Gin vs Vodka: Sự khác biệt và So sánh

Tại quầy bar phục vụ cocktail, khi gọi một ly martini, rõ ràng câu hỏi đã được đặt ra là rượu gin hay rượu vodka. Gin và vodka là hai loại rượu mạnh trông giống hệt nhau và được dùng để thay thế cho nhau.

Sau khi uống một ngụm từ cả hai người, không có gì sai khi cho rằng điều đó giống nhau. Những người uống rượu có quan điểm mạnh mẽ hơn về việc phân chia cả rượu gin và rượu vodka. 

Chìa khóa chính

1. Gin và vodka đều là những loại rượu chưng cất trong suốt, phổ biến trong cocktail và đồ uống hỗn hợp.
2. Rượu Gin có hương vị thực vật, chẳng hạn như quả bách xù và có hương vị thảo dược đặc biệt, trong khi rượu vodka được làm từ các loại ngũ cốc như lúa mì hoặc lúa mạch đen và có hương vị trung tính hơn.
3. Trong khi rượu gin được sử dụng trong các loại cocktail nhấn mạnh hương vị độc đáo của nó, chẳng hạn như Gin và Tonic cổ điển, thì vodka được dùng làm nền cho các loại cocktail tập trung vào các hương vị khác.

Gin đấu với Vodka 

Gin là một loại đồ uống có cồn chưng cất, chủ yếu bao gồm quả bách xù làm hương vị chính và có nguồn gốc từ Hà Lan. Nó có nồng độ cồn 40 phần trăm và được phục vụ không có đá. rượu vodka là một loại đồ uống có cồn chưng cất có nguồn gốc từ Nga và được làm bằng nước và ethanol, dẫn đến ABV cao.

Nó cũng bao gồm các chất tạo hương vị như thực vật và gia vị (vỏ cam quýt, hạt tiêu đen, hoa oải hương, v.v.). Quả bách xù là thành phần quan trọng trong mỗi loại rượu gin, nhưng chất tạo hương vị có thể khác nhau.  

Các mặt hàng khác có thể được bao gồm trong đó là lúa mạch, nho, lúa mì và ngô. Trên thế giới, vodka là một trong những thức uống nặng nhất. 

Bảng so sánh

Các thông số so sánh	Gin	rượu vodka
Sự giải thích	Nó là một loại đồ uống có cồn chưng cất có hương vị chủ yếu là quả bách xù.	Nó cũng là một thức uống có cồn chưng cất với thành phần nông nghiệp là chủ yếu.
Xuất xứ	Hà Lan	Nga
thành phần chính	Juniper berry	Nước và etanol
Nồng độ cồn	40 phần trăm	35% 95
Phục vụ	Không có nước đá hoặc làm lạnh	Ướp lạnh

Gin là gì? 

Gin cũng là một loại rượu mùi xa có hương vị từ không màu đến màu vàng nhạt. Gin được làm từ rượu tinh khiết thu được từ việc nghiền ngũ cốc.

Vào thế kỷ 17, giáo sư y khoa Franciscus Sylvius tại Đại học Leiden của Hà Lan. Ông đã tạo ra một loại thuốc đắt tiền bằng cách chưng cất quả bách xù với rượu mạnh.  

Nó được tiêu thụ với hỗn hợp nước tăng lực. Thông thường, rượu gin được sử dụng làm rượu nền để sản xuất rượu có hương vị từ rượu gin.  

Nó cũng bao gồm sự kết hợp của các loại gia vị, chẳng hạn như quế, nghệ tây, nhục đậu khấu, v.v. Hương vị khác nhau giữa các loại rượu gin với nồng độ và sự kết hợp khác nhau của các loại thực vật này. 

Vodka là gì? 

Vodka là một chất lỏng chưng cất trong suốt và không màu. Nó không có bất kỳ hương vị, màu sắc hoặc mùi thơm nhất định. Trong quá trình chế biến, các chất tạo hương vị đã được loại bỏ do tính trung lập cao của chúng.

Bất kể nguồn gốc của nó, đồ uống này ở Nga đã được giới thiệu vào thế kỷ 14. Loại rượu này chủ yếu thống trị ở Ba Lan, các nước Balkan và Nga.

Trước đây, hầu hết các nhà sản xuất đều mua rượu trung tính đã được tinh chế và chưng cất, có hàm lượng cồn cao và không có hương liệu.  

Vodka được uống lạnh và không pha trong những ly nhỏ chủ yếu dùng kèm với món khai vị. Do đặc tính trung tính nên nó được ưa chuộng ở nhiều nước vì có thể pha trộn với các loại đồ uống khác.

Sự khác biệt chính giữa Gin và Vodka 

1.  Khi nói đến hương vị, rượu gin được tạo thành từ tám loại thực vật làm cho nó có hương vị độc đáo và đặc biệt, đậm chất cây bách xù.
2. Mặt khác, vodka có lợi bằng cách tăng lưu lượng máu để ngăn ngừa đột quỵ, cục máu đông và các bệnh tim khác. 

dự án

1. https://www.researchgate.net/profile/Christian-Meyer-19/publication/8132181_Editorial_Gin_tonic_revisited/links/5aeb3037aca2725dabb6924c/Editorial-Gin-tonic-revisited.pdf
2. https://books.google.com/books?hl=en&lr=&id=esHVFxS0F8YC&oi=fnd&pg=PR8&dq=vodka&ots=GfemOzDmTV&sig=JAarFz6KIVYsB8oH5iT29MCnxoA

Cập nhật lần cuối: ngày 27 tháng 2023 năm XNUMX