Jim Beam vs Makers Mark: Sự khác biệt và so sánh

I'm Beam cung cấp một loại rượu bourbon cổ điển với chút vị caramel và gỗ sồi, thu hút nhiều đối tượng. Mặt khác, Makers Mark mang lại hương vị mượt mà, ngọt ngào hơn, đặc trưng bởi dấu sáp màu đỏ đặc trưng và hương tinh tế của vani và gia vị.

Chìa khóa chính

1. Jim Beam là một thương hiệu rượu whisky bourbon được biết đến với hương vị cay nồng và mạnh mẽ.
2. Marker's Mark là một thương hiệu rượu whisky bourbon được biết đến với hương vị êm dịu và êm dịu.
3. Trong khi Jim Beam có độ tuổi tối thiểu là bốn năm thì Marker's Mark có độ tuổi tối thiểu là sáu năm.

Jim Beam vs Makers Mark

Jim Beam là một loại rượu whisky được làm bằng lúa mạch đen truyền thống. Nó được giới thiệu vào năm 1795. Nó được giữ trong thùng trong bốn năm để phát triển hương vị. Maker's Mark là một loại rượu whisky khác được làm bằng lúa mì mùa đông đỏ. Nó đắt so với Jim Beam. Bill Samuel, người sáng lập Maker's Mark, đã thử nghiệm loại rượu whisky này với các nguyên liệu khác nhau.

Một trong những thương hiệu lâu đời nhất của Mỹ được biết đến với việc sản xuất rượu bourbon chất lượng được gọi là Tia Jim. Nó đi vào kinh doanh vào năm 1795.

Mặt khác, Maker's Mark là một thương hiệu khá mới so với Jim Bean. Nó được giới thiệu vào năm 1953.

Cùng một công ty, Beam Suntory, hiện sở hữu cả hai whisky thương hiệu.

Bảng so sánh

Đặc tính	Tia Jim	Nhãn hiệu của nhà sản xuất
Kiểu	Kentucky Bourbon	Kentucky Straight Wheat Whiskey (Về mặt kỹ thuật không phải Bourbon)
hóa đơn nghiền	75% ngô, 13% lúa mạch đen, 12% lúa mạch mạch nha	70% ngô, 16% lúa mì, 14% mạch nha lúa mạch
Ngũ cốc có ảnh hưởng lớn nhất	Ngô (hồ sơ Bourbon điển hình)	Lúa mì (vị ngọt hơn, mịn hơn)
Chưng cất	Cột vẫn	Cột vẫn
Lọc	Lọc than	Quy trình độc đáo sử dụng thùng nhúng sáp đỏ để lọc
Lão hóa	Thùng gỗ sồi cháy mới, tối thiểu 4 năm	Thùng gỗ sồi cháy mới, tối thiểu không tiết lộ (khoảng 6-8 năm)
Proof	Thay đổi theo biểu hiện (80 bằng chứng / 40% ABV)	90 bằng chứng / 45% ABV
Cấu hình hương vị	Vani, caramel, gỗ sồi, một ít gia vị (ảnh hưởng của lúa mạch đen)	Hương vani, caramel, vị ngọt lúa mì, hương trái cây, ít gia vị
Giá cả	Giá cả phải chăng hơn	Đắt hơn một chút
Sự có sẵn	Phổ biến rộng rãi	Có sẵn rộng rãi, nhưng không phổ biến như Jim Beam
tốt nhất cho	Cocktail Bourbon (đặc biệt dành cho người mới bắt đầu), pha chế	Nhấm nháp gọn gàng hoặc trên đá, cocktail không lấn át hương vị

Jim Beam là gì?

Jim Beam là thương hiệu rượu whisky bourbon nổi tiếng của Mỹ được sản xuất từ ​​​​năm 1795, khiến nó trở thành một trong những tên tuổi lâu đời nhất và được kính trọng nhất trong ngành rượu whisky.

Lịch sử và di sản

Câu chuyện của Jim Beam bắt đầu với Jacob Beam, người bắt đầu chưng cất rượu whisky ở Kentucky vào cuối thế kỷ 18. Tuy nhiên, chính cháu trai của ông, James B. Beam, vào năm 1933 đã xây dựng lại nhà máy chưng cất của gia đình sau khi Lệnh cấm kết thúc, khai sinh ra thương hiệu Jim Beam hiện đại. Kể từ đó, Jim Beam đã trở thành đồng nghĩa với rượu bourbon chất lượng, được truyền qua bảy thế hệ của gia đình Beam.

Quy trình và thành phần chưng cất

Jim Beam được chế biến bằng công thức nghiền chua truyền thống, chủ yếu bao gồm ngô, cùng với lúa mạch mạch nha và lúa mạch đen. Các loại ngũ cốc được nghiền nhỏ và trộn với nước lọc bằng đá vôi từ sông Kentucky gần đó. Hỗn hợp này sau đó được lên men bằng một loại men đặc biệt, được trồng qua nhiều thế hệ, mang lại hương vị riêng biệt cho rượu whisky.

Sau khi lên men, rượu nghiền được chưng cất trong thùng tĩnh, sau đó được ủ trong thùng gỗ sồi trắng Mỹ mới được đốt thành than. Quá trình lão hóa này kéo dài trong vài năm cho phép rượu whisky phát triển hương vị đặc trưng và độ mịn khi hấp thụ hương vị từ gỗ.

Hồ sơ hương vị và giống

Rượu bourbon Jim Beam được biết đến với hương vị cân bằng, đặc trưng bởi hương caramel, vani, gỗ sồi và một chút gia vị. Nó có độ đậm vừa phải và kết thúc mịn màng, êm dịu, thích hợp để nhấm nháp gọn gàng hoặc làm nền cho các loại cocktail như Old Fashioned cổ điển hoặc Bourbon Sour.

