Здрава храна и исхрана су неопходни да би појединац остао здрав и у форми. Уравнотежена исхрана чини или је испуњена сваком врстом исхране неопходне нашем телу, као што су витамини, минерали, масти, угљени хидрати, протеини, итд. Многе намирнице имају једну или више хранљивих материја или понекад садрже све хранљиве материје, попут – махунарки, ораси, млечни производи, воће и зелено поврће.
Кључне Такеаваис
- Сланутак је врста махунарки, док су бадеми ораси.
- Сланутак је богат извор протеина и влакана, док су бадеми добар извор здравих масти, протеина и витамина Е.
- Сланутак је уобичајени састојак хумуса и фалафела, док се бадеми обично конзумирају као ужина или се користе у пециву.
Сланутак против бадема
Разлика између сланутка и бадема је у томе што сланутак припада породици Фабацеае, која је фамилија махунарки, док са друге стране бадем припада породици Росацеае, што је породица Росе, која је породица цветница. Сланутак је махунарка која се користи или једе сирова или кувана, а остатак биљке се користи као сточна храна, док је бадем врста орашастих плодова која се углавном једе сирова и користи се у кулинарству и слатким јелима.
Сланутак је један од чланова породице махунарки или махунарки. Научни назив за сланутак одобрен од стране ИУПАЦ-а је Цицер ариетинум. Припадају породици Фабацеае (породица махунарки), која је раније била позната као Легуминосае. Нутритивна вредност сланутка је богата протеинима и мастима.
Бадем је један од најздравијих орашастих плодова који лекари и стручњаци наводе за добро здравље. Његове хранљиве вредности и калорије су прилично високе и богате. Садржај протеина и масти бадема је прилично висок. Научни назив бадема који је одобрио ИУПАЦ је Прунус дулцис.
Упоредна табела
| Параметри поређења | Сланутак | бадем |
|---|---|---|
| Научно име | Цицер ариетинум | Прунус дулцис |
| Породица | Фабацеае - породица махунарки или грашка | Росацеае - породица ружа |
| Цалориц Денсити | 1.64 | 5.75 |
| Протеини (на 100 г) | КСНУМКСг | КСНУМКСг |
| Масти (на 100 г) | 6g | КСНУМКСг |
Шта је сланутак?
Сланутак је такође надалеко познат као грам који има различите сорте и врсте које су познате у свету. Позната имена и сорте укључују бенгалски грам, гарбанзо грам и египатски грам. Међународна унија чисте и примењене хемије (ИУПАЦ) је одговорна за номенклатуру додељену сваком познатом организму; дакле, научни назив који је додељен сланутку је Цицер ариетинум. Индија, Медитеран и Блиски исток користе сланутак као важан кључни производ у оброцима.
Сланутак припада породици Фабацеае која је раније била позната као Легуминосае и опште позната као породица махунарки или породица грашка. Сланутак је богат калцијумом, дијететским влакнима, гвожђем, калијумом, калоријама, итд. Количина фолата присутна у сланутку је прилично висока.
морфологија биљке је да је дужина биљке сланутка висине око 25-50 цм, усправна и жбунаста. Лист сланутка је помало елиптичан или јајаст. Тело стабљике је прекривено длаком, а боја цветова варира од беле до розе.
Леблебија има различите намене као што је - користи се као сточна храна за исхрану животиња због њиховог богатства протеинима, а стабљике се могу јести ако се узгајају у раној фази, семе или леблебија се може конзумирати сирово, печено или кувано, а леблебија брашно се користи за прављење фалафела, такође кључни састојак чана масале и хумуса.
Шта је бадем?
Бадем је врста дрвета, а плод дрвета је познат као коштуница. Изворно порекло бадема је Иран и друге земље које га окружују. Бадеми имају различите сорте, тако да је и њихова цена постављена у складу са тим. Научно име бадема које је дала Међународна унија чисте примењене хемије (ИУПАЦ) је Прунус дулцис.
Бадеми су богати хранљивим састојцима, као што су протеини, масти, калцијум, дијетална влакна, гвожђе, магнезијум, калијум и калорије. Бадеми наводно имају велику количину рибофлавина и ниацина. Такође су богат извор витамина Е. Пријављене калорије на 100 г бадема су око 579 калорија.
Биљна морфологија бадема је да расте до висине од око 4-10 м. Гранчице дрвета у почетним периодима су зелене, затим због излагања сунчевој светлости постају љубичасте, а затим сиве у другој години. Лист биљке је назубљен, а цветови имају различите боје које варирају од беле до бледо ружичасте. Семе биљке која се зове коштуница, такође је орашасти плод који је познат по себи као бадем. Спољашњи омотач љуске је тврд, а унутра је 'бадем' који се конзумира.
Бадеми се користе у разним индијским кухињама и омиљени су састојак за слатко јело. Такође се користи за екстракцију уља које је богато витамином Е и широко се користи као уље за косу. Може се конзумирати сирово или тостирано. Такође је омиљени избор састојка у светски познатим кухињама.
Главне разлике између сланутка и бадема
- Научни назив за сланутак који је дао ИУПАЦ је Цицер ариетинум, док је са друге стране научни назив за бадем који је дао ИУПАЦ Прунус дулцис.
