Miracle Whip en mayonaise dip worden gebruikt om smaak toe te voegen aan verschillende recepten zoals sandwiches, eieren, kipsalades, pastasalades, groentesalades en sushi. Miracle Whip biedt een goedkoper alternatief voor mayonaise, hoewel ze verschillen in ingrediënten en smaak.
Ze worden gebruikt als toegevoegde smaakstof om de smaak te versterken.
Key Takeaways
- Miracle Whip heeft een pittige, zoete smaak, terwijl Mayo een romigere smaak heeft.
- Mayo wordt alleen gemaakt van olie, eierdooiers, azijn of citroensap, terwijl Miracle Whip extra ingrediënten bevat zoals suiker, kruiden en maizena.
- Miracle Whip heeft een lager vetgehalte in vergelijking met Mayo.
Miracle Whip versus Mayo
Het verschil tussen wonderzweep en mayo ligt in hun textuur, smaak en ingrediënten. De ene kan worden gebruikt als vervanging voor de andere. Miracle Whip bevat de helft van de calorieën van mayo en heeft een kleiner aandeel plantaardige olie. Mayo is vettig, dik en minder zoet dan wonderzweep.
Miracle Whip is ontstaan in 1933. Het bevat suiker, olie, azijn, kruiden en eieren. De wonderzweep wordt tegen een lagere prijs aangeboden. Het is gezond omdat het minder olie en een laag vetgehalte bevat.
Als je de smaak van mayo wilt en rekent op minder calorieën, dan is wonderzweep jouw keuze.
Mayonaise of mayo is een dikke, vette dressing die bestaat uit ingrediënten als olie, azijn, eieren, kruiden en citroensap. Het ontstond in 1756. Veganistische mayo bestaat uit eiwitten zoals soja- en erwteneiwit.
Het wordt gevonden in supermarkten en wordt aangeboden als alternatief voor klassieke mayo voor het veganistische publiek.
Vergelijkingstabel
| Parameters van vergelijking | Wonder zweep | Mayo |
|---|---|---|
| Plantaardige olie | Miracle whip bevat minder dan 65% plantaardige olie. | Mayo bevat 80% plantaardige olie. Volgens de richtlijnen van de FDA moet mayo minimaal 65% plantaardige olie bevatten. |
| Calorieën | Het bevat bijna de helft van de calorieën als mayo. Dieetbewuste mensen kiezen ervoor. 1 eetlepel bevat 50 calorieën. | Het bevat bijna het dubbele van de calorieën van wonderzweep. 1 eetlepel bevat ongeveer 95 calorieën. |
| NATUUR | Het is gekookt. | Het is ongekookt. |
| Suikergehalte | Het bevat toegevoegde suiker met HFCS (high fructose corn syrup). | Het is minder gezoet dan een wonderzweep. |
| Gezondheidsvoordeel | Het wordt als gezond beschouwd omdat het minder vet bevat en weinig calorieën bevat. | Het is ongezond omdat het in hoge mate wordt verwerkt en veel calorieën bevat. |
Wat is een wonderzweep?
Miracle Whip werd in 1933 in Chicago vervaardigd. Het wordt verkocht in heel Canada en de Verenigde Staten. Het is ontwikkeld om te dienen als een goedkoper alternatief voor mayo. Het dupliceert de textuur en consistentie van mayonaise.
Het is een vetarm, caloriearm alternatief en wordt aangeboden tegen een lagere prijs. Het wordt gebruikt als spread op sandwiches, salades en desserts. De wonderzweep is rijk aan natrium. Het staat bekend om zijn toegevoegde suikergehalte en rijkdom aan kruiden.
Het is bekend dat de Miracle Whip bestaat uit water, eieren, zout, azijn, kruiden, paprika, HFCS, maïszetmeel, sojaolie, mosterdpoeder enz. Hoewel elk ingrediënt niet openbaar wordt gemaakt.
