ขนมปังกับก้อน: ความแตกต่างและการเปรียบเทียบ

ขนมปังและก้อนเป็นคำภาษาอังกฤษสองคำที่มีความหมายต่างกัน ทั้งสองอย่างเกี่ยวข้องกับอุตสาหกรรมอาหารและเป็นส่วนสำคัญ

ในภาษาอังกฤษ ขนมปังเป็นรายการอาหารที่กินได้ ดังนั้นจึงเป็นคำนาม ในทางกลับกัน ก้อนหมายถึงชุดของอาหารที่มีรูปทรงสี่เหลี่ยมผืนผ้า และก้อนยังหมายถึงการนั่งเฉย ๆ ดังนั้น ก้อนสามารถเป็นคำนามและคำกริยาได้

ประเด็นที่สำคัญ

1. ขนมปังเป็นคำทั่วไปสำหรับขนมอบต่างๆ ที่ทำจากแป้ง น้ำ และส่วนผสมอื่นๆ ที่มีรูปร่าง เนื้อสัมผัส และรสชาติที่แตกต่างกัน
2. ขนมปังเป็นรูปขนมปัง มีลักษณะยาว เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า เหมาะสำหรับหั่นและเสิร์ฟ
3. ขนมปังทั้งหมดเป็นขนมปัง แต่ไม่ใช่ว่าขนมปังทุกชนิดจะมาเป็นก้อน

ขนมปังกับก้อน

ขนมปังเป็นคำทั่วไปสำหรับผลิตภัณฑ์อาหารที่ทำจากแป้งและน้ำซึ่งเตรียมโดยการอบ ในทางกลับกัน ก้อนคือรูปร่างหรือปริมาณเฉพาะที่ใช้อบขนมปัง ซึ่งเป็นรูปทรงโค้งมนยาวที่สามารถหั่นเป็นชิ้นได้

ขนมปังเป็นอาหารหลักทั่วโลกที่ประชากรส่วนใหญ่บริโภค ขั้นตอนการทำขนมปังก็แสนง่าย

แป้งทำมาจาก โฮลวีต หรือแป้งสาลีนวดด้วยน้ำแล้วกระตุ้นด้วยยีสต์ หลังจากนั้นก็อบแป้งเป็นรูปก้อน

ก้อนเป็นชุดสี่เหลี่ยมผืนผ้าที่สมบูรณ์ประกอบด้วยขนมปังใดๆ (สีขาว สีน้ำตาล หวาน) เนื้อสัตว์ หรืออาหารอื่นๆ เป็นที่รู้จักกันมาตั้งแต่ 13 C.

เป็นคำที่มาจากยุคกลาง ขนมปังเรียกอีกอย่างว่าเค้กแห้งที่เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า คำจำกัดความอีกประการหนึ่งของขนมปังคือ “การนั่งโดยไม่ทำงานใดๆ”

ตารางเปรียบเทียบ

พารามิเตอร์ของการเปรียบเทียบ	ขนมปัง	ก้อน
คิดค้นใน	คำว่าขนมปังมีขึ้นเมื่อ 8000 ปีก่อนคริสตกาล	คำว่า โลฟ เป็นที่รู้จักตั้งแต่ 13 ปีก่อนคริสตกาลในฐานะคำนาม และในศตวรรษที่ 19 เป็นคำกริยา
ส่วนของคำพูด	ในภาษาอังกฤษ ขนมปังเป็นคำนาม	ในภาษาอังกฤษ the loaf เป็นได้ทั้งคำนามและกริยา
คำนิยาม	ขนมปังเป็นแป้งอบที่นวดด้วยน้ำ	ก้อนคือชุดขนมปังและอาหารอื่น ๆ ที่รับประทานได้ ก้อนยังหมายถึงการนั่งฟรี
ประโยคภาษาอังกฤษ	ฉันอยากกินขนมปังสองชิ้น	โปรดนำขนมปังหรือเค้กจากตลาดมาด้วย
รูปร่าง	ขนมปังเป็นรูปสี่เหลี่ยมจัตุรัส	ก้อนเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าหรือเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า

ขนมปังคืออะไร?

ขนมปังหนึ่งชิ้นเป็นรายการอาหารที่จำเป็น เป็นอาหารหลักที่รู้จักกันดีในหลายวัฒนธรรมและหลายประเทศ เป็นหนึ่งในตัวเลือกมื้ออาหารที่ถูกที่สุดที่เสิร์ฟพร้อมเครื่องดื่ม (ชา กาแฟ และนม)

หรือทางเลือกมื้ออาหารที่ดีที่สุดสำหรับคนไม่มีฟันเพราะสามารถจิ้มขนมปังในเครื่องดื่มได้ มันทำจากแป้งที่แตกต่างกัน (ข้าวสาลี, ragi, จาวาร์, โฮลวีต, มัลติเกรน และเซโมลินา) ตัวเลือกแป้งมีไม่มีที่สิ้นสุด

