Хотя люди в некоторой степени знакомы с религиозными причинами, лежащими в основе этих терминов, по-прежнему существует постоянная путаница в отношении общего значения слов «кошер» и «халяль».
Основные выводы
- Кошер относится к еврейским диетическим законам, а халяль относится к исламским диетическим рекомендациям.
- Кошерное мясо требует, чтобы животное было забито специально обученным человеком, в то время как халяльное мясо требует чтения молитвы во время забоя.
- Кошерные и халяльные диеты запрещают употребление свинины и имеют строгие правила приготовления пищи и обращения с ней.
Кошерный против халяльного
Кошерность — это закон иудаизма, объясняющий правила питания и употребления мяса. В нем указывается, какую пищу могут есть евреи, и порядок молитвы перед забоем скота. Халяль — это закон забоя и употребления мяса, основанный на исламских диетических законах.
Термин «Кошер» часто можно услышать в европейском регионе. Он является частью Кашрута, свода религиозных законов о питании и потреблении мяса, которому следует еврейское население.
Халяль — один из самых популярных терминов в мире, связанных с потреблением мяса. Широкая популярность термина «Халяль» объясняется тем, что большая часть населения мира исповедует исламскую религию.
Сравнительная таблица
| Параметры сравнения | Kosher | Halal |
|---|---|---|
| Религия | Кошерный является частью закона о кашруте из иудаизма. | Халяль соответствует принципам ислама. |
| Определение | Определение кошерности - это «правильный» или «подходящий» на древнееврейском языке. | Халяль означает «дозволенный» или «законный». |
| Алкоголь | Разрешается употребление алкоголя, приготовленного по кошерному закону. | Это строго запрещает прием алкоголя исламским законом. |
| Морепродукты | Разрешает морепродукты животных, обладающих чешуей и плавниками. | Это позволяет потребление морепродуктов, приготовленных халяль. |
| Сочетание | Кошер строго запрещает сочетание молочных продуктов и мяса. | Халяль позволяет смесь молочных продуктов и молока. |
Что такое кошерное?
Кошерный термин – известный термин среди еврейского населения и в европейском регионе. Термин «кошерный» обозначает закон, которому следуют в иудаизме в отношении диеты и потребления мяса.
Определение термина Кошерный - 'правильный', и эти законы проповедуются древним еврейским текстом Тора. Некоторые важные разрешенные и запрещенные продукты питания согласно закону Кошерный объясняются ниже.
- По закону разрешено употреблять в пищу существ из пресной и морской воды, обладающих как чешуей, так и плавниками.
- За исключением свинины, разрешено все мясо животных на суше. Но только в том случае, если у наземного животного раздвоены копыта и если оно жует жвачку.
Кошерный закон также требует соблюдения процедуры молитвы перед забоем скота. Процесс убоя должен быть быстрым и безболезненным, в соответствии с условиями, продиктованными кошерным законом.
Что такое халяль?
В ресторане или мясном магазине нельзя пропустить термин «халяль-приготовлено» и «халяль-обработано». Слово халяль можно определить как законное.
Халяль — это также метод забоя и употребления мяса в соответствии с исламскими диетическими законами. Некоторые важные аспекты халяльной обработки упомянуты ниже.
- Забойщик скота должен быть последователем исламской религии.
- Он требует обязательной молитвы перед забоем животных.
- Нож должен быть острым, так как это ускорит процесс и сведет к минимуму боль.
Ислам разрешает употреблять в пищу все морепродукты и наземных животных, кроме свинины, которая строго запрещена Кораном. Добавки из любой запрещенной пищи или алкоголя не считаются халяльными в исламе.
Основные различия между кошерным и халяльным
- Кошерное мясо разрешено для приготовления и потребления халяльным способом, но халяльное мясо не разрешено для кошерного процесса.
- Кошерный закон разрешает употреблять в пищу только морских существ с чешуей и плавниками. Все морские существа могут употребляться в пищу в соответствии с законом халяль.
Я приложил столько усилий, чтобы написать этот пост в блоге, чтобы предоставить вам ценность. Это будет очень полезно для меня, если вы подумаете о том, чтобы поделиться им в социальных сетях или со своими друзьями/родными. ДЕЛИТЬСЯ ♥️
