BCAA vs EAA: Sự khác biệt và so sánh

Axit amin về cơ bản là protein bị phá vỡ. Các axit amin thiết yếu là những axit amin mà cơ thể không thể tự tạo ra, một người, để đáp ứng yêu cầu này, cần phải bổ sung.

Chìa khóa chính

1. BCAAs (Axit Amin Chuỗi Nhánh) là một nhóm gồm ba axit amin thiết yếu, trong khi EAA (Axit Amin Thiết yếu) là một nhóm gồm chín axit amin mà cơ thể không thể tự sản xuất.
2. BCAA được các vận động viên sử dụng để giúp phục hồi và tăng trưởng cơ bắp, trong khi EAA có nhiều chức năng hơn trong cơ thể.
3. Mặc dù BCAA và EAA có thể thu được thông qua chế độ ăn uống cân bằng, một số người bổ sung chúng cho các mục tiêu sức khỏe và thể lực cụ thể.

BCAA so với EAA

Sự khác biệt giữa BCAA và EAA là BCAA còn được gọi là Axit Amin Chuỗi Nhánh và cấu thành 3 trong số 9 axit amin thiết yếu, trong khi EAAS về cơ bản cấu thành XNUMX axit amin được coi là thiết yếu. Một cơ thể không thể tự tạo ra chúng, vì vậy người ta phải bổ sung để đáp ứng yêu cầu của nó.

BCAAs còn được gọi là axit amin chuỗi nhánh. Chúng là những khối protein khổng lồ có cấu trúc phân tử phân nhánh.

EAAs bao gồm 9 trong số 20 axit amin, còn được gọi là axit amin thiết yếu. Tất cả những thứ này chịu trách nhiệm thực hiện các chức năng khác nhau trong cơ thể con người.

Bảng so sánh

Các thông số so sánh	BCAA	EAA
Cấu trúc phân tử	Chúng có chuỗi bên aliphatic cùng với một nguyên tử carbon trung tâm liên kết với ba nguyên tử carbon trở lên.	Cấu trúc phân tử của EAA tạo thành các axit amin thiết yếu bên cạnh các axit amin chuỗi nhánh.
Số lượng axit amin	BCAA bao gồm 3 axit amin thiết yếu. Valine, Leucine và Isoleucine là 3 axit amin như vậy.	EAA bao gồm 9 axit amin được phân loại là axit amin thiết yếu.
Phản ứng tổng hợp protein	BCAAs không được coi là rất tốt cho tập thể dục và có phản ứng tổng hợp protein rất thấp.	EAAs rất tốt cho tập luyện và có phản ứng tổng hợp protein rất cao.
Mức năng lượng	BCAAs rất hữu ích trong việc chống lại sự mệt mỏi của cơ bắp và thúc đẩy sức bền cũng như sức mạnh trong thời gian tập luyện cường độ cao.	EAAs không hữu ích như BCAAs trong việc chống mỏi cơ và tăng cường sức bền và sức mạnh trong thời gian tập luyện cường độ cao.
Hỗ trợ miễn dịch	BCAA không cung cấp khả năng hỗ trợ miễn dịch tốt như EAA do không có sẵn histamine, một loại axit amin thiết yếu để hỗ trợ miễn dịch.	EAAs có thành phần histidine tạo ra histamine, đây là thành phần thiết yếu để nâng cao khả năng hỗ trợ miễn dịch.

BCAA là gì?

BCAAs còn được gọi là axit amin chuỗi nhánh. Về cơ bản, nó bao gồm ba axit amin quan trọng được gọi là Leucine, Valine và Isoleucine.

Lợi ích của việc sử dụng BCAA như một chất bổ sung là: -

• Việc sử dụng BCAAs rất hữu ích trong việc giảm mức độ mỏi cơ. Sử dụng thực phẩm bổ sung BCAAs trong buổi tập luyện trước giúp một người tập gym nhiều hơn.
• Một trong những lợi ích chính của BCAA là tăng cường sự hồi phục của cơ và khớp. Chúng cũng rất hữu ích trong việc giảm đau nhức cơ bắp.

Những nhược điểm chính của BCAA là: -

• Một trong những nhược điểm lớn của BCAA là nó ảnh hưởng tiêu cực đến quá trình chuyển hóa đường trong máu.
• BCAA hoàn toàn không phù hợp với phụ nữ mang thai và cho con bú.
• Nó làm giảm mức serotonin của bạn và do đó cản trở chu kỳ giấc ngủ của một cá nhân.
• Nó cũng có thể rối loạn điều hòa các quá trình chuyển hóa protein khác.

Các nghiên cứu chỉ ra rằng BCAA giúp giảm gần 15% sự mệt mỏi về tinh thần và thể chất. BCAA chỉ chứa 3 trong số 9 axit amin thiết yếu, vì vậy người ta có thể không tận dụng được lợi ích của mọi loại thành phần bằng cách sử dụng BCAA.

EAA là gì?

EAAs tạo thành 9 axit amin chịu trách nhiệm cho các chức năng khác nhau trong cơ thể con người. Nó bao gồm valine, leucine, isoleucine, lysine, methionine, threonine, histidine, tryptophan và phenylalanine.

Những lợi ích chính của việc sử dụng EAA như một chất bổ sung là: -

• Một trong những lợi ích chính của EAA là tăng tổng hợp protein cơ bắp vì nó chứa tất cả các axit amin cần thiết để tăng tổng hợp protein cơ bắp.
• Nó cũng giúp cung cấp hỗ trợ miễn dịch tốt hơn do sự hiện diện của một axit amin được gọi là histidine sản xuất histamine.
• Nó cũng giúp cung cấp sự cân bằng nội tiết tố cho cơ thể vì nó có chứa các axit amin, như leucine và lysine, rất hữu ích trong việc giữ cho cơ thể khỏe mạnh. hệ thống nội tiết cân bằng.

Những hạn chế chính của việc sử dụng EAA là: -

• Chúng có thể gây hại cho hệ tiêu hóa của trẻ nên cần hỏi ý kiến ​​bác sĩ trước khi sử dụng các loại thực phẩm bổ sung có chứa EAA này.

Chúng cũng hữu ích trong việc kiểm soát cân nặng vì nó chứa methionine giúp cơ thể chuyển hóa chất béo và giải độc máu của một người. Nó cũng có thể hữu ích trong việc làm cho tâm trạng của bạn vui vẻ và tốt hơn.

Sự khác biệt chính giữa BCAA và EAA

1. BCAA không cung cấp khả năng tăng cường miễn dịch tốt khi so sánh với EAA do không có sự hiện diện của histidine trong phần bổ sung BCAA.
2. BCAA rất hiệu quả trong việc chống mỏi cơ, trong khi EAA không hiệu quả lắm trong việc chống mỏi cơ.

dự án

1. https://academic.oup.com/jn/article-abstract/134/6/1583S/4688850
2. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0261561409000727

Cập nhật lần cuối: ngày 14 tháng 2023 năm XNUMX