De naam van deze twee producten is door elkaar gebruikt.
Ze worden vaak gebruikt voor de verwerking van groenten en fruit tot dunnere deeltjes, zodat ze de mineralen, vitamines en in sommige gevallen vezels kunnen behouden.
Er is een verschil tussen de twee, dat vrij bekend is als je de textuur van het verbrijzelde deeltje ziet.
Key Takeaways
- Een sapcentrifuge is een keukenapparaat dat sap uit groenten en fruit haalt, terwijl een blender een keukenapparaat is dat ingrediënten mixt en pureert.
- Een sapcentrifuge scheidt het sap van het vruchtvlees, terwijl een blender alles mixt.
- Een sapcentrifuge is efficiënter in het extraheren van sap, terwijl een blender voor verschillende doeleinden kan worden gebruikt, zoals het maken van smoothies, soepen en sauzen.
Sapcentrifuge versus blender
Een sapcentrifuge is een processor die wordt gebruikt om vloeistoffen uit fruit en groenten te extraheren door het vruchtvlees of de vezelachtige inhoud van het fruit te scheiden. Dit apparaat laat een dunne vloeistof achter terwijl de pulp wordt afgevoerd. Door sap te maken met deze processor, worden vitamines en mineralen onmiddellijk in de bloedbaan opgenomen. Een blender is een processor die alle ingrediënten samenvoegt tot een dikke vloeistof. Het mengde ook de vezelachtige inhoud, die ondersteunt spijsvertering gezondheid en houdt honger en energie lang vast.
De sapcentrifuge werd in de jaren dertig uitgevonden door Norman Walker en wordt zo genoemd omdat hij de vloeistof uit de groenten en fruit haalt via een proces genaamd sap maken, dat is afgeleid van jus, juis, jouis, wat verwijst naar de vloeistof die werd verkregen na het koken. kruiden.
Sap maken wordt ook als goed voor de gezondheid beschouwd en kan de opname van voedingsstoffen verhogen.
Een laboratorium- en keukenapparaat wordt voor verschillende doeleinden gebruikt en kan in veel verschillende stijlen verkrijgbaar zijn, zoals glas, kunststof en metaal.
Het kan worden gebruikt voor processen zoals het emulgeren van melk om boter te produceren, het pletten en het maken van puree.
De oude versies bestonden uit een mes aan de onderkant van de pot, maar de nieuw aangepaste versies zijn veel krachtiger.
Vergelijkingstabel
| Parameters van vergelijking: | Juicer | Blenders |
|---|---|---|
| Textuur van vloeistof | De textuur van de vloeistof die door het proces wordt verkregen, is een fijne vloeistof en bevat geen vezels | De textuur van de vloeistof is relatief dikker omdat het ook de vezels van groenten en fruit vermengt. |
| Lichaam van het product | Het lichaam bestaat uit een pijpachtige structuur waar het item doorheen wordt gestoken en aan de onderkant wordt een mes bevestigd. | Het lichaam kan van verschillende materialen zijn waarbij er aan de onderkant een mes zit en de pot is bevestigd aan een groter lichaam dat bestaat uit een mesachtig object. |
| Werkzaam | De sapcentrifuge werkt volgens het eenvoudige principe van middelpuntvliedende kracht. Het betekent dat het sap met kracht wordt weggeslingerd en de vezels verlaat. | De blender werkt op het feit dat wanneer krachtige messen draaien, ze de etenswaren verpletteren en samen mengen, evenals het emulgeringsproces gebruiken. |
| voordelen | De sapcentrifuge laat de vezels weg en daardoor wordt het gemakkelijker verteerbaar en verwerkt en geeft het een pak voedingsstoffen die nodig zijn. | De blender bevat vezels die het verteringsproces vertragen en we voelen ons langer vol omdat er uiteindelijk energie vrijkomt. |
| Nadelen | Het proces van het maken van sap laat afval achter en geeft onmiddellijk energie, wat resulteert in schommeling van het suikerniveau. | Het mengen is geen goede bron van onmiddellijke energie op het moment van behoefte en verlaagt het aantal voedingsstoffen in één keer. |
Wat is Juicer?
