Gezonde voeding en voeding zijn noodzakelijk voor een individu om gezond en fit te blijven. Een uitgebalanceerd dieet vormt of is gevuld met elk type voeding dat nodig is voor ons lichaam, zoals vitamines, mineralen, vetten, koolhydraten, eiwitten, enz. Veel voedingsmiddelen hebben een of meer voedingsstoffen of bevatten soms alle voedingsstoffen, zoals - peulvruchten, noten, zuivelproducten, fruit en groene groenten.
Key Takeaways
- Kikkererwten zijn een soort peulvruchten, terwijl amandelen noten zijn.
- Kikkererwten zijn een rijke bron van eiwitten en vezels, terwijl amandelen een goede bron zijn van gezonde vetten, eiwitten en vitamine E.
- Kikkererwten zijn een veelgebruikt ingrediënt in hummus en falafel, terwijl amandelen vaak als tussendoortje worden geconsumeerd of in gebak worden gebruikt.
Kikkererwten versus amandel
Het verschil tussen Kikkererwten en Amandel is dat Kikkererwten tot de Fabaceae-familie behoort, wat een peulvruchtenfamilie is, terwijl Amandel aan de andere kant tot de Rosaceae-familie behoort, wat de Rozenfamilie is, wat een bloeiende familie is. Kikkererwten is een peulvrucht die rauw of gekookt wordt gegeten of gegeten, en de rest van de plant wordt gebruikt als voer, terwijl amandel een soort noot is die meestal rauw wordt gegeten en wordt gebruikt bij het maken van gerechten en zoete gerechten.
Kikkererwten is een van de leden van de peulvruchten of peulvruchtenfamilie. De wetenschappelijke naam voor de door IUPAC goedgekeurde kikkererwten is Cicer arietinum. Ze behoren tot de Fabaceae-familie (peulvruchtenfamilie), die vroeger bekend stond als Leguminosae. De voedingswaarde van kikkererwten is rijk aan eiwitten en vetten.
Amandel is een van de gezondste noten waarnaar artsen en deskundigen verwijzen voor een goede gezondheid. De voedingswaarden en calorieën ervan zijn vrij hoog en rijk. Het eiwit- en vetgehalte van de amandel is vrij hoog. De wetenschappelijke naam van de door IUPAC goedgekeurde amandel is Prunus dulcis.
Vergelijkingstabel
| Parameters van vergelijking: | kikkererwten | Amandel |
|---|---|---|
| Wetenschappelijke naam | Cicer arietinum | Prunus dulcis |
| Familie | Fabaceae - familie van peulvruchten of erwten | Rosaceae - rozenfamilie |
| Calorische dichtheid | 1.64 | 5.75 |
| Eiwitten (per 100g) | 20g | 21.15g |
| Vetten (per 100g) | 6g | 49.93g |
Wat is kikkererwten?
Kikkererwten is ook algemeen bekend als gram, die verschillende variëteiten en soorten heeft die de wereld kent. De bekende namen en variëteiten zijn Bengaals gram, garbanzo gram en Egyptisch gram. De International Union of Pure and Applied Chemistry (IUPAC) is verantwoordelijk voor de nomenclatuur die is toegewezen aan elk bekend organisme; dus is de wetenschappelijke naam die aan kikkererwten is toegewezen Cicer arietinum. India, het Middellandse Zeegebied en het Midden-Oosten gebruiken kikkererwten als een belangrijk sleutelproduct in maaltijden.
Kikkererwten behoren tot de familie Fabaceae die eerder bekend stond als Leguminosae en algemeen bekend als de peulvruchtenfamilie of erwtenfamilie. Kikkererwten bevatten veel calcium, voedingsvezels, ijzer, kalium, calorieën, enz. De hoeveelheid foliumzuur in kikkererwten is vrij hoog.
De morfologie van de plant is dat de lengte van de kikkererwtenplant ongeveer 25-50 cm hoog, rechtopstaand en bossig is. Het blad van de kikkererwt is wat elliptisch of eivormig. Het lichaam van de stengel is bedekt met haar en de kleur van de bloemen varieert van wit tot roze.
Kikkererwten worden op verschillende manieren gebruikt, zoals: gebruik als voer om dieren te voeren vanwege hun eiwitrijkdom, en de stengels kunnen worden gegeten als ze in een vroeg stadium worden gekweekt, het zaad of de kikkererwten kunnen rauw, geroosterd of gekookt worden geconsumeerd, en de kikkererwten meel wordt gebruikt bij het maken van falafel, ook een belangrijk ingrediënt van chana masala en hummus.
