Духовка та мікрохвильова піч є двома найпоширенішими кухонними приладами. Але тільки один кращий за інший. Правильний вибір духовки чи мікрохвильової печі може заощадити вам багато грошей на рахунках за електроенергію, а також допоможе вам контролювати свій раціон.
Духовки та мікрохвильові печі використовуються в домівках по всьому світу для приготування їжі.
Ключові винесення
- Мікрохвильові печі нагрівають їжу за допомогою електромагнітних хвиль, тоді як печі готують їжу за допомогою радіаційного тепла від електричних або газових джерел.
- Мікрохвильові печі готують їжу швидше та є більш енергоефективними, ніж духовки, але їм може знадобитися забезпечити рівномірне приготування або бажану текстуру.
- Духовки можна використовувати для ширшого діапазону кулінарних прийомів, таких як випікання, смаження та смаження, і пропонують кращі можливості підрум’янювання та хрусткості, ніж мікрохвильові печі.
Мікрохвильова піч проти духовки
Мікрохвильова піч — це невелика піч, яка дуже швидко нагріває або готує їжу, пропускаючи через неї електромагнітна хвиля через їжу. Це також дієслово, яке означає готувати або розігрівати в мікрохвильовій печі. Піч — це пристрій або кухонний прилад, який використовується для випікання та смаження їжі за допомогою тепла та використовується в приміщенні та на вулиці.
Мікрохвильова піч - це кухонний прилад, який розігріває їжу та напої за допомогою електромагнітного випромінювання. Він був винайдений Персі Спенсером у 1945 році.
Мікрохвилі генеруються магнетроном, який випромінює низький рівень мікрохвиль через хвилевід у варильну камеру, де вони поглинаються молекулами води в їжі або поблизу неї, змушуючи їх вібрувати та нагріватися.
Піч - це металевий ящик, який використовує конвекція, теплове випромінювання та кондуктивна теплопередача для приготування їжі. Електронні духовки є одними з найбільш інноваційних і функціональних доповнень на кухні.
Вони мають широкий набір функцій, які полегшать ваше життя. Електронні духовки - це не нові винаходи.
Таблиця порівняння
| Параметри порівняння | Мікрохвильова піч | духова шафа |
|---|---|---|
| Час готувати | менше | більше |
| Густа їжа | Не вміє готувати | Легко готувати |
| ціна | Дешево | Дорого |
| Використання | легше | Трохи важко |
| Простір | менше | більше |
| регулювання температури | Немає | Так |
Що таке мікрохвильова піч?
Мікрохвильова піч має ізольований зовнішній контейнер для утримання електромагнітного випромінювання всередині коробки. Мікрохвильові печі швидко розігрівають їжу, оскільки молекули води мають високий рівень теплоємність, тому багато з них потрібно нагріти одночасно.
Мікрохвильова піч, також відома як мікрохвильова піч, — це кухонний прилад, який нагріває та готує їжу, піддаючи їжу електромагнітному випромінюванню у формі радіохвиль.
Назва походить від того, що мікрохвилі коротші за довші хвилі, такі як інфрачервоне випромінювання, видиме світло та радіохвилі.
Мікрохвильові печі широко використовуються для розігрівання їжі – вони мають налаштування гриля/розігріву – для розморожування заморожених продуктів або для нагрівання води для приготування чаю чи кави.
Вони можуть розігрівати тверді та напівтверді продукти, такі як хот-доги та бургери; однак може бути деяка втрата вологи через тривалий час.
Мікрохвильові печі є одними з найважливіших побутових приладів, які можуть покращити ваші враження від приготування їжі. Майже на кожній кухні вам доводилося зустрічати цей прилад.
Це одна з найпопулярніших малих побутових приладів на ринку. Мікрохвильова піч - один з найзручніших приладів на кухні. Здатність швидко розігріти їжу робить його неймовірно корисним інструментом.
Що таке духовка?
Піч стала важливою частиною життя кожного. Це тому, що це може допомогти людям швидко та зручно готувати їжу. Електроніка духовки дуже корисна для приготування їжі.
