Toàn bộ lịch sử truyền thống của bánh pudding Giáng sinh – Truyền thống Giáng sinh

Hiện tại, những gì mọi người nghĩ về bánh pudding Giáng sinh không phải là những gì nó vốn có.

Có nguồn gốc từ thế kỷ 14, bữa ăn bao gồm một loại cháo được gọi là; 'có mùi hôi.'

Nó chứa hỗn hợp các loại thịt bò, thịt cừu, mận khô, nho, rượu vang, nho khô và gia vị.

Sau khi chuẩn bị đầy đủ (công thức làm bánh pudding Giáng sinh), sự kết hợp sẽ tạo ra một bữa ăn đặc như súp.

Món ăn truyền thống này gắn liền với bữa tối nghi lễ Giáng sinh của người Anh. Sau đó, người ta coi bánh pudding như một hình thức nhịn ăn và chuẩn bị sẵn sàng cho lễ Giáng sinh.

Trong khi bánh pudding gắn liền với mùa Giáng sinh thì một số nền văn hóa lại gắn nó với mùa Phục sinh.

Trong thời gian này, người ta trang trí phần trên cùng của món tráng miệng bằng cành cây nhựa ruồi hấp dẫn.

Nó tượng trưng cho việc tưởng nhớ đến vương miện gai mà Chúa Giêsu đội trên đầu khi gần đến cái chết.

Thỉnh thoảng, có người rót đồ uống có cồn lên bánh pudding để tạo nên một màn trình diễn hoành tráng.

Đại diện của nó là tình yêu và quyền năng của Chúa Giêsu. Ngoài ra, người ta còn liên tưởng cây nhựa ruồi với những khoảnh khắc đặc biệt tưởng nhớ Chúa Giêsu.

Họ trồng chúng gần nhà vì tin rằng cây có khả năng chữa bệnh và mang lại may mắn cho gia đình.

Sửa đổi bánh pudding

Sau đó vào khoảng năm 1595, người ta đã chế biến nhiều loại bánh pudding. Họ làm đặc nó bằng vụn bánh mì, trứng và trái cây khô.

Món trái cây này có hương vị thơm ngon hơn và tên của nó được đổi thành 'bánh pudding mận'. Bữa ăn quý giá có rượu và bia đi kèm.

Nhiều người đã đón nhận Truyền thống này và đến năm 1650, bánh mận đã trở thành món tráng miệng quen thuộc trong dịp Giáng sinh.

Tuy nhiên, vào năm 1664, những người Thanh giáo coi bữa ăn này là một phong tục xấu xa nên đã cấm nó.

Một thời gian sau, vua George, tôi nếm thử món bánh mận và thưởng thức sự ngon lành. Năm 1714, ông cải tiến nó như một phần của món ăn Giáng sinh.

Mọi người tiếp tục trân trọng bữa ăn đặc biệt này trong một thời gian dài. Bánh pudding sau đó đã thay đổi vào khoảng thời Victoria để trở thành một thứ gần giống với những gì mọi người ăn ngày nay.

Lúc đó, những người giàu sẽ chuẩn bị bánh pudding Giáng sinh trông giống như thạch.

Bữa ăn đã sẵn sàng tạo thành hình dạng của lâu đài hoặc tòa tháp. Ngược lại, người bình thường có bánh pudding có hình quả bóng.

Bất cứ khi nào bữa ăn nặng hơn bình thường, người ta gọi nó là 'súng đại bác'.

Theo thời gian, có nhiều huyền thoại khác nhau xung quanh chiếc bánh pudding Giáng sinh. Một huyền thoại nói rằng việc chuẩn bị bữa ăn nên bao gồm XNUMX nguyên liệu khác nhau.

Yếu tố này tượng trưng cho Chúa Giêsu và mười hai môn đệ của Người.

Người mê tín còn nói thêm rằng mọi thành viên trong gia đình có mặt trong lễ Giáng sinh nên trộn bánh pudding từ hướng đông sang hướng tây bằng thìa gỗ.

Tất cả những hành động này nhằm mục đích tôn vinh những nhà thông thái.

Thẻ bánh pudding Giáng sinh

Một truyền thống lâu đời gắn liền với bữa ăn thời đó là đặt một đồng bạc sâu vào thức ăn đã chuẩn bị sẵn.

Mọi người tin rằng, trong bữa tiệc, ai tìm thấy đồng xu trong phần bánh pudding của mình sẽ gặp may mắn.

Đôi khi, có những vật phẩm bổ sung được gọi là 'ưu đãi' hoặc 'mã thông báo', được đặt trong món ngon, chúng chứa đựng những ý nghĩa đặc biệt.

Ví dụ về các token bánh Giáng sinh như vậy bao gồm:

1. Vị trí đặt chiếc nhẫn trong bánh pudding- Nếu một cá nhân chưa lập gia đình xác định được vị trí của nó; mọi người tin rằng người đó sẽ kết hôn vào năm sau. Họ cũng gắn chiếc nhẫn với sự giàu có, dành cho bất kỳ ai có thể tìm thấy nó trong bữa tiệc bánh pudding Giáng sinh.
2. Đôi khi sẽ có vị trí của ống lót trong bánh pudding. Bất cứ khi nào một người phụ nữ độc thân tìm thấy nó, điều đó có nghĩa là họ sẽ chưa kết hôn trong năm tiếp theo.
3. Một chiếc nút cử nhân được một người đàn ông chưa lập gia đình đặt trong bánh pudding cho thấy rằng họ sẽ độc thân trong năm sau.

Tìm hiểu thêm với sự trợ giúp của video

Kết luận

Bánh pudding Giáng sinh luôn là một phần trong thực đơn Giáng sinh trên toàn thế giới. Truyền thống thêm nó vào thực đơn đã có từ hàng thế kỷ trước.

Trên thực tế, truyền thống làm bánh pudding Giáng sinh đã bắt đầu từ thế kỷ 14. Trong bài viết này, tôi đã chia sẻ toàn bộ lịch sử về sự ra đời của bánh pudding và tất cả các truyền thống khác có liên quan đến nó.

Đám mây từ cho lịch sử bánh pudding Giáng sinh

Sau đây là tập hợp các thuật ngữ được sử dụng nhiều nhất trong bài viết này về Lịch sử của bánh pudding Giáng sinh. Điều này sẽ giúp bạn nhớ lại các thuật ngữ liên quan được sử dụng trong bài viết này ở giai đoạn sau.

dự án

1. https://en.wikipedia.org/wiki/Christmas_pudding
2. https://www.history.com/news/the-holiday-history-of-christmas-pudding
3. https://www.englishteastore.com/history-of-christmas-pudding.html

Cập nhật lần cuối: Ngày 24 tháng 2023 năm XNUMX