O café é amplamente consumido e 2.25 bilhões de xícaras de café são consumidas em todo o mundo por dia. Assim, o café é uma das bebidas preparadas preferidas por muitas pessoas. O café é uma bebida fermentada feita de grãos torrados.
Esses grãos torrados são transformados em pó fino como produto consumível. Além disso, eles são uma variedade de café, como expresso, prensa francesa, café com leite e assim por diante. E pode ser servido quente ou frio.
Principais lições
- O café vietnamita usa grãos Robusta, resultando em um sabor mais forte e amargo do que os grãos Arábica usados no café comum.
- A preparação tradicional do café vietnamita inclui leite condensado adoçado, adicionando uma doçura e cremosidade únicas.
- O café vietnamita é comumente fabricado usando um pequeno filtro de gotejamento de metal chamado “phin”, enquanto o café comum emprega vários métodos de preparo.
Café vietnamita e café comum
A diferença entre o café vietnamita e o café comum é que o café vietnamita tem um sabor intenso, forte e mais espesso. Por outro lado, o café comum tem um sabor mais suave e não é tão espesso quanto o café vietnamita. Além disso, o café vietnamita é obtido do Vietnã e fabricado de maneira tradicional. Enquanto isso, o café regular é obtido no Chifre da África e no sul da Arábia.
O café vietnamita tem sua origem no Vietnã, como o próprio nome sugere. Os grãos de café vietnamitas são preparados de forma tradicional e torrados de forma a complementar o sabor do café.
Quanto ao sabor do café vietnamita, ele tem um sabor forte, escuro e mais espesso em comparação com o café comum.
O café regular tem sua origem no Chifre da África e no sul da Arábia. Os grãos de café comuns são torrados e se transformam em um pó fino como produto consumível.
Quanto ao sabor do café comum, ele tem um sabor um pouco mais suave do que o café vietnamita, embora seja escuro e forte. Além disso, é considerada uma das melhores bebidas do mundo.
Tabela de comparação
| Parâmetros de comparação | Café vietnamita | Café normal |
|---|---|---|
| Gosto | O café vietnamita tem um sabor intenso, forte e mais espesso. | O café comum tem um sabor mais suave e não é tão espesso quanto o café vietnamita. |
| Origin | A origem dos grãos de café vietnamitas é o Vietnã, como o próprio nome sugere. | A origem regular do café é o Chifre da África e a Arábia do Sul. |
| filtros | O café vietnamita é fabricado por um filtro de café tradicional (A Phin). | O café regular é feito usando um filtro de papel. |
| Formato | O café vietnamita é do tipo robusta. | O café normal é do tipo arábica. |
| Assado | O café vietnamita é de cor escura, pois é torrado por mais tempo. | O café normal é torrado por um curto período de tempo e é mais leve que a rabanada. |
O que é café vietnamita?
O café vietnamita tem sua origem no Vietnã, como o nome diz. Os grãos de café vietnamitas são preparados de maneira tradicional e torrados para realçar todo o sabor do café.
O café vietnamita tem um sabor mais ousado, escuro e espesso do que o café comum.
Além disso, a variedade de café predominante cultivada no Vietnã é o Robusta, que é reconhecido por seu alto teor de cafeína e perfil de sabor amargo.
No entanto, os vietnamitas geralmente adicionam leite condensado ao café para neutralizar o amargor. O café vietnamita está disponível em duas formas: quente e frio.
Um phin, um filtro de café específico, é usado para fazer café vietnamita. É construído em aço inoxidável ou alumínio e pode ser encontrado na maioria dos supermercados asiáticos. No entanto, preparar cerveja com um phin tradicional é um procedimento demorado.
No entanto, o resultado é um café forte e espesso com gosto de café expresso com cafeína. Se você não conseguir localizar um filtro vietnamita, um imprensa francesa será suficiente, pois o sabor do café preparado com ambos é idêntico.
Finalmente, o café vietnamita é uma bebida rica, deliciosa e doce feita de grãos de café vietnamitas e filtrada por um filtro específico.
A distinção fundamental entre o café vietnamita e o café normal é que o café vietnamita é mais forte e amargo.
O que é Café Normal?
As origens do café comum remontam ao Chifre da África e ao sul da Arábia. Os grãos de café regulares são torrados e moídos em um pó fino que pode ser consumido.
O café normal tem um sabor um pouco mais suave do que o café vietnamita, apesar de ser preto e robusto. Também é considerada uma das melhores bebidas do mundo.
O café é apreciado de várias maneiras por vários indivíduos. Além disso, existem muitas variedades distintas de café fabricado usando vários grãos de café e processos de fermentação.
Além disso, a maioria das pessoas confunde café preto com café comum. Eles usam pó de café instantâneo para prepará-lo.
Na maioria das vezes, refere-se ao café servido em xícara grande. Geralmente é feito usando um filtro de papel ou em uma máquina de café básica. Se desejar, pode-se adicionar açúcar ou leite.
Esse tipo de café pode ser feito em lotes maiores, e a cafeteira que você usa pode conter muitas xícaras.
O café comum, por outro lado, é café preto ou com creme e açúcar. Tem um sabor mais suave e menos amargo do que o café vietnamita. O café normal, ao contrário do café vietnamita, normalmente não contém leite condensado.
Principais diferenças entre o café vietnamita e o café comum
O café sendo a melhor bebida em todo o mundo vem em uma variedade diferente, como expresso, café com leite, imprensa francesa, café vietnamita, café comum e assim por diante. Mas todos têm gostos, métodos de torrefação e métodos de fermentação distintos.
Embora o café seja de cor escura e amargo, de natureza ácida. Alega-se que beneficia a saúde de algumas maneiras, mas não há reivindicações. Além disso, o café vietnamita e o café regular são distintos em todos os aspectos.
- O café vietnamita tem um sabor intenso, forte e mais espesso. Enquanto isso, o café comum tem um sabor mais suave e não é tão espesso quanto o café vietnamita.
- A origem dos grãos de café vietnamitas é o Vietnã, como o próprio nome sugere, enquanto a origem regular do café é o Chifre da África e a Arábia do Sul.
- O café vietnamita é fabricado por um filtro de café tradicional (A Phin). Por outro lado, o café comum é feito com um filtro de papel.
- O café vietnamita é do tipo robusta, enquanto o café normal é do tipo arábica.
- O café vietnamita é de cor escura, pois é torrado por mais tempo, enquanto o café comum é torrado por um curto período de tempo e é mais claro que a rabanada.
Referências
Última atualização: 24 de julho de 2023
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Sandeep Bhandari é bacharel em Engenharia de Computação pela Thapar University (2006). Possui 20 anos de experiência na área de tecnologia. Ele tem grande interesse em vários campos técnicos, incluindo sistemas de banco de dados, redes de computadores e programação. Você pode ler mais sobre ele em seu página bio.