Miracle Whip biedt verschillende gezondheidsvoordelen, zoals
- Het is rijk aan vitamine K
- Inname van wonderzweep helpt om calcium naar de botten te transporteren
- Het voorkomt bloedstolling
- Helpt Alzheimer te bestrijden
De grote hoeveelheid natrium die in wonderzweep wordt aangetroffen, heeft zijn gevolgen, waarvan sommige
- Hart- en nierziekten
- hypertensie
- Hartslag
- Lever schade
De aanwezigheid van HFCS (high-fructose corn syrup) in wonderzweep leidt tot een verslechterende gezondheid. De suiker wordt als vet in de lever opgeslagen en veroorzaakt schade en verslechtering van de metabole gezondheid.
Een goede hoeveelheid inname is gunstig en biedt veel gezondheidsvoordelen. Maar houd rekening met de ernstige gezondheidsproblemen voordat u het consumeert.
Wat is mayonaise?
Mayonaise is een heerlijke en fascinerende specerij. Het is een dikke witte spread met een rijke smaak en een geweldige smaak. Mayo wordt gemaakt door het mengsel van azijn en olie te binden met eigeel. Het maakt gebruik van een emulsieproces, dat wil zeggen gemaakt door twee mengsels te combineren die niet kunnen worden opgelost.
Mayo wordt gemaakt door de twee niet-oplosbare vloeistoffen snel te mengen en eventuele luchtbellen of druppels die daarbij ontstaan te verwijderen. Eigeel, een vetemulgator, dient als bindmiddel.
FDA, Food and Drug Administration, heeft richtlijnen opgesteld die bedrijven moeten volgen bij de productie van mayonaise. Mayo moet ten minste 65% plantaardige olie bevatten.
Eigeel, citroensap, plantaardige olie en kruiden zijn de belangrijkste ingrediënten van mayo. FDA stelt ook dat ei het enige ingrediënt moet zijn dat als emulgator moet worden gebruikt.
Mayo wordt ook gebruikt als hoofdingrediënt in sauzen zoals tartaarsaus. Zelfgemaakte mayo wordt beschouwd als de gezondste optie om voor te gaan. Het is vetarm en minder bewerkt en bevat een rijke hoeveelheid vitamines en mineralen die verschillende gezondheidsvoordelen bieden, zoals
- Bevordert spiergroei
- Dient als voorgerecht
- Immuunsysteem versterken
Maar tegelijkertijd kan overconsumptie van mayo leiden tot zwaarlijvigheid, een hoog cholesterolgehalte, hartproblemen en daarmee de gezondheid schaden.
Belangrijkste verschillen tussen een wonderzweep en Mayo
- Miracle whip wordt vaak gebruikt als saladespread, terwijl mayo wordt gebruikt in dressings, sauzen, hamburgers, cakes enz.
- Miracle Whip-ingrediënten worden verkocht met een handelsmerk dat beperkt is tot kraftvoedsel, terwijl Mayo geen handelsmerk is.
- Miracle Whip is zoeter en pittiger. Aan de andere kant is mayo zoeter en pittiger.
- Ingrediënten van wonderzweep zijn niet algemeen bekend, waardoor het moeilijk is om thuis te repliceren, terwijl mayo-ingrediënten en recepten overal verkrijgbaar zijn, waardoor het voor verschillende bedrijven gemakkelijker wordt om het te produceren en te verkopen.
- Miracle Whip wordt beschouwd als de gezonde versie van mayonaise.
- https://heinonline.org/hol-cgi-bin/get_pdf.cgi?handle=hein.journals/thetmr32§ion=132
- https://heinonline.org/hol-cgi-bin/get_pdf.cgi?handle=hein.journals/thetmr32§ion=141
Laatst bijgewerkt: 16 augustus 2023
Ik heb zoveel moeite gestoken in het schrijven van deze blogpost om jou van waarde te kunnen zijn. Het zal erg nuttig voor mij zijn, als je overweegt het te delen op sociale media of met je vrienden/familie. DELEN IS ️
Sandeep Bhandari heeft een Bachelor of Engineering in Computers van Thapar University (2006). Hij heeft 20 jaar ervaring op het gebied van technologie. Hij heeft een grote interesse in verschillende technische gebieden, waaronder databasesystemen, computernetwerken en programmeren. Je kunt meer over hem lezen op zijn bio pagina.
