Кетоны и альдегиды представляют собой два типа органических молекул. Их можно производить искусственно, однако есть несколько натуральных веществ. Возможно, их перепутали из-за их химических компонентов.
Оба имеют карбонильную группу и являются органическими соединениями. Атом углерода в этой группе имеет двойную гидроксильную связь. Это указывает на то, что тригонально-плоская конфигурация в кетонах и альдегидах окружает карбонильный атом углерода.
Тем не менее, между двумя функциональными категориями есть существенные различия, и цель этого эссе — помочь вам в их различении.
Основные выводы
- Альдегиды содержат карбонильную группу, связанную с атомом водорода, тогда как кетоны имеют карбонильную группу, связанную с двумя атомами углерода.
- Альдегиды проявляют более высокую реакционную способность, чем кетоны, из-за присутствия атома водорода, что делает их более восприимчивыми к нуклеофильной атаке.
- Альдегиды легче окисляются, чем кетоны, образуя соответственно карбоновые кислоты и спирты.
Альдегиды против кетонов
Альдегиды известны как органические соединения или кислоты, состоящие из двойной связи углерода и кислорода с двумя арильными группами или алкильными группами вокруг двух связей карбонильного атома углерода. Кетоны представляют собой органические соединения с двойной связью углерода и кислорода (C=O). Диполь карбонильного углерода имеет две метильные группы, присоединенные к нему в кетонах.
Альдегид представляет собой молекулярное соединение, содержащее функциональную группу формулы CHO, состоящую из карбонильного центра, связанного с H, и любого основного алкила или R-группы с длиной цепи. Альдегидная или формильная группа в целом является функциональной группой.
Кетон (/китон/) представляет собой биохимическое соединение, имеющее формулу R2C=O, где R может быть любым углеродсодержащим лигандом. Карбонильные группы находятся в молекулах кетонов.
Ацетон (R = R' = диметил) происходит от самых основных кетонов с формулой CH3C(O)CH3. Кетоны играют важную роль в биологической химии, а также в промышленности.
Примерами являются многочисленные сахара (кетозы), многие гормоны (например, тестостерон) и растворители ацетон.
Сравнительная таблица
| Параметры сравнения | Альдегиды | Кетоны |
|---|---|---|
| Структура | Форма общей альдегидной группы R-CHO. | Форма общей функциональной группы кетона представляет собой RCO-R', где R и R' представляют собой углеродные цепи. |
| Определение | Альдегид представляет собой молекулярное соединение, содержащее функциональную группу формулы CHO. | Кетон представляет собой соединение, которое в биохимии содержит формулу R2C=O, где R может быть любым углеродсодержащим лигандом. |
| Величина реактивности | Очень реактивный | Менее реактивный |
| Вхождение | Терминал углеродной цепи. | Всегда находится в середине углеродной цепи. |
| Тест Фелинга | Образуется розово-красный осадок. | Никакой реакции |
| Тест Толлена | Получают черный осадок. | Ничто |
| Тест на гидроксид натрия | Коричневый гелеобразный осадок. | Ничто |
| Результаты теста Шиффа | Розовый цвет. | Без цвета. |
Что такое альдегид?
Альдегид представляет собой важную биохимическую и промышленную функциональную группу, состоящую из атома углерода, соединенного с атомом водорода, а затем с двойной связью с атомом кислорода (химическая формула O=CH-).
Дегидрированный спирт, по-видимому, является источником термина альдегид. Альдегиды когда-то называли спиртами, с которыми они были связаны, например, винный альдегид вместо ацетальдегида.
(Vinous происходит от латинского vinum, что означает вино, способствующее возникновению этанол) Семейство альдегидов полярно. Поскольку кислород менее электроположителен, чем углерод, он притягивает электроны внутри связи углерод-кислород.
Он соединяется с атомом водорода на противоположном конце. Формальдегид считается самым основным видом альдегида.
Тот факт, что формальдегид отличается от обычного уравнения наличием атома водорода, а не группы R, делает его таким популярным.
Карбонильная группа связана с двумя атомами Н в формальдегиде, самом фундаментальном альдегиде. Карбкатион связан с одной водородной, но другой углеродной группой во многих других альдегидах.