Een sapcentrifuge werkt op het proces van het maken van sap en op het principe van de middelpuntvliedende kracht. De term sap maken is afgeleid van de Franse woorden jus, juis, jouis, wat het extraheren van sap uit kokende kruiden betekent.
Het werd uitgevonden door Norman Walker in de jaren 1930 en heeft de opname van voedingsstoffen door het lichaam verhoogd.
De sapcentrifuge is verkrijgbaar in verschillende materialen en uitvoeringen, maar de meest voorkomende bestaat uit een pijp waardoor het artikel wordt gevoerd en daarnaast een pijp om het sap op te nemen en de opslag van vezels varieert per type sapcentrifuge. gooi het weg terwijl anderen er een voorziening voor hebben.
De sapcentrifuge vermaalt de groenten en het fruit tot fijne deeltjes, waarbij alleen het vloeibare deel overblijft en het vezelige deel wordt weggegooid.
Door het ontbreken van vezelachtige delen is het gemakkelijker te verteren en kan het erg nuttig zijn op het moment dat instantsuiker nodig is. Het heeft ook de voorkeur vanwege de kwaliteit van het verpakken van meer voedingsstoffen in een vol glas.
Omdat de medaille twee kanten heeft, verhoogt de sapcentrifuge ook de hoeveelheid verspilling in een kortere periode en verhoogt de hoeveelheid suiker in het lichaam in een zeer snel tempo, wat schadelijk kan zijn.
Mensen geloven dat de inname van sappen zonder suiker dit tot een bepaald niveau brengt, maar er wordt gezegd dat instant energie ook schadelijk kan zijn.
Wat is Blender?
Een keukentoepassing wordt gebruikt voor het emulgeren van producten zoals melk om boter te verkrijgen, voor het maken van puree en andere soortgelijke producten.
Het heeft de vorm van een pot met een mes eronder, en het snijdt de groenten en fruit in fijnere stukjes terwijl ze volledig in elkaar grijpen. Krachtige blenders kunnen ook ijs en andere harde vaste stoffen snijden.
De blender heeft de unieke eigenschap om de vezels vast te houden waardoor de vloeistof wat dikker is dan die van sap en wordt ook veel gebruikt om smoothies te maken.
Om de overtollige vezels, die groter van formaat zijn, te verwijderen, kan de vloeistof door een zeef worden gezeefd. Het kan glas, plastic of metaal zijn.
De aanwezigheid van vezels maakt de vloeistof heilzaam voor het lichaam. Het helpt niet alleen bij een langzame spijsvertering, maar helpt ook bij het opruimen van het spijsverteringskanaal van gifstoffen en andere schadelijke producten.
De vloeistof die door het blenden wordt verkregen, wordt langzaam verteerd en helpt de energie langer vast te houden, terwijl de suikerniveaus in balans blijven.
Door de aanwezigheid van vezels vinden sommige mensen het onsmakelijk en eten ze het liever niet.
Het vertraagt het verteringsproces en kan een probleem zijn voor ouderen, omdat het misschien niet zo geschikt is voor situaties waarin er direct behoefte is aan suiker. Het aantal vruchten dat erin gaat is ook minder.
Belangrijkste verschillen tussen sapcentrifuge en blender
- De sapcentrifuge helpt bij het verkrijgen van alleen het vloeibare deel van groenten en fruit, en de textuur is een fijne vloeistof, terwijl de blender een vloeistof maakt die zowel uit vloeistof als uit vezels bestaat en daarom een dikkere vloeistof is.
- De sapcentrifuge heeft een piper voor invoer en uitvoer en bestaat uit een mes dat aan de onderkant met hoge snelheid draait, terwijl een blender een kan heeft met een passend mes en een basis met een plastic rotator waarop de pot past, evenals de pot, heeft drie soorten metaal, plastic en glas.
- De sapcentrifuge heeft een werking waarbij gebruik wordt gemaakt van middelpuntvliedende kracht, waarbij het sap met hoge snelheid wordt weggeslingerd en de vezels eruit worden gegooid. De blender werkt volgens het principe dat het mes dat ook kan verpletteren items zeer snel en meng ze en gebruikt ook emulgering voor het verwijderen van boter uit melk.
