Любители виски имеют тягу к ирландскому виски и шотландскому виски. Причина такой тяги в том, что эти виски в основном импортируются из-за рубежа.
Люди могут подумать, что эти виски такие же, как родом из Ирландии и Шотландии, которые являются близкими соседями. Кроме того, некоторые могут подумать, что ирландский виски и шотландский виски представляют собой разные бренды.
ирландский Виски и шотландский виски — это два совершенно разных виски (не от одной компании), в приготовлении которых используются разные сорта ячменя.
Основные выводы
- Ирландский виски дистиллируется и выдерживается в Ирландии, традиционно подвергается тройной дистилляции и производится из смеси соложеного и несоложеного ячменя, что обеспечивает мягкий и легкий вкус.
- Шотландский виски производится в Шотландии, подвергается двойной перегонке и изготавливается в основном из солодового ячменя, с широким спектром вкусов, зависящих от региональных факторов и использования торфа.
- Ирландский виски и шотландский виски имеют разные характеристики: ирландский виски считается более доступным для новичков, а шотландский виски предлагает широкий спектр вкусов для энтузиастов.
Ирландский виски против шотландского виски
Ирландский виски производится из соложеного и несоложеного ячменя и выдерживается не менее трех лет, обладает легким фруктовым вкусом. Шотландский виски производится в Шотландии и может быть изготовлен из соложеного ячменя, несоложеного ячменя и других зерен. Его дважды перегоняют и выдерживают не менее трех лет в дубовых бочках.
Однако вышеперечисленное — не единственное отличие. Сравнение обоих терминов по конкретным параметрам может пролить свет на тонкие аспекты:
Сравнительная таблица
| Параметры сравнения | Ирландский виски | Шотландский виски |
|---|---|---|
| Фокус подготовки | Перегонка | Смешивание |
| Перегонка | Тройная дистилляция | Двойная дистилляция |
| Использование медных горшков | Медный горшок для дистилляции используется, но не очень разнообразно. | Используются обширные типы медных горшков для дистилляции. |
| Вкус | Мягкий вкус с ароматом ванили | Полнее и тяжелее |
| Ячмень | Используется несоложеный ячмень; также могут быть использованы некоторые зерна | Ячменный солод, используемый при приготовлении |
| Период старения | Обычно 3 лет | Может быть меньше 3 лет |
| Origin | Создано первым | Возник позже, чем ирландский виски. |
| География происхождения | Ирландия | Шотландия |
| Разница в написании | Ирландский виски пишется как «Ирландский виски», т.е. используется буква «е». | Scotch Whisky пишется как «Шотландский виски», т.е. буква «e» не используется в слове «Whiskey». |
| Применимые законы | Закон об ирландском виски 1980 г. | Положение о шотландском виски 2009 г. |
| Общие бренды | Jameson, Teeling Single Grain, односолодовый виски Bushmills 21 года выдержки, Green Spot, Writers Tears Pot Still | Chivas Regal 12, 100 волынщиков Делюкс |
Что такое ирландский виски?
ирландский виски, как следует из названия «ирландский», это виски, произведенный в Ирландии. Ирландский виски была запущена в Соединенных Штатах в начале 18 века некоторыми ирландскими иммигранты.
С тех пор он стал известным виски не только в Соединенных Штатах, но и во всем мире, хотя в 19 веке у него был определенный период упадка. Однако, Ирландский виски приобрел огромную популярность как самый быстрорастущий виски с 1990 года.
Ирландский виски готовится из несоложеного и сырого ячменя. Тем не менее, важным аспектом является то, что сушка ячменя в закрытых печах сохраняет естественный вкус ячменя, что в конечном итоге приводит к превосходному виски с прекрасным вкусом.
Ирландский виски обычно созревает не менее трех лет. Аппарат, используемый при перегонке, в три раза превышает средний размер обычных медных котлов.
Ирландский виски проходит тройную дистилляцию. Эта дополнительная дистилляция необходима для получения мягкого и легкого вкуса виски.
Дубовые бочки, экс-бурбон, или бочки из-под хереса также можно использовать для приготовления ирландский виски, что приводит к классическим сладким и пряным вкусам.
Ирландский вискиИспользование в приготовлении несоложеного ячменя имеет историческую подоплеку. Кажется, на солод существует особый налог, который раньше существовал в Ирландии.
Поэтому производители виски использовали несоложеный ячмень в Ирландский виски. Хотя позже налог на солод был отменен, производители продолжали использовать в приготовлении несоложеный ячмень.
Производство ирландского виски регулируется в Ирландии через Ирландский виски Закон 1980 года, определяющий основные требования к приготовлению, дистилляции и созреванию виски. Кроме того, ирландский виски считается защищенным европейским географическим указанием (ГУ) в соответствии с Регламентом (ЕС) № 110/2008.
Существует несколько типов ирландского виски, таких как односолодовый ирландский виски, односолодовый виски, зерновой виски и купажированный виски. На некоторых сортах ирландского виски может быть указан возраст.
