Os ácidos desempenham um papel importante na química. Há ácido bom e prejudicial disponível na indústria. Alguns deles são usados para armazenar alimentos também.
Dependendo do alimento usado, os ácidos serão usados. Ácido orgânico e ácido inorgânico são ácidos importantes que lidam com a química.
Estes são ensinados aos alunos de classes mais baixas, para que possam obter uma compreensão clara deles.
Principais lições
- Os ácidos orgânicos contêm átomos de carbono derivados de organismos vivos, enquanto os ácidos inorgânicos carecem de carbono e se originam de fontes minerais.
- Os ácidos orgânicos têm propriedades ácidas mais fracas que os ácidos inorgânicos devido à presença de átomos de carbono.
- Exemplos de ácidos orgânicos incluem ácido acético e cítrico, enquanto os ácidos inorgânicos são sulfúrico e clorídrico.
Ácido Orgânico x Ácido Inorgânico
A diferença entre o ácido orgânico e o ácido inorgânico é que no ácido orgânico todos os ácidos serão fracos e não causarão nenhum dano ao corpo humano. Mas os ácidos inorgânicos são ácidos fortes e causam muitos danos ao corpo humano. Os ácidos orgânicos podem ser facilmente dissolvidos em água. Ácidos inorgânicos não podem ser facilmente dissolvidos em água.
Ácidos orgânicos são ácidos usados em alimentos, e esses ácidos são considerados mais fracos e não poderosos, pois são usados em quase toda a vida humana. Mas também existe um ácido orgânico forte, conhecido como ácido flúor antimônico.
Isso é considerado muito forte do que o ácido sulfúrico, que é considerado o ácido mais perigoso da indústria química.
O ácido inorgânico é um ácido poderoso nos tipos de ácido. Eles são principalmente sempre que são adicionados a algo.
Tem outro nome chamado ácidos fortes. Eles não são originados ou derivados de quaisquer outros ácidos.
Eles contêm átomos de carbono em suas propriedades ácidas. Eles são chamados principalmente com o nome de ácidos minerais.
Tabela de comparação
| Parâmetros de comparação | Ácido orgânico | Ácido inorgânico |
|---|---|---|
| Propriedades ácidas | Contém propriedades ácidas orgânicas | Contém propriedades ácidas inorgânicas |
| Exemplo | Ácido láctico, ácido acético e ácido fórmico | Ácido sulfúrico, ácido clorídrico e ácido nítrico |
| Tipo de ácido | Fraco | Forte |
| Solubilidade | Solventes orgânicos | Solventes Inorgânicos |
| átomos de carbono | Sim | Não |
O que é Ácido Orgânico?
O ácido orgânico é uma propriedade ácida que vem sob a química. Ele vem com um composto orgânico.
Este tipo particular de ácido contém propriedades fracas.
Quando misturamos este tipo de ácido na água, ele não se dissolverá completamente na água. Os ácidos que vêm sob os ácidos orgânicos são o ácido láctico, ácido acético, e ácido fórmico. Os alimentos que contêm esses ácidos serão ácidos orgânicos.
Um exemplo simples para explicar isso é com a ajuda do leite. Quando você mistura o leite na água, ele não se dissolve; em vez disso, a água será dissolvida no leite. Nesse processo, o leite contém ácido lático, por isso é um dos ácidos orgânicos.
A água neste processo não contém nenhum ácido, por isso é misturada com o leite. Alguns ácidos orgânicos são até usados como conservantes em alimentos.
Isso ocorre porque eles ajudarão a manter a comida por um longo período de tempo.
Um dos melhores exemplos de preservação de alimentos em ácido é um salmoura. Os picles são preservados com uma boa quantidade de ácido para que fiquem frescos por um longo período de tempo. Esses ácidos vêm sob química.
Para lidar e estudar os ácidos, deve-se fazer o curso de ciências na classe 11. O ácido orgânico mais comumente usado em alimentos é o vinagre.
É usado para armazenar alimentos e também dará sabor aos alimentos.
O que é ácido inorgânico?
O ácido inorgânico é um ácido que vem sob produtos químicos. Esses ácidos são até chamados de ácidos minerais.
Esses ácidos não possuem carbono embutido neles e serão incorporados a partir de ácidos inorgânicos. Esses ácidos às vezes são incorporados de mais de 2 compostos inorgânicos.
Eles podem conter oxigênio em seu composto, mas depende do tipo de composto inorgânico derivado.
Alguns dos ácidos inorgânicos comumente conhecidos são ácido sulfúrico, ácido clorídrico e ácido nítrico. Esses ácidos inorgânicos às vezes são muito poderosos e, às vezes, também podem ser fracos.
Mas a maioria dos ácidos inorgânicos que vêm sob a química são considerados fortes. Eles são usados principalmente como catalisadores que são realizados sob reações químicas.
Por serem muito fortes, não podem ser usados nas atividades normais do dia-a-dia.
Principalmente ácidos inorgânicos são sempre dissolvidos em água. Quando dissolvidos, eles produzem, eles costumavam se tornar muito corrosivos.
Eles têm fortes propriedades ácidas. Um dos melhores exemplos e a maneira mais fácil de explicar o ácido inorgânico é a água.
Porque quando adicionamos água a qualquer um dos compostos, ela será facilmente dissolvida. Esta propriedade ácida vem sob a química.
Será tratado com mais prática em estudos superiores.
Principais diferenças entre ácido orgânico e ácido inorgânico
- Os ácidos orgânicos são considerados ácidos muito fracos e não podem ser dissolvidos em água. Por outro lado, os ácidos inorgânicos são considerados muito poderosos e podem ser facilmente dissolvidos em água.
- Os ácidos orgânicos são sempre solúveis apenas compostos inorgânicos. Da mesma forma, os ácidos inorgânicos são solúveis apenas em compostos inorgânicos.
- Os ácidos orgânicos têm uma origem biológica. Mas, por outro lado, os ácidos inorgânicos não têm origem biológica.
- Os ácidos orgânicos são considerados como tendo átomos de carbono que são chamados de esqueletos de carbono. Por outro lado, os ácidos inorgânicos não possuem nenhum esqueleto de carbono.
- Os ácidos orgânicos são altamente úteis e ajudam a remover a poeira do material. Mas os ácidos inorgânicos não removem a poeira do material.
- https://acsess.onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.2136/sssaj2003.6540
- https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0196890418309257
Última atualização: 27 de julho de 2023
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Piyush Yadav passou os últimos 25 anos trabalhando como físico na comunidade local. Ele é um físico apaixonado por tornar a ciência mais acessível aos nossos leitores. Ele é bacharel em Ciências Naturais e pós-graduado em Ciências Ambientais. Você pode ler mais sobre ele em seu página bio.
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