Тут я хочу поділитися з вами деякою інформацією про цей пристрій, щоб дати вам краще уявлення про його використання.
Деяким може бути до 50 років! Перша електрична духовка була винайдена в 1913 році, але не стала популярною до 60-х і 70-х років, коли мікрохвильові печі стали більш поширеними.
Електричні духовки потихеньку витісняють старі. Це електродуховки нового покоління, здатні працювати з іншими кухонними приладами. Деякі моделі мають функцію підключення по Bluetooth.
Основною перевагою даного типу духовки є її багатофункціональність, яка допомагає економити час і ресурси для виконання різноманітних завдань на кухні.
У процесі приготування необхідно використовувати духовку. Використання духовки дуже корисно для всіх людей, оскільки вона може зробити вашу їжу смачною.
Електронні духовки – це нова технологія на ринку. Багато в чому вони набагато кращі за традиційні печі.
Основна перевага електронної духовки полягає в тому, що вона споживає менше енергії, ніж звичайні печі, і може бути запрограмована на автоматичний розігрів їжі.
Основні відмінності між мікрохвильовою піччю та духовкою
- Мікрохвильова піч потребує менше часу для приготування їжі, ніж духовка.
- У мікрохвильовій печі не можна готувати густу їжу, але в духовці можна готувати густу їжу, як-от куряче філе.
- Мікрохвильова піч дешевше духовки.
- Мікрохвильова піч проста у використанні порівняно з духовкою.
- Мікрохвильова піч займає менше місця порівняно з духовкою.
- Мікрохвильова піч погано регулює температуру, але духовка регулює температуру ідеально.
- https://books.google.com/books?hl=en&lr=&id=_YEbGAXCcAMC&oi=fnd&pg=PA28&dq=Microwave&ots=1VRal9BHci&sig=0ordc_zM0fPQSeC2Ecn_suth53k
- https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1111/j.1466-8238.2008.00417.x
Останнє оновлення: 11 червня 2023 р
Я доклав стільки зусиль для написання цього допису в блозі, щоб надати вам користь. Це буде дуже корисно для мене, якщо ви захочете поділитися цим у соціальних мережах або зі своїми друзями/родиною. ДІЛИТИСЯ ЦЕ ♥️
Сандіп Бхандарі отримав ступінь бакалавра комп’ютерної техніки в Університеті Тапар (2006). Має 20 років досвіду роботи в технологічній сфері. Він має великий інтерес до різних технічних галузей, включаючи системи баз даних, комп'ютерні мережі та програмування. Ви можете прочитати більше про нього на його біо сторінка.
І мікрохвильова піч, і духовка займають своє місце на кухні, кожна з яких має певні переваги. Один не обов’язково є «кращим» за інший, він скоріше служить іншим цілям.
Я згоден, це дійсно залежить від конкретних кулінарних потреб і вподобань користувача.
Кожен прилад має свої сильні та слабкі сторони. Насправді важливо зрозуміти, яким типом їжі ви займаєтеся, перш ніж вирішити, що краще підходить.
Духові шафи пропонують ширший вибір технік приготування та кращий контроль над процесом приготування. Вони безперечно цінні для серйозних домашніх кулінарів.
Мікрохвильові печі є більш енергоефективними та швидшими, ніж печі, є основною причиною їх розгляду.
Розгляд основних відмінностей між мікрохвильовою піччю та духовкою має вирішальне значення для визначення того, що більше підходить для конкретних кулінарних потреб і обмежень.
Здатність швидко розігрівати їжу робить мікрохвильову піч неймовірно корисним інструментом, особливо для тих, у кого обмежений час на приготування їжі.
Контрольований нагрів і точний контроль температури, які пропонують печі, є важливими для багатьох технік приготування їжі та рецептів.
Вагомою перевагою є багатофункціональність електронних печей, які пропонують різні способи приготування їжі, що може вплинути на ефективність приготування їжі.
Ознайомлення з основними висновками та наданими посиланнями дає цінне розуміння більш технічних аспектів цих кухонних приладів.