Лепиња са циметом против пецива: разлика и поређење

Различите врсте десерта су познате у различитим културама. Њихова слаткоћа је примамљива и скоро свака особа воли слаткише. Они су главни део типичног оброка.

У западним земљама људи воле своје пециво са циметом и ролнице са циметом. Могу се видети у свакој радњи која продаје десерте.

Кључне Такеаваис

1. Лепиње са циметом су веће, гушће и тестасте од пецива са циметом.
2. Кифлице са циметом имају светлију, љускаву текстуру и могу бити мање.
3. И лепиње и ролнице са циметом садрже слатки фил од цимета и могу се прелити разним глазурама или глазурама.

Циннамон Бун вс Ролл

Лепиња са циметом је мало, густо пециво са филом од шећера од цимета и лепљивом глазуром или глазура. Кифлице са циметом су популарна слатка посластица, веће и меканије са спиралом цимета шећер пуњење. Могу се послужити као појединачна порција или нарезане на појединачне порције.

Лепиња са циметом је још један облик ролнице са циметом. Лепиње са циметом нису широко познате као ролнице са циметом. Лепиње са циметом су врста десерта која је прилично позната у западним земљама.

Углавном је направљен од хлеб и неке друге састојке. Лепиње са циметом су веома меке и укусне и у облику лепиње.

Пецива са циметом се воле и служе у северној Европи и Америци. У земљи у којој су уведене ролнице са циметом, познате као канелбулле.

Направљен је од путера, шећера, теста и цимета у праху који је украшен кремом и сир глазура. Такође су категорисани као десерт. Шведска је земља која је увела ролнице са циметом.

Упоредна табела

Параметерс Оф Цомпарисон	Цимет лепиња	Циннамон Ролл
порекло	Погачице са циметом су први пут донели у Америку немачки имигранти у 17. веку.	Познато је да ролнице са циметом потичу из Данске и Шведске које су тада постале надалеко познате.
Састојци	Орашасти плодови попут ораха и пекана користе се за прављење лепиња са циметом.	Традиционалне ролнице са циметом не састоје се од било које врсте орашастих плодова попут лепиња са циметом.
Укус	Укус и укуси пецива са циметом долазе са величанственим укусом цимета и слаткоће.	Кифлице са циметом пружају специфичну врсту укуса цимета са слатком кремастом глазуром.
структура	Кифлице са циметом се праве од мале количине теста, али су слађе јер су тешке на смеђи шећер.	Кифлице од цимета су меканије и меканије и имају довољно путера.
Преливи	Лепиње са циметом се пеку на начин да њихов спољашњи слој постане сјајнији да би могао да служи као прелив.	За прелив ролат од цимета користе се свежа павлака, смеђи и бели шећер, глазура од сира.

Шта је лепиња са циметом?

Лепиње са циметом су врста десерта у којима се у западним земљама ужива вековима. Због употребе цимета за прављење ових, њихово име је постало цимет. И

фа особа их пече код куће, а арома цимета испуни целу кућу. Доступне су и у продавницама слаткиша где се могу купити.

Неколико врста ораси користе се да би лепиње са циметом биле укусније.

Нико им не може одолети ако се сервирају пред њим. Лепиње са циметом су печен у тепсију и пре печења на површину тепсије се положи слој заслађивача. Након што су их неко време испекли са стране, преокренули су се.

Тако лепљива страна лепиње постаје њен прелив. Затим се ораси посипају по врху. Неки људи такође предлажу да користите корицу наранџе да додате додатни укус лепињи са циметом, све зависи од преференција.

Главни састојак који се користи за прављење ових лепиња је квасац. Тесто треба добро покрити и оставити на топлом. Ове лепиње са циметом се могу користити за доручак а после јела у виду десерта.

Шта је ролница са циметом?

Ролат са циметом је такође слатка врста широко распрострањена у северној Европи.

У другим деловима Европе ролнама са циметом дају се различита имена; неки од њих су канелснурр, корвапуусти, канелболле, канеелирулл, канелснегл, скиллингсболлер итд.

Алтернативни називи који се користе широм света су цимет дански, пуж и вртлог.

Ролат са циметом може имати различите укусе и укусе који су љути, путерасти или квасац. Заслађене су и кремастог укуса. Додавањем довољне количине браон шећер, могу бити и лепљиве.

Кифлице са циметом се углавном праве од теста које је дизано или квасно, затим се тесто увија у лимове.

Овај лист се затим одсече као векна за кување или печење.

За разлику од лепиња са циметом, ролнице са циметом немају већ направљен горњи слој; остале ствари, као нпр сир кришке, крем, а понекад и ораси, користе се као прелив ролата са циметом. Генерално, ролнице са циметом се уживају уз кафу.

Постоји прилика позната као Фика када се сви пријатељи окупе и уживају у снажном слатком укусу ролница са циметом.

О славу кифлица са циметом види се и по томе што је у Шведској и Финској цео дан посвећен ролнама са циметом.

Главне разлике између лепиње и пецива са циметом

1. Облик лепиње са циметом је као увијена лепиња. Кифлице са циметом, с друге стране, изгледају као равна трака која се котрља кружним покретима.
2. Ниједан додатни састојак се не користи за украшавање лепиње са циметом, док глазура од сира и крема чине прелив за ролнице са циметом.
3. Лепиње са циметом изгледају мекше када их једете или гњечите, док кифлице са циметом дају мекши и пахуљастији осећај.
4. Говорећи о слаткоћи, лепиње са циметом су слађе због велике количине шећера, док су кифлице са циметом мање слађе од лепиња.
5. Немци уводе лепиње са циметом у облику десерта. С друге стране, ролнице са циметом су правили Швеђани.

Референце

1. https://heinonline.org/hol-cgi-bin/get_pdf.cgi?handle=hein.journals/thetmr95&section=90
2. https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1111/j.1750-3841.2006.00005.x

Последње ажурирање: 13. јул 2023