Ik waardeer de verdeling van de ingrediënten en het proces van het maken van zowel Miracle Whip als mayonaise. Het begrijpen van de componenten is verhelderend.
Absoluut, het is verbazingwekkend hoe zulke eenvoudige ingrediënten twee heel verschillende producten kunnen opleveren. De wetenschap achter de voedselproductie is fascinerend.
Dit artikel gaf een geweldige historische achtergrond over Miracle Whip en mayo. Het is fascinerend hoe deze specerijen door de jaren heen zijn geëvolueerd.
Ik ben het daar volledig mee eens, het is altijd interessant om meer te weten te komen over de oorsprong en ontwikkeling van bekende voedingsproducten.
Geweldig artikel! Ik heb er altijd van gehouden om Miracle Whip of mayonaise toe te voegen aan mijn sandwiches en salades, maar het is interessant om meer te weten te komen over de verschillen en gezondheidsvoordelen van elk ervan.
Ik ben het daarmee eens, ik vond dit artikel zeer informatief en het hielp bij het ophelderen van de verwarring die ik had over de verschillen tussen Miracle Whip en mayo.
Ik heb nooit geweten dat Miracle Whip een lager vetgehalte had vergeleken met mayonaise. Vandaag zeker iets nieuws geleerd. Bedankt voor het delen!
Het artikel gaf een uitgebreid overzicht van Miracle Whip en mayo. Ik waardeer de gedetailleerde vergelijking en de geboden historische context.
Vooral de historische aspecten vond ik boeiend. Het is geweldig om een breder inzicht te krijgen in deze bekende producten.
De gezondheidsoverwegingen die in het artikel naar voren worden gebracht, stemmen tot nadenken. Het is belangrijk om de voedingsimpact van onze voedselkeuzes af te wegen.
Akkoord, de gezondheidsaspecten zijn zeker een belangrijk aspect om te overwegen. Dit artikel heeft veel waardevolle inzichten opgeleverd.
De vergelijkingstabel is erg handig om de verschillen tussen Miracle Whip en mayo te begrijpen. Ik waardeer de duidelijke uitsplitsing van elke parameter.
Absoluut, de details in het artikel maakten het gemakkelijk om te zien welke optie het beste aansluit bij mijn voedingsvoorkeuren. Geweldige informatie!
Ik ben het ermee eens, vooral de verschillen in calorieën en natuur zijn eye-openend. Absoluut iets om rekening mee te houden bij het maken van voedselkeuzes.
Het is essentieel om te leren over de gezondheidsvoordelen en risico's die gepaard gaan met Miracle Whip en mayo. Het is belangrijk om weloverwogen keuzes te maken over wat we eten.
Ik ben het daar volledig mee eens. Het is altijd waardevol om de potentiële impact van het voedsel dat we consumeren te begrijpen. Bedankt voor het delen van deze informatie.
De vergelijkingstabel was uiterst nuttig om in één oogopslag de verschillen tussen Miracle Whip en mayo te zien. Bedankt voor de informatieve inhoud.
Absoluut, de beknopte uitsplitsing maakte het gemakkelijk om het onderscheid tussen deze twee populaire specerijen te begrijpen. Zeer nuttige informatie.
De gezondheidsvoordelen en mogelijke problemen die verband houden met Miracle Whip en mayo zijn erg interessant. Het is belangrijk om je bewust te zijn van de impact op de algehele gezondheid bij het consumeren van deze specerijen.
Ik vond de informatie over de gevolgen voor de gezondheid bijzonder eye-openend. Het is altijd goed om geïnformeerd te zijn over wat we eten.
Dit artikel doet me echt nadenken over mijn kruidenkeuzes. Gezondheidsoverwegingen zijn zeker een factor waarmee rekening moet worden gehouden.
Ik vond het artikel zowel verhelderend als boeiend. De gedetailleerde informatie over Miracle Whip en mayo verbreedde mijn begrip van deze specerijen.
Dit artikel heeft zeker een schat aan kennis opgeleverd over twee voedingsproducten die over het hoofd worden gezien. Het is geweldig om dit perspectief te krijgen.