Daudzi bauda dažādus dzērienus. Lai gan lielākajai daļai cilvēku patīk lietot alkoholu, citi dažreiz izvairās no tā.
Šiem cilvēkiem alus un sidrs ir izrādījušies vislabākie varianti. Abos tajos ir ļoti mazāks alkohola daudzums.
Tie abi nav jauni tirgū, bet viens no tiem ir viens no vecākajiem dzērieniem. Viņiem ir ne tikai lieliska garša, bet tajā pašā laikā ir vairākas priekšrocības.
Viņi abi ir ļoti līdzīgi viens otram, taču noteikti ir nepareizi teikt, ka tie ir vienādi. Tie nav; tiem ir dažādas atšķirības, kas ir minētas tālāk.
Atslēgas
- Alus ir raudzēts alkoholiskais dzēriens, kas izgatavots no iesala graudaugu graudiem, savukārt sidrs ir alkoholiskais dzēriens, kas izgatavots no raudzētas ābolu sulas.
- Alus brūvē, izmantojot apiņus, kas piešķir tam raksturīgu rūgtenu garšu, savukārt sidrs tiek ražots bez apiņiem un tam ir augļaināka garša.
- Alus satur augstāku alkohola saturu nekā sidrā, jo lielākā daļa alus satur no 4 līdz 6 tilpumprocentiem alkohola, savukārt sidrā alkohola saturs ir no 3 līdz 8 tilpumprocentiem.
Alus pret sidru
Atšķirība starp alu un sidru ir tāda, ka sidrs tiek ražots tikai ar vienu fermentācijas procesu, savukārt alum tiek izmantota brūvēšana un raudzēšana. Abas atšķiras pēc izskata, gaumes un daudzām citām lietām. Ir arī tādi sidra veidi, kuros alkohola nav, līdz ar to lielisks variants indivīdam, kurš alkoholu nelieto vispār.
Alus ir dzēriens, kas izgatavots no miežu iesala un augļiem, brūvējot un raudzējot. Izejvielas ekstrahē ar ūdeni.
Tas ir tumšā un gaišā krāsā, un tajā vienmēr ir nedaudz alkohola. Tika atklāts, ka alkohola lietošana atbilstošā daudzumā ir laba cilvēka sirdij.
Sidrs ir dzēriens, kas ražots no ābolu sulas fermentācijas procesā. Tas ne vienmēr ir alkoholisks dzēriens.
Tas var saturēt vai nesatur alkoholu. Tas ir dzeltenā, oranžā vai brūnā krāsā.
Tas ir labs aizsardzībai pret noteiktiem vēža veidiem, jo tas satur lielu daudzumu antioksidantu.
Salīdzināšanas tabula
| Salīdzināšanas parametri | Alus | Sidrs |
|---|---|---|
| Sastāvdaļas | Izgatavots no iesala miežiem (var saturēt augļus). | Izgatavots no ābolu sulas. |
| Process | Brūvēšana un raudzēšana. | Ābolu sulas raudzēšana. |
| Krāsu | Bāls un tumšs | Dzeltens, oranžs vai brūns. |
| Alkohola saturs | Vienmēr satur alkoholu | Var būt alkoholisks vai bezalkoholisks. |
| Veselības ieguvumi | Labi jūsu sirdij. | Satur antioksidantus. |
Kas ir Alus?
Mūsdienās daudzi cilvēki dod priekšroku alum, nevis citiem alkoholiskajiem dzērieniem. Lai gan ir arī iespēja, alus ir bijis viens no vecākajiem dzērieniem.
Tāpēc tas ir vairāk slavens un iecienītāks cilvēku vidū. Tas ir lielisks kālija, magnija, kalcija, fosfora, niacīna un folātu avots.
Alus priekšrocības var būt:
- Ieguvumi sirdij: tikai nesen tika atklāts, ka alus lietošana var radīt veselīgu sirdi. Tāpat kā vīns, arī alkohols uzlabo sirds veselību.
- Cukura līmeņa uzlabojumi asinīs: alus patēriņš dažiem cilvēkiem ir samazinājis cukura līmeni asinīs. Tas ne tikai ir pazeminājis līmeni, bet arī neļauj tam palielināties.
- Kaulu stiprums: alus patēriņam ir arī jāpalīdz stiprināt kaulus vīriešiem un sievietēm pēcmenopauzes periodā.