- De voordelen van het gebruik van een sapcentrifuge zijn dat ze alle voedingsstoffen in een klein glas kunnen verpakken, een grotere inname van fruit mogelijk maken en licht verteerbaar zijn, terwijl de blender het verteringsproces vertraagt en meer vezels aan het lichaam kan geven, wat helpt bij het verwijderen van de gifstoffen.
- Het nadeel van sapcentrifuges is dat ze de suiker onmiddellijk kunnen laten stijgen of dalen, wat schadelijk kan zijn voor het lichaam en ervoor kan zorgen dat mensen diabetes krijgen, terwijl de vloeibare smaak van de blender niet bij iedereen past, en op het moment dat instant suiker nodig is dit is niet mogelijk.
- https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0308814612001938
- https://academic.oup.com/bbb/article-abstract/82/11/2000/5938678
Laatst bijgewerkt: 30 augustus 2023
Ik heb zoveel moeite gestoken in het schrijven van deze blogpost om jou van waarde te kunnen zijn. Het zal erg nuttig voor mij zijn, als je overweegt het te delen op sociale media of met je vrienden/familie. DELEN IS ️
Sandeep Bhandari heeft een Bachelor of Engineering in Computers van Thapar University (2006). Hij heeft 20 jaar ervaring op het gebied van technologie. Hij heeft een grote interesse in verschillende technische gebieden, waaronder databasesystemen, computernetwerken en programmeren. Je kunt meer over hem lezen op zijn bio pagina.
Hoewel de voor- en nadelen van het maken van sap en blenden duidelijk worden uiteengezet, zou het waardevol zijn om meer informatie op te nemen over de mogelijke variatie in het voedingsgehalte tussen sappen en smoothies.
Absoluut, een meer gedetailleerde analyse van de voedingsaspecten zou meer duidelijkheid bieden voor consumenten die weloverwogen voedingskeuzes willen maken.
Ik ben het ermee eens dat een onderzoek naar de voedingsverschillen tussen sappen en smoothies de diepgang van de discussie zou vergroten.
De gedetailleerde vergelijking tussen sapcentrifuges en blenders is zeker informatief, maar biedt een vrij beperkt perspectief. Het in aanmerking nemen van bredere milieu- en duurzaamheidsfactoren zou consumenten een meer holistisch beeld kunnen bieden.
De gedetailleerde uitleg van zowel sapcentrifuges als blenders maakt het gemakkelijker om hun functies te begrijpen en hoe ze in de keuken kunnen worden gebruikt. Het is een goed afgerond overzicht van beide apparaten.
Absoluut, het is verfrissend om een uitgebreide gids te zien die consumenten informeert over de praktische toepassingen en implicaties van het gebruik van sapcentrifuges en blenders.
Ik waardeer de historische achtergrond over de uitvinding van de sapcentrifuge. Het voegt een interessante dimensie toe aan de algemene discussie.
Absoluut, de context en geschiedenis achter keukenapparatuur kan waardevolle inzichten verschaffen in het beoogde gebruik en de voordelen voor consumenten.
De discussie over de voor- en nadelen van juicen versus blenden brengt een belangrijk aspect aan het licht. Het is essentieel voor consumenten om deze factoren af te wegen op basis van hun specifieke gezondheids- en voedingsbehoeften.
Zeker, de potentiële impact op het suikerniveau en de opname van voedingsstoffen moet zorgvuldig worden overwogen bij het kiezen tussen sapcentrifuges en blenders.
Dit artikel biedt een inzichtelijke vergelijking tussen sapcentrifuges en blenders, waarbij de verschillen en de voor- en nadelen van elk worden benadrukt. Het is een geweldige gids voor iedereen die wil investeren in een apparaat voor zijn keuken.
Ik ben het daar volledig mee eens. De gedetailleerde vergelijking helpt echt bij het nemen van een weloverwogen beslissing als het gaat om de keuze tussen een sapcentrifuge en een blender.
De vergelijking tussen sapcentrifuges en blenders is verhelderend, maar ik zou graag meer informatie willen zien over de impact op het milieu van het gebruik van deze apparaten, vooral in termen van afvalproductie en energieverbruik.
De vergelijkingstabel is erg handig als u snel de belangrijkste verschillen tussen sapcentrifuges en blenders wilt zien. Het is een geweldig visueel hulpmiddel als aanvulling op de gedetailleerde beschrijvingen.