Эти типы виски считаются разумными и дешевыми по сравнению с некоторыми другими виски.
Что такое шотландский виски?
Как следует из названия «Скотч», шотландский виски это виски, сделанный в Шотландии. Шотландский виски готовят из ячменного солода. Используемый солод сначала проращивают, а затем сушат.
Более тяжелый вкус Шотландский виски объясняется использованием солодовых ингредиентов. Шотландский виски также имеет сильный и приятный вкус.
Для приготовления также можно использовать дубовые бочки, бочки из-под бурбона или хереса. шотландский виски, что приводит к классическим вкусам.
Шотландский виски обычно подвергается двойной перегонке. Однако могут быть исключения из этих правил на некоторых винокурнях, которые могут применять тройную дистилляцию.
Кроме того, медный горшок, используемый для дистилляции, более обширен.
Для приготовления шотландского виски используется ячменный солод. Солод используется цельный. Также можно использовать смесь различных зерен.
Смешивание также является важным механизмом, используемым при производстве шотландского виски. При производстве виски больше внимания уделяется купажированию. Шотландский виски выдерживается два года.
Шотландский виски бывает различных типов, таких как односолодовый шотландский виски, однозерновой шотландский виски, смешанный солодовый шотландский виски, смешанный зерновой шотландский виски и купажированный шотландский виски.
Шотландский виски регулируется Положением о шотландском виски 2009 года (SWR), в котором указаны требования к производству, маркировке, упаковке и распространению шотландского виски.
Основные различия между ирландским виски и шотландским виски
- Ирландский виски следует тройной дистилляции. Шотландский виски использует процесс двойной дистилляции.
- Ирландский виски обычно выдерживается 3 года. Шотландский виски может быть выдержан не более 3 лет.
- Ирландский виски впервые появился в история Ирландии. Шотландский виски позже появился в Шотландии.
- Для приготовления ирландского виски используется несоложеный и сырой ячмень. В шотландском виски используется ячменный солод.
- Для дистилляции ирландского виски не используются большие медные горшки. Для дистилляции шотландского виски используются различные медные перегонные кубы.
- Ирландский виски обладает мягким вкусом с нотками ванили. Шотландский виски обладает крепким и тяжелым вкусом.
Последнее обновление: 11 июня 2023 г.
Я приложил столько усилий, чтобы написать этот пост в блоге, чтобы предоставить вам ценность. Это будет очень полезно для меня, если вы подумаете о том, чтобы поделиться им в социальных сетях или со своими друзьями/родными. ДЕЛИТЬСЯ ♥️
Сандип Бхандари имеет степень бакалавра вычислительной техники Университета Тапар (2006 г.). Имеет 20-летний опыт работы в сфере технологий. Он проявляет большой интерес к различным техническим областям, включая системы баз данных, компьютерные сети и программирование. Подробнее о нем можно прочитать на его био страница.
Хотя сложность производства виски впечатляет, тонкие различия между ирландским и шотландским виски повышают ценность этих заветных спиртных напитков. Наследие и мастерство, использованные при создании каждого виски, подчеркивают глубину его культурного значения.
Абсолютно, Айджексон. Тонкое сравнение ирландского и шотландского виски подчеркивает проверенные временем традиции и разнообразие вкусов, присущих каждому виски. Изучение уникального наследия и мастерства изготовления этих спиртных напитков — увлекательное путешествие для любого любителя виски.
Действительно, Айджексон. Сложные различия между ирландским и шотландским виски дают захватывающее представление о культурных и исторических влияниях, которые формируют их отличительный характер. Несомненно, наследие этих возлияний является истинным свидетельством искусства изготовления виски.
Подробный обзор ирландского и шотландского виски дает захватывающее представление о богатом наследии и мастерстве изготовления виски. Тщательное сравнение служит обогащающим исследованием культурных и региональных влияний, которые определяют неповторимое очарование каждого виски.
Абсолютно, Макколлинз. Детальное изучение ирландского и шотландского виски дает глубокое представление о богатом наследии, которое объединяет производство виски. Это интеллектуально стимулирующая попытка разгадать многослойные нюансы и региональные влияния, заложенные в этих знаменитых возлияниях.
Действительно, Макколлинз. Сложный анализ ирландского и шотландского виски предлагает убедительное повествование о культурных и региональных нюансах, формирующих их уникальную идентичность. Раскрытие разнообразия вкусов и исторического наследия этих знаменитых спиртных напитков является свидетельством непреходящего очарования культуры виски.
Сложные детали и всестороннее сравнение ирландского и шотландского виски являются свидетельством глубокого наследия и искусной точности, которые определяют эти почтенные спиртные напитки. Этот всесторонний анализ расширяет кругозор любителей виски и подчеркивает богатое разнообразие культуры виски.
