Overnight Oats vs Mingau: Diferença e Comparação

Escolher um estilo de vida saudável hoje em dia é uma tarefa desafiadora de realizar. Todos nós sabemos como é difícil parar diferentes tipos de desejos por diferentes sabores, como sobremesas, comidas picantes, fast food, etc.

Muitas pessoas preferem comer de forma saudável e leve pela manhã. E aí vem a dúvida do que comer de manhã, que é leve, mas saudável para manter a energia o dia todo e também é rico em nutrientes.

Portanto, a maior parte da resposta sugere Aveia durante a noite ou Mingau pela manhã. Mas agora outra pergunta que vem à mente é: os dois são iguais? Mas elas não são as mesmas.

Sim, ambos são feitos de grãos integrais, flocos, água e leite, mas não são os mesmos. Ambos são a opção mais saborosa pela manhã com frutas frescas.

Principais lições

  1. A aveia durante a noite é embebida em líquido (leite, iogurte, etc.) durante a noite e não requer cozimento, enquanto o mingau é cozido em líquido fervente.
  2. A aveia durante a noite é consumida fria, enquanto o mingau é consumido quente e pode ser feito com grãos como aveia, arroz e fubá.
  3. A aveia noturna pode ser preparada com diversas coberturas e sabores, enquanto o mingau é servido com adoçantes como mel, açúcar ou xarope e pode ser aromatizado com frutas, nozes e especiarias.

Overnight Oats x Mingau

aveia durante a noite é feito por imersão de aveia em água ou leite durante a noite. É um café da manhã altamente nutritivo, rico em fibras e pobre em calorias. É servido frio. O mingau é feito de legumes e grãos que é servido quente. É cozinhado instantaneamente e servido com mel, fruta ou xarope.

Overnight Oats x Mingau

Overnight Oats são fáceis de fazer e economizam tempo pela manhã. O Overnight Oats pode ser servido com frutas como guarnição, sendo uma opção saborosa e saudável para começar o dia.

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Por outro lado, o mingau é um cereal servido quente que inclui legumes, vegetais, alguns temperos e flocos de aveia, se preferir.

O mingau é feito com tantos ingredientes que os flocos de aveia não são obrigatórios; você pode comer mingau com e sem flocos de aveia.

Tabela de comparação

Parâmetros de comparaçãoAveia durante a noiteMingau
Procedimento NoturnoOvernight Oats são feitos por imersão de flocos de aveia durante a noite.O mingau é cozido instantaneamente pela manhã.
Padrão de ServirOvernight Oats são os preferidos, mas também podem ser feitos frios.O mingau é servido principalmente quente.
IngredientesO Overnight Oats é feito de flocos de aveia, leite e água e decorado com frutas.O mingau é feito de muitos outros ingredientes, como legumes, grãos integrais, etc., com flocos de aveia para torná-lo saudável.
Ingrediente principalO principal ingrediente do Overnight Oats são os flocos de aveia.O ingrediente principal do mingau é principalmente vegetais e grãos integrais.

O que são Overnight Oats?

Overnight Oats é o item mais preferido pela manhã porque faz metade do seu prato durante a noite. Para Overnight Oats, os flocos de aveia são embebidos durante a noite, então você pode servir frio pela manhã e seu café da manhã está pronto para ser servido.

O Overnight Oats não tem um livro de regras ou uma receita perfeita a seguir. É simples de fazer, e mesmo que você tenha esquecido de ligar a panela para o Mingau, não se preocupe porque agora o Mingau frio não passa de Aveia fria para comer.

Overnight Oats são muito flexíveis para servir. Você pode ajudá-los com frutas, bagas, iogurte e o que preferir pela manhã para sua sobrevivência durante todo o dia. O

O Overnight Oats liberta-o da tensão e do problema de fazer um pequeno-almoço rápido, leve, cheio de nutrientes e saboroso como num prato para servir e comer.

aveia durante a noite

O que é Mingau?

O mingau é um prato cozido quente com os ingredientes: vegetais, grãos integrais, legumes, pequenos temperos e aveia, se preferir. Em palavras mais simples, o mingau pode ser chamado de aveia se feito com aveia.

Mingau pode ser feito sem Aveia também. Mas o mingau é feito quando você quer algo quente e fresco para ser cozido e servido.

A guarnição não é usada principalmente no mingau, mas é opcional. Uma tigela de mingau pode deixá-lo completo e pronto para a longa jornada de sobrevivência ao caos ao longo do dia. 

mingau

Principais diferenças entre aveia durante a noite e mingau

  1. Overnight Oats são servidos embebendo-os. Da noite para o dia, o mingau não é feito de imersão.
  2. Overnight Oats são servidos frios; O mingau é servido quente.
  3. A guarnição é feita no Overnight Oats com frutas diferentes, enquanto a guarnição no Mingau não é necessária, mas é opcional.
  4. A aveia está pronta pela manhã, [o mingau precisa ser cozido pela manhã].
  5. Flocos de aveia são o ingrediente essencial do Overnight Oats, enquanto a aveia pode ser substituída por vegetais e legumes para fazer mingau de acordo com as preferências.
  6. O Overnight Oats é mais fácil para quem não tem tempo pela manhã, enquanto o Mingau leva tempo para ficar pronto para servir e consumir.
Diferença entre aveia durante a noite e mingau
Referências
  1. https://www.cambridge.org/core/journals/british-journal-of-nutrition/article/improved-zinc-and-iron-absorption-from-breakfast-meals-containing-malted-oats-with-reduced-phytate-content/9DF639EEAE1C5E3D21B319813E08CC91
  2. https://pubs.acs.org/doi/pdf/10.1021/jf00093a036

Última atualização: 11 de junho de 2023

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22 pensamentos sobre “Overnight Oats vs Mingau: Diferença e Comparação”

  1. Acho que este artigo poderia ter incluído um pouco mais de contexto histórico sobre aveia e mingaus, mas no geral foi bem feito.

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