Wat is amandel?
Amandel is een boomsoort en de vrucht van de boom staat bekend als een steenvrucht. De inheemse oorsprong van de amandel zou Iran en de andere omringende landen zijn. Amandelen hebben verschillende variëteiten, en daarom wordt de prijs ervan dienovereenkomstig geplaatst. De wetenschappelijke naam van de amandel die is gegeven door de International Union of Pure Applied Chemistry (IUPAC) is Prunus dulcis.
Amandelen zijn rijk aan voedingswaarde, zoals eiwitten, vetten, calcium, voedingsvezels, ijzer, magnesium, kalium en calorieën. Amandelen bevatten naar verluidt een grote hoeveelheid riboflavine en niacine. Ze zijn ook een rijke bron van vitamine E. De gerapporteerde calorieën per 100 g amandel zijn ongeveer 579 calorieën.
De plantmorfologie van amandelen is dat ze ongeveer 4-10 m hoog worden. De twijgen van de boom zijn in de beginperiode groen, worden vervolgens door de blootstelling aan zonlicht paars en vervolgens grijs in het tweede jaar. Het blad van de plant is gezaagd en de bloemen hebben verschillende kleuren variërend van wit tot lichtroze. Het zaad van de plant die een steenvrucht wordt genoemd, is ook de noot waarvan algemeen bekend is dat het op zichzelf amandel is. De buitenste laag van de schaal is hard en van binnen zit de 'amandel' die wordt geconsumeerd.
Amandelen worden in verschillende Indiase keukens gebruikt en zijn het favoriete ingrediënt voor het zoete gerecht. Het wordt ook gebruikt bij het extraheren van olie die rijk is aan vitamine E en wordt veel gebruikt als haarolie. Het kan rauw of geroosterd worden geconsumeerd. Het is ook een favoriet ingrediënt in de wereldberoemde keukens.
Belangrijkste verschillen tussen kikkererwten en amandel
- De wetenschappelijke naam voor de kikkererwt gegeven door IUPAC is Cicer arietinum, terwijl aan de andere kant de wetenschappelijke naam voor de amandel gegeven door IUPAC is Prunus dulcis.
- Kikkererwten behoren tot de familienaam Fabaceae, die eerder bekend stond als Leguminosae, terwijl Amandel daarentegen behoort tot de familienaam Rosaceae, ook wel bekend als de bloeiende plantenfamilie.
- De calorische dichtheid van de Kikkererwten is ongeveer 1.64, terwijl de calorische dichtheid van de Amandel rond en ongeveer 5.75 is.
- De hoeveelheid eiwit per 100 g in kikkererwten is 20 g, terwijl de hoeveelheid eiwit per 100 g in amandelen 21.15 g is.
- Het aantal aanwezige vetten per 100 g in kikkererwten is 6 g, terwijl het aantal aanwezige vetten per 100 g in amandelen 49.93 g is.
Referenties
- https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0023643820304680
- https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0308814613014040
- http://pcwww.liv.ac.uk/~easouti/pdfs/Asouti_Fairbairn_2002_Canew.pdf
- https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0023643821006241
Laatst bijgewerkt: 01 juli 2023
Ik heb zoveel moeite gestoken in het schrijven van deze blogpost om jou van waarde te kunnen zijn. Het zal erg nuttig voor mij zijn, als je overweegt het te delen op sociale media of met je vrienden/familie. DELEN IS ️
Sandeep Bhandari heeft een Bachelor of Engineering in Computers van Thapar University (2006). Hij heeft 20 jaar ervaring op het gebied van technologie. Hij heeft een grote interesse in verschillende technische gebieden, waaronder databasesystemen, computernetwerken en programmeren. Je kunt meer over hem lezen op zijn bio pagina.
Ik waardeer de gedetailleerde informatie in het artikel. De grondige vergelijking van kikkererwten en amandelen onderstreept hun voedingswaarde en voedingswaarde.
Dit artikel dient als een waardevolle bron voor het verkrijgen van inzicht in de voedingssamenstelling van kikkererwten en amandelen. Het detailniveau is uitstekend.
Overeengekomen. Dit artikel presenteert een schat aan waardevolle informatie die relevant is voor het begrijpen van de rol van kikkererwten en amandelen bij het handhaven van een uitgebalanceerd dieet.