- Сланутак припада породичном имену Фабацеае, које је раније било познато као Легуминосае, док с друге стране, Бадем припада породичном имену Росацеае, које је познато и као породица цветних биљака.
- Калоријска густина сланутка је приближно 1.64, док је калоријска густина бадема око 5.75.
- Количина присутних протеина на 100г у сланутку је 20г, док је количина протеина присутна на 100г у бадемима 21.15г.
- Број присутних масти на 100г у сланутку је 6г, док је број присутних масти на 100г у бадемима 49.93г.
Референце
- https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0023643820304680
- https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0308814613014040
- http://pcwww.liv.ac.uk/~easouti/pdfs/Asouti_Fairbairn_2002_Canew.pdf
- https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0023643821006241
Последње ажурирање: 01. јул 2023
Уложио сам толико труда да напишем овај пост на блогу да бих вам пружио вредност. Биће ми од велике помоћи ако размислите о томе да га поделите на друштвеним мрежама или са својим пријатељима/породицом. ДЕЉЕЊЕ ЈЕ ♥
Сандееп Бхандари је дипломирани инжењер рачунарства на Универзитету Тхапар (2006). Има 20 година искуства у области технологије. Он има велико интересовање за различите техничке области, укључујући системе база података, рачунарске мреже и програмирање. Више о њему можете прочитати на његовом био паге.
Ценим детаљне информације дате у чланку. Темељно поређење сланутка и бадема наглашава њихов нутритивни значај и дијететску вредност.
Овај чланак служи као драгоцен извор за стицање увида у нутритивни састав сланутка и бадема. Ниво детаља је одличан.
Договорено. Овај чланак представља мноштво драгоцених информација које се односе на разумевање улоге сланутка и бадема у одржавању уравнотежене исхране.
Овај чланак нуди свеобухватно поређење између сланутка и бадема, пружајући вредан увид у њихов нутритивни састав и уобичајену употребу.
Апсолутно, детаљи о употреби и карактеристикама сланутка и бадема су добро оцртани. Невероватно је информативно.
Дубина информација у овом чланку је импресивна. Запањујуће је открити безброј нутритивних елемената присутних у сланутку и бадемима.
Заиста, фасцинантно је научити о нутритивном богатству ових намирница. Овај чланак је одличан извор за разумевање њихових здравствених предности.
Драго ми је што сам наишао на тако информативан чланак. Дискусија о сланутку и бадемима пружа добро заокружено разумевање њиховог нутритивног значаја.
Ниво детаља који је дат у овом чланку је за похвалу. Неопходно је разумети нутритивне компоненте и разлике између различитих намирница.
Информације које су овде представљене су заиста проницљиве и служе да обогатимо наше знање о овим намирницама. Ценим укључивање научних имена и детаља о морфологији биљака.
Не бих се могао више сложити. Ова детаљна анализа побољшава наше разумевање нутритивне вредности и употребе сланутка и бадема.
Хвала вам што сте дали ово проницљиво поређење између сланутка и бадема. Нисам био свестан разлика у њиховим научним именима и породицама, као ни у њиховом садржају хранљивих материја.
Ово је заиста фасцинантно. Ценим детаљно поређење и детаљне информације о овим намирницама.
Да, и ове информације су ми биле веома корисне. Занимљиви су детаљи о њиховој калоријској густини и нутритивној вредности.
Свеобухватно поређење између сланутка и бадема је веома информативно. Нуди обиље информација у вези са њиховим садржајем хранљивих материја и биолошком класификацијом.
Чланак пружа детаљну анализу нутритивних аспеката сланутка и бадема, нудећи драгоцене увиде у њихову исхрану и здравствене предности.
Заиста, детаљи о исхрани наведени у чланку су кључни за разумевање дијететског значаја сланутка и бадема.
Овај чланак служи као непроцењив ресурс за разумевање нутритивних карактеристика сланутка и бадема. То је просветљујуће штиво.
Апсолутно, чланак пружа дубинско истраживање нутритивних аспеката сланутка и бадема, значајно доприносећи нашем разумевању њихове улоге у исхрани.
Нагласак у чланку на нутритивним аспектима сланутка и бадема је заиста просветљујући. Она осветљава важност ових намирница у здравој исхрани.
Апсолутно. Ова свеобухватна анализа сланутка и бадема значајно доприноси нашем разумевању њихових нутритивних предности.
Овај чланак представља драгоцене информације о нутритивним аспектима сланутка и бадема, бацајући светло на њихову научну класификацију и садржај хранљивих материја.
Сматрао сам да је одељак који описује карактеристике сланутка и бадема веома информативан. То даје јасну слику њихових карактеристика.
Делим исто осећање. Табела поређења је била посебно поучна у илустровању њихових разлика у садржају протеина и масти.
Детаљно испитивање сланутка и бадема у чланку је веома едукативно. Она наглашава важност уравнотежене исхране и улогу ових намирница у обезбеђивању есенцијалних хранљивих материја.
Не бих се могао више сложити. Разумевање нутритивног садржаја и употребе сланутка и бадема је кључно за одржавање здраве исхране.
Ово детаљно поређење истински наглашава значај уравнотежене исхране. Пружа драгоцене увиде у нутритивне аспекте сланутка и бадема.