Blackberry против Blueberry: разница и сравнение

Ежевика и голубика — два семейства ягод, которые ценятся во всем мире. Они содержат много важных источников полифенолов, особенно антоцианов, клетчатки и микроэлементов, которые помогают стабилизировать опасные для жизни заболевания.

Большинство ягод представляют собой сборные плоды, образованные скоплением многих соцветий, переходящих в плоды.

Основные выводы

1. BlackBerry — бренд смартфонов, популярный в начале 2000-х, а черника — фрукт с высоким содержанием антиоксидантов и витаминов.
2. Устройства BlackBerry имеют физическую клавиатуру и известны своими функциями безопасности, а черника обычно используется в кулинарии и выпечке.
3. Устройства BlackBerry уже не так популярны, как раньше, а черника остается популярной и здоровой пищей.

Ежевика против черники

Разница между ежевикой и черникой заключается в том, что ежевика пурпурно-черная, а черника — индиго. Ежевика содержит меньше углеводов и сахара по сравнению с черникой, что делает ее более предпочтительной ягодой для людей с диабетом.

Ежевика растет как виноградная лоза. Продолжая расти, они предпочитают перемещаться по другим растениям, чтобы держаться подальше от земли. Кусты ежевики колючие, но не всегда.

Их вкус варьируется от терпкого до сладкого. Из ежевики можно приготовить множество блюд, таких как пироги, кексы, джем, консервы и т.

Голубика — это отдельно стоящие растения, которые не требуют дополнительной поддержки и не растут на других растениях и кустарниках, растущих поблизости.

Установлено, что он растет в дикой природе, без дополнительной заботы и поддержки со стороны человека. Черника используется во многих кулинарных блюдах, таких как кексы, пироги, каши, парфе и т. д.

Сравнительная таблица

Параметры сравнения	ежевика	Черника
Цвет	Фиолетово-черный цвет.	Цвет, похожий на индиго.
Тип почвы	Может расти на любой почве.	В основном растет на кислой почве.
Форма	Продолговатой формы со сросшимися плодами.	Сферической формы.
Растительная природа	Лозы, выходящие из колючих кустов.	Отдельно стоящие кусты.
Содержание сахара	Низкий	High

Что такое ежевика?

Ежевика — хорошо потребляемый летний фрукт, имеющий небольшой пурпурно-черный цвет. Но цвет варьируется от ярко-красного до пурпурного в зависимости от спелости плода. Чем больше цвет ближе к черному или темно-фиолетовому, тем слаще фрукт.

Ежевика имеет много лекарственных значений. Они помогают пищеварению. Это помогает очистить пищеварительный тракт, если кто-то сталкивается с недержанием мочи, что приводит к запорам. Они также ускоряют пищеварение.

Они снижают уровень холестерина и борются с простудой и подагра. Калорийность ежевики на 100 г составляет около 43. Она содержит 10 г углеводов, 5 г клетчатки, 5 г сахара и 1 г белка. Все, что ценится, это за 100 г или чашка ежевики.

Обычно выращиваемые в летнее время, их консервируют на зиму, так как они пользуются спросом большую часть года. Они дешевы в период выращивания, а к зиме цены повышаются.

Ежевика содержит больше витамина С, который помогает укрепить иммунную систему. Они помогают контролировать уровень сахара в крови из-за большого количества минерального марганца. Они также обладают антибактериальными свойствами, которые помогают предотвратить многие инфекции ротовой полости.

Ежевика также является резервом витамина Е, также называемого витамином красоты, и, следовательно, помогает коже, волосам и т. д. Сезон сбора ежевики — с середины июня по август. Но могут быть ранние и поздние цветы.

Что такое черника?

Чернику собирают в летний сезон, что делает ее очень желанной ягодой, чтобы победить летнюю жару, потребляя ее во многих формах, включая йогурт, парфе и молочные коктейли со льдом.

Полностью созревшая черника имеет оттенок индиго. Это самая сладкая форма. Но после образования плодов черника окрашивается множеством цветов. Они начинаются как белые, переходящие в красный и фиолетовый, чтобы наконец выглядеть индиго.

Черника, если ее есть незрелой, скажем, пока она еще красная, может быть ядовитой. Это связано с наличием соланина, яда, который может вызвать желудочно-кишечный дискомфорт.

Черника — отличный источник антиоксидантов, которые помогают бороться с болезнью Альцгеймера и замедляют процесс дегенерации. Антиоксиданты, присутствующие в чернике, помогают бороться с сердечно-сосудистыми заболеваниями, тем самым повышая работоспособность.

Черника на 100 г содержит 57 калорий. Каждые 100 г черники содержат 1 мг натрия, 14 г углеводов, 2g клетчатки, 10 г сахара и 1 г белка.

Черника содержит большее количество сахара, что не является хорошим выбором для людей с высоким содержанием сахара в крови.

Черника содержит минералы и витамины, которые помогают улучшить память и уменьшить симптомы депрессии. Они также помогают снизить кровяное давление и уровень холестерина в крови.

Черника богата витаминами B1, B2 и B6, из которых витамин B6 обеспечивает основную поддержку нервной системы. Черника также богата витамином К, который способствует свертыванию крови, что способствует более быстрому заживлению ран.

Сезон сбора черники – с начала июня по август. Как и в случае с ежевикой, здесь тоже могут быть ранние и поздние цветки.

Основные различия между Blackberry и Blueberry

1. В то время как ежевика является более безопасным вариантом для людей с диабетом, чернику из-за высокого содержания сахара, по сравнению с ней, можно держать в страхе. 
2. Ежевика — это растения в виде лиан, которые растут над другими наземными растениями, тогда как куст черники стоит отдельно. 
3. Ежевика представляет собой сборный плод, то есть состоит из множества более мелких плодов. Голубика представляет собой одиночный плод, образованный из оплодотворенного соцветия. 
4. В то время как черника имеет калорийность 57 на 100 г, в случае ежевики она составляет 43 на 100 г. 
5. В то время как вкус ежевики от сладкого до терпкого, черника не теряет своей остроты. Он будет присутствовать даже в самой спелой чернике, пусть даже едва заметен. 

Рекомендации

1. https://link.springer.com/article/10.1007/s11947-020-02557-z
2. https://journals.ashs.org/horttech/view/journals/horttech/7/3/article-p216.xml

Последнее обновление: 11 июня 2023 г.