Alkohola lietošanas trūkumi var būt:
- Aptaukošanās: dzerot alu vairāk nekā pietiekamā daudzumā, vienmēr palielinās aptaukošanās un svara pieauguma risks, īpaši vēdera apvidū.
- Smadzeņu šūnu bojājumi: tas var izraisīt arī smadzeņu šūnu bojājumus, radot problēmas koncentrēties uz jebkuru darbību.
- Dehidratācija: tas var izraisīt ķermeņa dehidratāciju, kas vēl vairāk izraisa galvassāpes, sausu muti, kuņģa darbības traucējumus un vairākas citas blakusparādības.
- Miega traucējumi: tas var izraisīt arī traucējošu miegu, kas kopumā nenāk par labu jūsu veselībai.
- Nogurums: tas ir galvenais trūkums un visizplatītākais starp cilvēkiem, kuri dzer alu pārmērīgi.
Ir daudz trūkumu, un, lai no tiem izvairītos, vienīgais, kas jādara, ir alus patēriņa kontrole.
Kas ir sidrs?
Tas nav vecāks dzēriens, bet tas noteikti ir slavens. Tas ir ļoti populārs Apvienotajā Karalistē un Īrijas Republikā; šajās zonās tas tiek patērēts maksimāli.
Atšķirībā no alus, ir dažādi sidri, kuros nav alkohola satura. Tas ir arī viens no galvenajiem tās popularitātes iemesliem.
Tās izskats nav vienāds, tas atšķiras atkarībā no veida, un tas var būt burbuļojošs, duļķains vai pat skaidrs. Tas satur kāliju, kalciju, dzelzi, A vitamīnu un C vitamīnu.
1 tase vai 8 unces sidra satur:
- Kalorijas: 120
- Olbaltumvielas: 0.3 grami
- Tauki: 0.3 grami
- Ogļhidrāti: 28 grami
- Šķiedra: 0.5 grami
- Cukurs: 24 grami
Pabalsti: sidra patērēšanai ir vairākas priekšrocības, jo tas satur visas iepriekš minētās uzturvielas. Tas ir ļoti noderīgi, lai iznīcinātu kaitīgās baktērijas organismā.
Tas var arī palīdzēt regulēt cukura līmeni asinīs, un, ja tas palielinās, tas palīdz pazemināt līmeni, dažreiz tas ir ļoti noderīgs svara zaudēšanai un aptaukošanās problēmai, tas ir arī labs ādai, un visbeidzot, bet ne mazāk svarīgi, tas palīdz novērst un aizsargāt pret iekaisumu un vēzi.
Galvenās atšķirības starp alu un sidru
- Gan alum, gan sidram ir kopīgs raudzēts cukurs, taču tam ir dažādas sastāvdaļas, savukārt alus ražošanai nepieciešama sastāvdaļa ir miežu iesala, un tajā var būt arī daži augļi vai citas sastāvdaļas, bet sidrs vienmēr tiek gatavots no ābolu sulas.
- Alus ražošanai nepieciešamais process ir brūvēšana un raudzēšana, savukārt sidrs tiek ražots tikai raudzēšanas procesā. Ābolu sula tiek raudzēta, lai iegūtu sidru.
- Viņiem abiem ir dažādas krāsas, alum ir bāla un ļoti tumša krāsa, bet sidram ir dzeltena, oranža vai brūna krāsa. Sidrs vienmēr ir gaišāks, salīdzinot ar alu.
- Sidram ir divas garšas variācijas – sausais un saldais, savukārt alus garša ir atkarīga no brūvēšanas temperatūras. Tas var būt lager vai alus.
- Alus vienmēr satur kādu alkohola saturu, kas atšķiras atkarībā no ražošanas, bet sidrā ne vienmēr ir alkohols. Dažos sidros nav pat 1 procenta alkohola.
- Salīdzinot savā starpā, sidrā ir lielāks cukura saturs, jo tas ir ražots fermentācijas ceļā, savukārt alu var izgatavot no brūvēšanas. Tas nozīmē, ka tajā ir mazāks cukura saturs.
- Viņiem abiem ir vairāki veselības ieguvumi, piemēram,. Nesenie pētījumi atklāja, ka alus dzeršana var novest pie veselas sirds (ne pārmērīgi), un sidrā ir antioksidanti, īpaši tie, kas palīdz aizsargāt pret vēzi.
