Noten versus pinda's: verschil en vergelijking

Hoewel zowel noten als pinda's als noten worden geclassificeerd, vallen ze onder zeer verschillende categorieën. Dit kan nogal verwarrend zijn voor iemand die er niet zo bekend mee is.

Vooral omdat mensen met een pinda-allergie ook vaak een notenallergie hebben. Zelfs ze worden in verschillende soorten bomen gekweekt. Ze vereisen verschillende omstandigheden voor hun groei en vervullen ook verschillende functies.

Om ze te onderscheiden, moeten we de kenmerken van de twee grondig leren kennen. Het eerste dat we moeten weten, is hoe ze groeien.

Key Takeaways

1. Pinda's zijn een soort peulvruchten, terwijl noten een soort fruit zijn.
2. Noten groeien aan bomen, terwijl pinda's ondergronds groeien.
3. Noten bevatten meer vet dan pinda's, die meer eiwitten bevatten.

Noten versus pinda's

Een noot is een vrucht die bestaat uit een taaie buitenste schil die aan bomen groeit. De schaal beschermt de pit, de eetbare substantie. Noten zijn rijk aan eiwitten, vetten, calcium en magnesium. Pinda's zijn peulvruchten die ondergronds groeien. Ze zijn rijk aan eiwitten en fosfor en bevatten weinig koolhydraten, waardoor ze een gezonde optie zijn voor diabetespatiënten.

Noten zijn droge, onstuimige vruchten. Het ontwikkelt zich uit meer dan alleen een enkele vruchtblad. Het heeft een harde, houtachtige beschermlaag die bekend staat als de pit. Het splitst niet open op het moment van volwassenheid; in plaats daarvan blijft het intact.

Pinda's worden ook wel aardnoten genoemd en zijn een valse vrucht. Ze hebben een dehiscent karakter. Ze hebben meerdere zaden aan de eierstokwand.

Het vruchtwandje splitst zich op natuurlijke wijze open tijdens de rijpheid, waardoor de zaden vrijkomen.

Vergelijkingstabel

Parameters van vergelijking:	Noten	Pinda's
Categorie	Noten worden in principe als fruit beschouwd. Ze bezitten kenmerken als die van een vrucht.	Pinda's worden beschouwd als peulvruchten. Ze bezitten kenmerken als die van een peulvrucht. Het is een valse vrucht.
	Ze groeien aan bomen, net als fruit.	Ze groeien ondergronds als aardappelen.
Positie	Hun zaden zijn niet bevestigd aan de eierstokwand.	Er blijken meerdere zaden aan de eierstokwand van hun peulen te zijn bevestigd.
NATUUR	Ze zijn ondoordringbaar van aard. Het betekent dat zelfs wanneer het fruit rijpt en van de plant valt, het zilvervlies intact blijft.	Ze zijn openspringend van aard. Het betekent dat het pericarp van nature opengaat wanneer het volwassen wordt en dan de zaden vrijgeeft.
Zaden	Noten zijn meestal eenzadig of bevatten maximaal twee zaden.	Pinda bevat meerdere zaden in een enkele peulvrucht.

Wat is noten?

Een noot is een echte vrucht. Volgens de definitie in de plantkunde wordt het beschreven als een vrucht van een plant, bedekt met een schaal. De schaal is hard en eetbaar en wordt een pit genoemd. De schaal is houtachtig en blijft intact, zelfs na volwassenheid.

Ze zijn rijk aan ijzer. Het bevat andere essentiële vitamines en mineralen, waaronder calcium, magnesium en vitamine E. Ze bevatten ook relatief minder verzadigde vetten en hebben een hoog eiwitgehalte.

Zo bezit het een positief effect op cholesterol en een uitstekende natuurlijke brandstof voor ongemodificeerde vetten.

Ze spelen een grote rol bij het beschermen van ons tegen cardiovasculaire aandoeningen. Ze helpen ook om de bloedlipiden te reguleren.

Ze groeien aan de planten, wat een van de kenmerken van de vrucht is. Hun zaden zijn echter niet aan de eierstokwand bevestigd. Ze zijn onstuimig.

Wat is pinda's?

Pinda's worden als peulvruchten beschouwd, maar het onderwerp is behoorlijk controversieel. Ze zijn algemeen bekend als aardnoten. Een enkele peulvrucht kan meerdere zaden bevatten. Hun aard is onstuimig.

De wetenschappelijke naam van pinda's is Arachis hypogaea. Het is ontstaan ​​in Zuid-Amerika. Ze worden voornamelijk gekweekt in de tropische en subtropische gebieden, vanwege hun eetbare zaden die rijk zijn aan eiwitten.

Ze bevatten geen ijzer in vergelijking met noten, maar zijn rijk aan mineralen en vitamines. Overconsumptie van pinda's kan echter leiden tot kritieke hartaandoeningen, omdat ze verzadigde vetten bevatten.

Pinda's bevatten weinig koolhydraten. Dit maakt het een zeer goede keuze voor diabetespatiënten. Ook helpt de aanwezigheid van fosfor bij de groei van lichaamsweefsels.

Belangrijkste verschillen tussen noten en pinda's

1. Het meest unieke verschil tussen een noot en een pinda is dat een noot aan de bomen groeit, terwijl een pinda ondergronds groeit. Dit is de reden waarom noten vanwege hun eigenschappen als fruit worden beschouwd en pinda's als peulvruchten.
2. Een ander belangrijk verschilpunt is zowel hun biologische structuur als samenstelling. Bovendien bevatten pinda's relatief meer bioflavonoïden dan noten. Noten zijn onstuimig. Hun harde vruchtwand blijft intact, zelfs als het rijpt en eraf valt, terwijl pinda's openspringen. Het vruchtvlees wordt geopend zodra het zaad rijpt, en laat het uiteindelijk los.
3. Noten worden erkend als een mondiaal gewas en worden verbouwd in de staten van de VS. Pinda's worden het hele jaar door geteeld in het warme klimaat in de tropische en subtropische gebieden.
4. Pinda's zijn goedkoper dan noten. We kunnen ons afvragen of ze niet zo gezond zijn. De echte reden is hun verwerking. Het is makkelijker en goedkoper om te kweken.

Last but not least zijn voorbeelden een geweldige manier om ze van elkaar te onderscheiden. Normale noten zijn amandelen, aardnoten, hazelnoten, en cashewnoten. Pinda's zijn soorten als Runner, Virginia, Spanish en Valencia.

Referenties

1. https://www.cambridge.org/core/journals/british-journal-of-nutrition/article/effect-of-nut-consumption-tree-nuts-and-peanuts-on-the-gut-microbiota-of-humans-a-systematic-review/6090196FD3DB78A42E8B6CB1100F47A1
2. https://academic.oup.com/jn/article-abstract/138/9/1736S/4750848

Laatst bijgewerkt: 31 augustus 2023