Dit artikel biedt een uitgebreide vergelijking tussen kikkererwten en amandelen en biedt waardevolle inzichten in hun voedingssamenstelling en algemene toepassingen.
Absoluut, de details over het gebruik en de kenmerken van kikkererwten en amandelen zijn goed afgebakend. Het is ongelooflijk informatief.
De diepgang van de informatie in dit artikel is indrukwekkend. Het is een eye-opener om de talloze voedingselementen te ontdekken die aanwezig zijn in kikkererwten en amandelen.
De voedingsrijkdom van deze voedingsmiddelen is inderdaad fascinerend om over te leren. Dit artikel is een uitstekende bron om hun gezondheidsvoordelen te begrijpen.
Ik ben blij dat ik zo'n informatief stuk ben tegengekomen. De discussie over kikkererwten en amandelen biedt een goed begrip van hun voedingswaarde.
Het detailniveau in dit artikel is prijzenswaardig. Het is essentieel om de voedingscomponenten en het onderscheid tussen verschillende voedingsmiddelen te begrijpen.
De hier gepresenteerde informatie is inderdaad inzichtelijk en dient om onze kennis van deze voedingsmiddelen te verrijken. Ik waardeer de opname van wetenschappelijke namen en details over de plantmorfologie.
Ik ben het daar volledig mee eens. Deze grondige analyse vergroot ons begrip van de voedingswaarde en het gebruik van kikkererwten en amandelen.
Bedankt voor deze inzichtelijke vergelijking tussen kikkererwten en amandelen. Ik was me niet bewust van de verschillen in hun wetenschappelijke namen en families, en ook niet van hun voedingswaarde.
Dit is echt fascinerend. Ik waardeer de grondige vergelijking en gedetailleerde informatie over deze voedingsmiddelen.
Ja, ik vond deze informatie ook erg nuttig. De details over hun calorische dichtheid en voedingswaarde zijn behoorlijk interessant.
De uitgebreide vergelijking tussen kikkererwten en amandelen is zeer informatief. Het biedt een schat aan informatie over hun voedingswaarde en biologische classificatie.
Het artikel biedt een grondige analyse van de voedingsaspecten van kikkererwten en amandelen en biedt waardevolle inzichten in hun voedings- en gezondheidsvoordelen.
De voedingsdetails in het artikel zijn inderdaad cruciaal voor het begrijpen van de voedingskundige betekenis van kikkererwten en amandelen.
Dit artikel dient als een bron van onschatbare waarde voor het begrijpen van de voedingskenmerken van kikkererwten en amandelen. Het is een verhelderende lectuur.
Absoluut, het artikel biedt een diepgaand onderzoek naar de voedingsaspecten van kikkererwten en amandelen, en draagt aanzienlijk bij aan ons begrip van hun rol in de voeding.
De nadruk in het artikel op de voedingsaspecten van kikkererwten en amandelen is werkelijk verhelderend. Het belicht het belang van deze voedingsmiddelen in een gezond dieet.
Absoluut. Deze uitgebreide analyse van kikkererwten en amandelen draagt aanzienlijk bij aan ons begrip van hun voedingsvoordelen.
Dit artikel presenteert waardevolle informatie over de voedingsaspecten van kikkererwten en amandelen en werpt licht op hun wetenschappelijke classificatie en voedingswaarde.
Ik vond het gedeelte waarin de kenmerken van kikkererwten en amandelen worden beschreven, zeer informatief. Het schetst een duidelijk beeld van hun respectievelijke kenmerken.
Ik deel hetzelfde gevoel. De vergelijkingstabel was bijzonder verhelderend omdat het hun verschillen in eiwit- en vetgehalte illustreerde.
Het diepgaande onderzoek van kikkererwten en amandelen in het artikel is zeer leerzaam. Het onderstreept het belang van een uitgebalanceerd dieet en de rol van deze voedingsmiddelen bij het leveren van essentiële voedingsstoffen.
Ik ben het daar volledig mee eens. Het begrijpen van de voedingswaarde en het gebruik van kikkererwten en amandelen is cruciaal voor het handhaven van een gezond voedingspatroon.
Deze gedetailleerde vergelijking benadrukt werkelijk het belang van evenwichtige voeding. Het biedt waardevolle inzichten in de voedingsaspecten van kikkererwten en amandelen.