Flounder vs Halibut: Sự khác biệt và So sánh

Thế giới biển có rất nhiều loài cá, động vật và thảm thực vật khác nhau. Nó rất nhiều màu sắc và thẩm mỹ. Trong số nhiều loại cá dưới nước, cá bơn và cá bơn là hai loài cá rất nổi tiếng.

Chúng rất khác nhau dựa trên kích thước, hình dạng và thậm chí cả hình dạng đuôi.

Chìa khóa chính

1. Cá bơn và cá bơn là cá bơn, nhưng cá bơn lớn hơn và có hương vị đặc trưng hơn.
2. Cá bơn có hương vị tinh tế và dịu nhẹ, trong khi cá bơn có kết cấu chắc và nhiều thịt.
3. Cá bơn rẻ hơn cá bơn và được dùng làm cá và khoai tây chiên hoặc thay thế cho các loại cá trắng khác. Ngược lại, cá bơn được coi là loại cá cao cấp được phục vụ trong các nhà hàng cao cấp.

cá bơn vs halibut

Cá bơn là một loại cá dẹt thuộc họ Pleuronectidae. Nó có một cơ thể phẳng, với cả hai mắt ở cùng một bên đầu. Cá bơn được tìm thấy ở vùng nước ven biển.  Cá chim lớn là một loại cá thân dẹt thuộc họ Pleuronectidae. Nó cũng có một cơ thể phẳng, nhưng đôi mắt của nó ở hai bên đối diện của đầu. 

Cá bơn là một loại cá rất sẵn có và ngon của thế giới hải sản. Nó được mọi người trên khắp thế giới yêu thích và có thể chế biến thành nhiều loại món ăn khác nhau.

Nó có kích thước rất nhỏ và có hình dạng tròn. Nó cũng nhẹ và có đuôi tròn. Halibut là một đối thủ cạnh tranh hoàn toàn của Flounder khi nói đến hương vị.

Nó là lựa chọn hàng đầu của những người yêu thích thịt và được chế biến thành nhiều món ăn ngon. Với một cơ thể khổng lồ, nó giống như hình dạng của một kim cương. Và hầu hết cơ thể của nó chỉ bao gồm thịt.

Bảng so sánh

Các thông số so sánh	Cá bơn	Cá chim lớn
Thân hình	Nó có hình dạng cơ thể tròn hơn.	Nó có một cơ thể giống như một viên kim cương.
hình dạng đuôi	Đuôi của cá bơn cũng có hình tròn.	Đuôi của cá bơn giống như cái nĩa.
Kích cỡ cơ thể	Đây là kích thước nhỏ hoặc trung bình.	Chúng rất lớn so với cá bơn.
Trọng lượng máy	Chúng nặng khoảng 5 đến 30 pounds.	Chúng nặng khoảng 400 pounds và chủ yếu là thịt.
Vị trí mắt	Mắt nằm bên phải đầu.	Đôi mắt ở phía bên trái của đầu.

Cá bơn là gì?

Cá bơn là một loại cá thân dẹt và có thể được tìm thấy ở vùng biển sâu. Chúng không phát triển thành loài cá quá lớn nhưng vẫn là lựa chọn hàng đầu của những người yêu thích thịt.

Những người sáng lập có kích thước nhỏ hoặc trung bình và chúng rất giống với hình dạng của một quả cầu. Sẽ không sai khi nói rằng cá bơn có hình dạng đặc biệt tròn.

Vì chúng có kích thước nhỏ nên chắc chắn rằng sự chờ đợi cũng rất ít. Trọng lượng của một con cá bơn điển hình chỉ khoảng 5 đến 15 pounds.

Con cá bơn lớn nhất và nặng nhất có trọng lượng chỉ 30 pound, điều này cho thấy rất rõ ràng chúng có thể nhỏ như thế nào. Hình dạng của đuôi cũng giống như phần còn lại của cơ thể.

Điều này có nghĩa là đuôi cũng có hình tròn và nhỏ. Một điều rất thú vị về cá bơn là chúng chỉ có mắt ở phía bên phải của đầu.

Điều này rất khác với cá bơn. Điều đáng kinh ngạc là chỉ một trong hai mươi nghìn con cá bơn có mắt ở bên trái đầu. Chúng rất ngon và phổ biến đối với những người thích ăn cá.

Halibut là gì?

Halibut là một loại cá khác rất phổ biến khi nói đến danh mục hải sản. Chúng rất khác với cá bơn ở nhiều khía cạnh.

Cá bơn có kích thước rất lớn, thậm chí có thể so sánh với kích thước của con người. Nó dễ dàng nặng khoảng 400 pounds, điều này cho thấy kích thước của loài cá này lớn như thế nào.

Hình dáng của cá bơn rất độc đáo và hiếm gặp. Chúng gần giống với hình dạng và bề ngoài của một kim cương mà làm cho họ một điểm thu hút chung quá. Halibut thường được tìm thấy ở Đại Tây Dương và Thái Bình Dương. 

Hình dạng đuôi của cá bơn cũng rất độc đáo. Nó gần giống với cấu trúc và hình dáng bên ngoài của phuộc và còn được gọi là phuộc.

Cơ thể lớn của cá bơn chủ yếu bao gồm thịt. Điều này làm cho nó trở thành một lựa chọn rất phổ biến của các đầu bếp và những người yêu thích thịt. Cá bơn có mùi vị rất thơm ngon và góp phần chế biến được rất nhiều món ăn.

Điều đáng ngạc nhiên là cả hai mắt chỉ nằm ở một bên đầu. Điều này có nghĩa là cá bơn có mắt ở bên trái hoặc bên phải đầu.

Sự khác biệt chính giữa cá bơn và cá bơn

1. Cá bơn có thân hình trông rất giống viên kim cương. Mặt khác, Halibut có hình dạng cơ thể giống như hình tròn.
2. Cá bơn có kích thước rất nhỏ và đôi khi cũng có thể đạt kích thước trung bình. Cá bơn có kích thước rất lớn và phần lớn là thịt ba chỉ. 
3. Hình dạng của đuôi cá bơn cũng giống như phần còn lại của cơ thể nó có hình tròn. Hình dạng đuôi của Halibut trông khá giống với một cái nĩa.
4. Do kích thước cơ thể rất nhỏ, cá bơn chỉ nặng khoảng 5 đến 30 pounds. Mặt khác, Halibut rất lớn và có trọng lượng cơ thể là 400 pounds.
5. Đôi mắt của cá bơn luôn ở phía bên phải của đầu. Mặt khác, mắt của cá bơn có thể ở bên phải hoặc bên trái của đầu.  

dự án

1. https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1111/j.1095-8649.1996.tb01112.x
2. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0044848600003227

Cập nhật lần cuối: ngày 23 tháng 2023 năm XNUMX