แป้งที่เลือกผสมกับน้ำและส่วนผสมรองอื่นๆ (เกลือ น้ำตาล น้ำมัน และ ยีสต์- ขนมปังที่ยังดิบมีรสชาติอร่อย ในทางกลับกันสามารถปรุงแต่งด้วยส่วนผสมที่มีรสหวานเพื่อให้เหมาะกับรสนิยมและความชอบของผู้บริโภค

มีขนมปังหวานในขนมปังทรงกลมที่เข้ากันได้ดีกับนมและชา อาหารเพื่อสุขภาพสามารถทำจากขนมปัง เช่น แซนวิช แซนวิชทำให้สุขภาพดีได้ด้วยการเพิ่มผัก ชีส และอาหารที่มีโปรตีนสูง

สามารถรับประทานดิบหรือปรุงในเครื่องทำแซนด์วิชโดยปิดผนึกทั้งสี่ด้าน นอกจากนี้ ยังสามารถย่างขนมปังในเตาย่างได้อีกด้วย ขนมปังชุบแป้งทอดเมื่อทานคู่กับท็อปปิ้งก็กลายมาเป็นอาหารมื้ออร่อยเช่นกัน

ขนมปังถูกรับประทานในหลายรูปแบบและหลากหลายรสชาติ เป็นเหตุให้เป็นอาหารที่ผู้คนรู้จักกันดี นอกจากนี้ยังใช้เวลาไม่นานในการทำอาหารจากขนมปัง ดังนั้นจึงเป็นอาหารที่สมบูรณ์แบบสำหรับทุกคน (เด็ก คนรักสุขภาพ สังคมทำงาน และนักเรียน

ก้อนคืออะไร?

ก้อนเป็นคำภาษาอังกฤษเก่าที่มีขึ้นในศตวรรษที่ 13 ก้อนคือก้อนขนมปังรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า เมื่อนำชิ้นขนมปังมาอบรวมกันเป็นก้อน

หลังจากอบก้อนแล้ว ก็หั่นเป็นชิ้นและรับประทานในรูปของขนมปัง ขนมปังสามารถเป็นอะไรก็ได้และทำจากแป้งอะไรก็ได้ เมื่ออบเค้กในแม่พิมพ์สี่เหลี่ยม จะเรียกอีกอย่างว่าเค้กก้อน

นอกจากนี้ หากหั่นเนื้อเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า จะเรียกว่า โลฟ เมื่ออาหารใด ๆ ที่มีรูปร่างเป็นก้อนขนมปังจะเรียกว่าคำนาม Loaf มีความหมายอื่นด้วย

หมายถึงการกระทำของมนุษย์ ดังนั้นคำว่าก้อนสามารถเป็นคำกริยาได้ เป็นที่รู้จักตั้งแต่ศตวรรษที่ 19 ที่นี่คำว่า loaf มาจากคำว่า loafer

เมื่อคนนั่งเฉย ๆ หรือเสียเวลาไปเปล่า ๆ การกระทำนั้นเรียกว่าก้อน ดังนั้นเราจึงสามารถเรียนรู้เมื่อก้อนเป็นคำนามและเป็นคำกริยาโดยการเรียนรู้การใช้ในประโยค

ตัวอย่างเช่น

1. ฉันซื้อเค้กมาจากตลาด
2.  เขากำลังเดินเล่นไปรอบๆ

ในประโยคแรก คำว่าก้อนเป็นคำนาม และในประโยคที่สอง มันเป็นคำกริยา

ความแตกต่างหลักระหว่างขนมปังกับก้อน

1. ขนมปังเป็นชิ้นเดียวที่หั่นจากก้อน ในทางกลับกัน ก้อนคือขนมปังรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าที่อบแล้ว
2. เนื่องจากขนมปังเป็นชื่อของอาหารที่กินได้ จึงเป็นคำนาม อย่างไรก็ตาม ขนมปังสามารถทำหน้าที่เป็นทั้งสองส่วนของคำพูด (นามและกริยา)
3. ขนมปังเป็นรูปสี่เหลี่ยมจัตุรัสและก้อนเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า
4. ขนมปังเป็นอาหารหลักตั้งแต่ 8000 ปีก่อนคริสตกาล ในอีกด้านหนึ่ง ก้อนถูกใช้เป็นคำนามตั้งแต่ศตวรรษที่ 13 และเป็นคำกริยาตั้งแต่ศตวรรษที่ 19
5. ขนมปัง หมายถึง ของกินที่ทำจากแป้ง อย่างไรก็ตาม ก้อนมีสองความหมาย หนึ่งคือ ขนมปังแผ่นเดียวก่อนหั่น และอีกความหมายหนึ่งคือ เสียเวลา

อ้างอิง

1. https://books.google.com/books?hl=en&lr=&id=nGjEEpi2qGQC&oi=fnd&pg=PT1&dq=bread+and+loaf&ots=7coc3GM725&sig=BgkCqOuAMMHAM0_gKw4iHUjbWXE
2. https://yadda.icm.edu.pl/yadda/element/bwmeta1.element.agro-b24ef7a4-4179-4b1b-b75e-724a223e44fd

อัพเดตล่าสุด : 15 กรกฎาคม 2023