- https://academic.oup.com/femsyr/article-abstract/8/7/1018/491220
- https://books.google.com/books?hl=en&lr=&id=dZdhkaR9NzoC&oi=fnd&pg=PA443&dq=beer+brewing&ots=mliSPy-QU_&sig=G4DqbXB1ikM8chipiEchDJfcteE
- http://openaccess.thecvf.com/content_cvpr_2015/html/Vedantam_CIDEr_Consensus-Based_Image_2015_CVPR_paper.html
- https://link.springer.com/chapter/10.1007/978-1-4684-8225-6_8
- https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1002/j.2050-0416.1972.tb03485.x
Pēdējo reizi atjaunināts: 09. gada 2023. jūlijā
Esmu pielicis tik daudz pūļu, rakstot šo emuāra ierakstu, lai sniegtu jums vērtību. Tas man ļoti noderēs, ja apsverat iespēju to kopīgot sociālajos medijos vai ar draugiem/ģimeni. DALĪŠANĀS IR ♥️
Sandeep Bhandari ir ieguvis inženierzinātņu bakalaura grādu datorzinātnēs Tapara universitātē (2006). Viņam ir 20 gadu pieredze tehnoloģiju jomā. Viņam ir liela interese par dažādām tehniskajām jomām, tostarp datu bāzu sistēmām, datortīkliem un programmēšanu. Vairāk par viņu varat lasīt viņa vietnē bio lapa.
Detalizēts alus un sidra salīdzinājums kopā ar to attiecīgajām priekšrocībām un trūkumiem ir bijis izglītojošs. Ir svarīgi iegūt visaptverošu izpratni par šiem dzērieniem.
Protams, šo dzērienu padziļināta analīze sniedz vērtīgu ieskatu apzinātu lēmumu pieņemšanai.
Sidra reģionālā popularitāte Apvienotajā Karalistē un Īrijā ir intriģējoša. Ir aizraujoši redzēt kultūras ietekmi uz dzērienu izvēli.
Piekrītu, interesanti, kā dažādos reģionos ir savi iecienītie dzērieni.
Plašais sidru klāsts, tostarp bezalkoholiskie varianti, ir iespaidīgs. Tas nodrošina daudzpusīgu dzērienu izvēli, kas piemērota dažādām vēlmēm.
Piekrītu, sidra daudzpusība noteikti ir galvenā priekšrocība.
Ievērības cienīgs ir arī sidra uzturvērtības saturs, īpaši ar vitamīnu un minerālvielu klātbūtni.
Mani vienmēr interesējis sidra gatavošanas process un kā tas atšķiras no alus brūvēšanas. Šis salīdzinājums ir bijis ļoti saprotams.
Piekrītu, sastāvdaļas un krāsu atšķirības ir aizraujošas.
Ir interesanti uzzināt par atšķirībām starp alu un sidru, jo īpaši ņemot vērā to līdzības. Es novērtēju informatīvo salīdzinājumu.
Ievērības cienīgi ir arī katra dzēriena ieguvumi un trūkumi veselībai.
ES piekrītu. Ir svarīgi saprast sastāvdaļas un procesus, kas tiek izmantoti šo dzērienu pagatavošanā.
Šis raksts paveica lielisku darbu, izceļot galvenās atšķirības starp alu un sidru, izgaismojot to unikālās īpašības un priekšrocības.
Ievērības cienīgs ir sidra ieguvums veselībai, jo īpaši antioksidantu saturs. Ir skaidrs, ka gan alum, gan sidram ir savas unikālās stiprās puses.
Sidra uzturvērtība padara to par interesantu iespēju tiem, kas meklē veselīgu dzērienu.
Jā, antioksidantu klātbūtne sidrā palielina tā pievilcību kā dzērienu izvēli.
Alus ietekme uz sirds veselību ir pārsteidzoša. Ir interesanti redzēt šo dzērienu lietošanas iespējamos ieguvumus un trūkumus.
Noteikti ir svarīgi, lai patērētāji apzinātos gan priekšrocības, gan mīnusus.
Alus patēriņa priekšrocības un trūkumi ir svarīgi punkti, kas jāņem vērā. Ir svarīgi, lai cilvēki būtu uzmanīgi par alkohola lietošanu.
Patēriņa iespējamās ietekmes izpratne ir absolūti svarīga atbildīgai dzeršanai.
Alus un sidra ieguvumi veselībai ir diezgan pārliecinoši. Ir lieliski redzēt šo dzērienu pozitīvo ietekmi, ja tos lieto mērenībā. Es novērtēju detalizēto salīdzinājumu.
Jā, mērenība ir svarīga, baudot alkoholiskos dzērienus.