Хорошо выразился, Беннетт Линн. Информативный дискурс об ирландском и шотландском виски раскрывает богатое наследие и исключительное мастерство, вплетенное в ткань культуры виски. Погружение в уникальные атрибуты и культурные нюансы этих знаковых духов — действительно познавательное занятие.
Абсолютно, Беннетт Линн. Многогранное сравнение проливает свет на внутреннюю связь между традиционным мастерством и разнообразными вкусовыми характеристиками ирландского и шотландского виски. Это познавательное путешествие по исторической и культурной сути, которая отличает эти уважаемые возлияния.
Хотя тонкие различия между ирландским и шотландским виски, безусловно, интригуют, интересно наблюдать за тщательным вниманием к деталям при их производстве. Традиционные методы и региональные влияния способствуют богатству их наследия и вкусовых характеристик.
Я не могу не согласиться, Шоу Гарри. Историческое и культурное значение ирландского и шотландского виски является свидетельством искусной точности и сложности вкусов, выдержавших испытание временем. Для меня большая честь раскрыть тонкости жизни этих почитаемых духов.
Абсолютно, Шоу Гарри. Наследие ирландского и шотландского виски является свидетельством проверенного временем ремесла, передаваемого из поколения в поколение. Изучение нюансов их производства и вкуса — это увлекательное путешествие, которое по-настоящему демонстрирует мастерство этих знаменитых возлияний.
Тщательный анализ ирландских и шотландских виски открывает сокровищницу исторического и культурного значения, которая обогащает понимание ценителей этих исключительных спиртных напитков. Сложность производства и различные вкусовые характеристики придают наслаждению виски захватывающее измерение.
Абсолютно, Алан57. Углубленный анализ ирландского и шотландского виски дает глубокое понимание нюансов вкуса и традиционных методов, лежащих в основе их изысканного мастерства. Это увлекательная экспедиция по наследию и творчеству этих выдающихся личностей.
Хорошо сформулировал, Алан57. Подробное исследование ирландского и шотландского виски дает представление о тщательном ремесле и разнообразных характеристиках, присущих каждому виски. Принятие наследия и сложности этих почитаемых спиртных напитков повышает оценку ценителей виски.
Увлекательное путешествие в мир ирландского и шотландского виски предлагает увлекательное исследование проверенных временем традиций и разнообразных вкусов, которые определяют эти культовые спиртные напитки. Этот всесторонний анализ является свидетельством непреходящего наследия и изысканного мастерства, укоренившегося в сфере культуры виски.
Соблазнительные ароматы и изысканный вкус ирландского и шотландского виски не понравятся ни одному истинному ценителю. Уникальность этих двух восхитительных спиртных напитков отличает их и привлекает самых взыскательных гурманов. Это удовольствие отправиться в путешествие, изучая уникальные качества каждого из них.
Ты так прав, король Софи! Тонкие ноты и богатая история ирландского и шотландского виски просто завораживают. Интригующие различия в производстве и вкусовых характеристиках делают изучение искусства изготовления виски увлекательным.
Сложные детали и нюансы вкуса ирландского и шотландского виски рисуют яркую картину искусной точности их производства. Изучение отличительных характеристик каждого виски, безусловно, добавляет изысканности вкусу знатока.
Абсолютно, Харлей28. Углубляться в тонкости ирландского и шотландского виски — все равно, что отправиться в увлекательное путешествие по анналам истории виски. Глубина вкусовых характеристик и культурная значимость, присущая каждому наливу, просто завораживают.
Хорошо сказано, Харлей28. Пронзительное описание ирландского и шотландского виски в статье подчеркивает непреходящее очарование и артистизм, заключенные в этих выдающихся спиртных напитках. Это свидетельство вневременного наследия и изысканного мастерства, которое продолжает очаровывать поклонников виски.
Изучение уникальных качеств и богатой истории ирландского и шотландского виски — это интеллектуально стимулирующее путешествие. Сложные нюансы и ароматы этих почитаемых спиртных напитков служат свидетельством непоколебимой преданности делу и мастерства их производства.
Абсолютно, Джулия Пауэлл. Глубокое сравнение ирландского и шотландского виски предлагает захватывающее повествование об искусном ремесле и культурной значимости, присущей обоим спиртам. Это глубоко обогащающий опыт, позволяющий раскрыть наследие и уникальные вкусы этих почитаемых возлияний.
Это подробное сравнение дает ценные знания таким любителям виски, как я. Сложные процессы и отличительные характеристики ирландского и шотландского виски действительно захватывают дух, и я по-новому оценил мастерство, стоящее за каждым наливом.
Абсолютно, Джастин Пауэлл! Углубление нюансов различий между ирландским и шотландским виски позволяет оценить мастерство и наследие, заложенные в каждом глотке. Это обогащающий опыт - насладиться тонкостями этих знаменитых духов.
Действительно, глубина исторического и культурного значения производства ирландского и шотландского виски просто завораживает. Эта статья дает глубокий взгляд на мир виски, и я стремлюсь к дальнейшему изучению наследия этих исключительных возлияний.