Карбокатион альдегида выражается как CHO в формулах устойчивости. Уравнение формальдегида — HCHO, а уравнение ацетальдегида — CH3CHO.
Что такое кетон?
Термин кетон происходит от древнегерманского слова aketon, что означает «ацетон». Обозначения кетонов создаются путем изменения суффикса исходного алкана -ane на -anyone в соответствии с рекомендациями по номенклатуре IUPAC.
Хотя расположение нуклеофильной карбонильной функциональной группы обозначается числом, традиционно неизмеримые названия наиболее известных кетонов, таких как ацетон и бензофенон, все еще широко используются.
Связи CH кетона, близкие к карбонилу, намного более кислые (pKa 20) по сравнению с CH-взаимодействиями алканов (pKa 50). Это несоответствие связано с резонансной стабильностью электрофильного иона после диссоциации.
Относительный рН водорода имеет решающее значение в процессах енолизации кетонов и других веществ. окисление продукции.
Из-за кислотности -водорода кетон и другие продукты окисления могут реагировать как катализаторы с молярным соотношением и каталитическими основаниями в этом месте.
Заместители в кетонах используются для их классификации. Эквивалентность двух органических метильных групп, связанных с карбонильным ядром, разделяет кетоны на симметричные и асимметричные производные в соответствии с одной общей классификацией.
Ацетон (C6H5C(O)C6H5) представляет собой симметричный кетон, как и бензофенон (C6H5C(O)C6H5). Ацетофенон представляет собой кетон с асимметричной структурой.
Основные различия между альдегидами и кетонами
- Альдегиды представляют собой более реакционноспособную функциональную группу, чем кетоновая группа.
- Альдегиды расположены на конце или конце углеродной цепи, тогда как кетоновая группа находится в середине углеродной цепи.
- В тесте Шиффа альдегиды дают розовый цвет, тогда как кетоны не дают цвета.
- Альдегиды дают черный осадок, тогда как кетоны не дают никакой реакции на это испытание.
- Структура альдегида R-CHO, тогда как структура кетона R-CO-R'.
Последнее обновление: 11 июня 2023 г.
Я приложил столько усилий, чтобы написать этот пост в блоге, чтобы предоставить вам ценность. Это будет очень полезно для меня, если вы подумаете о том, чтобы поделиться им в социальных сетях или со своими друзьями/родными. ДЕЛИТЬСЯ ♥️
Пиюш Ядав последние 25 лет работал физиком в местном сообществе. Он физик, увлеченный тем, чтобы сделать науку более доступной для наших читателей. Он имеет степень бакалавра естественных наук и диплом о высшем образовании в области наук об окружающей среде. Подробнее о нем можно прочитать на его био страница.
В этом эссе представлен четкий и всесторонний обзор альдегидов и кетонов, что делает его ценным ресурсом для людей, ищущих подробные знания в области органической химии. Объяснения хорошо структурированы и содержательны.
В этой статье проводится четкое различие между альдегидами и кетонами, предлагая более глубокое понимание их химической структуры и реакционной способности. Приведенные ссылки подтверждают достоверность информации.
Понимание различий между альдегидами и кетонами имеет важное значение в органической химии. В этой статье эффективно исследуются свойства и характеристики, уникальные для каждого из этих химических соединений.
Я ценю подробную сравнительную таблицу, в которой представлены структурные и реакционные различия между альдегидами и кетонами. Это очень полезный справочник для студентов-химиков и специалистов.
Альдегиды и кетоны — два важных типа органических молекул, различающиеся по реакционной способности и молекулярной структуре. Это эссе дает подробное объяснение различий между ними.
Углубленный анализ свойств и характеристик альдегидов и кетонов весьма информативен. В статье эффективно выясняются уникальные особенности этих органических соединений.
Подробное объяснение структурных и реакционных различий между альдегидами и кетонами расширяет знания любителей химии. Подробная сравнительная таблица особенно поучительна.
Исчерпывающая информация, представленная в этом эссе, позволяет читателям определить ключевые различия между альдегидами и кетонами. Это ценно для всех, кто интересуется органической химией.