Tác động và sự công nhận về văn hóa

Ngoài vị thế là một thương hiệu rượu whisky được yêu thích, Jim Beam còn trở thành một biểu tượng mang tính biểu tượng của văn hóa Mỹ, xuất hiện trong các bộ phim, chương trình truyền hình và âm nhạc. Thiết kế nhãn và chai vuông đặc biệt của nó có thể được nhận ra ngay lập tức và tên của nó đồng nghĩa với rượu bourbon chất lượng trên toàn thế giới. Từ sự khởi đầu khiêm tốn ở Kentucky cho đến vị thế là cường quốc toàn cầu trong ngành công nghiệp rượu mạnh, Jim Beam tiếp tục thể hiện di sản và truyền thống phong phú về sản xuất rượu whisky của Mỹ.

Makers Mark là gì?

Maker's Mark là thương hiệu rượu whisky bourbon nổi tiếng của Mỹ, được biết đến với cách tiếp cận thủ công và hương vị đặc biệt. Hãy đi sâu vào chi tiết:

Lịch sử và Di sản

Câu chuyện về Maker's Mark bắt đầu vào đầu những năm 1950 khi Bill Samuels Sr. bắt đầu tạo ra một loại rượu whisky bourbon với hương vị mượt mà hơn so với các loại rượu bourbon khắc nghiệt hơn vào thời điểm đó. Sau khi thử nghiệm nhiều công thức nấu ăn khác nhau, anh ấy đã quyết định chọn một loại bột nghiền độc đáo có lúa mì mùa đông đỏ thay vì lúa mạch đen truyền thống. Quyết định này cùng với màu đỏ mang tính biểu tượng của thương hiệu sáp con dấu, sẽ khiến Maker's Mark trở nên khác biệt trên thị trường rượu bourbon.

Năm 1958, Maker's Mark chính thức ra mắt và cách tiếp cận thủ công, quy mô nhỏ của nó nhanh chóng thu hút được lượng người theo dõi trung thành. Thương hiệu này vẫn thuộc quyền sở hữu và điều hành của gia đình kể từ đó, với mỗi chai vẫn được đóng dấu sáp màu đỏ bằng tay như một biểu tượng của sự khéo léo và sự chú ý đến từng chi tiết.

Quy trình sản xuất và thành phần

Maker's Mark được làm bằng công thức nghiền chua truyền thống, tương tự như các loại rượu bourbon khác, nhưng có một sự thay đổi khác biệt. Hóa đơn hỗn hợp bao gồm một tỷ lệ cao lúa mì mùa đông đỏ, góp phần tạo nên đặc tính êm dịu, mịn màng của rượu whisky. Cùng với ngô và lúa mạch mạch nha, sự kết hợp độc đáo giữa các loại ngũ cốc này khiến Maker's Mark trở nên khác biệt so với các loại rượu bourbon khác trên thị trường.

Sau khi lên men, hỗn hợp nghiền được chưng cất trong nồi đồng để chiết xuất hương vị và đặc tính tối đa. Rượu whisky sau đó được ủ trong thùng gỗ sồi trắng Mỹ cháy thành than, nơi nó trưởng thành trong khoảng sáu đến bảy năm. Quá trình lão hóa này cho phép Maker's Mark phát triển hương vị phong phú, phức tạp trong khi vẫn duy trì được độ mịn đặc trưng của nó.

Hồ sơ hương vị và giống

Maker's Mark được biết đến với hương vị cân bằng, đặc trưng bởi hương caramel, vani và gia vị nướng, với vị ngọt tinh tế và một chút hương gỗ sồi. Nó có độ đậm vừa phải và kết cấu mịn, mượt, lý tưởng để nhấm nháp một cách gọn gàng hoặc làm nền cho các loại cocktail bourbon cổ điển.

Ý nghĩa và sự công nhận về văn hóa

Maker's Mark đã giành được một vị trí nổi bật trong thế giới rượu bourbon, được tôn kính vì cam kết về chất lượng, tay nghề thủ công và truyền thống. Con dấu sáp màu đỏ đặc biệt và quy trình sản xuất thủ công đã khiến nó trở thành sản phẩm được yêu thích của những người đam mê rượu bourbon cũng như những nhà sưu tập. Dù được thưởng thức nguyên chất, trên đá hay trong cocktail, Maker's Mark vẫn tiếp tục được tôn vinh vì hương vị êm dịu, dễ tiếp cận và sức hấp dẫn vượt thời gian.

Sự khác biệt chính giữa Jim Beam và Makers Mark

• Thành phần:
  • Jim Beam chủ yếu sử dụng loại rượu nghiền bourbon truyền thống bao gồm ngô, lúa mạch mạch nha và lúa mạch đen.
  • Maker's Mark sử dụng công thức nghiền độc đáo bao gồm lúa mì mùa đông đỏ thay cho lúa mạch đen, mang lại hương vị mượt mà hơn.
• Quy trình sản xuất:
  • Jim Beam sử dụng cột tĩnh để chưng cất.
  • Maker's Mark sử dụng nồi tĩnh bằng đồng, góp phần tạo nên hương vị đặc biệt của nó.
• Cấu hình hương vị:
  • Jim Beam mang đến hương vị rượu bourbon cổ điển với caramel, gỗ sồi và một chút gia vị.
  • Maker's Mark mang đến hương vị mượt mà, ngọt ngào hơn với hương vani, caramel và gia vị nướng.
• Lão hóa và giống:
  • Rượu bourbon của Jim Beam được ủ qua nhiều thời kỳ khác nhau và có nhiều loại rượu khác nhau bao gồm Jim Beam Original, Jim Beam Black Label và Jim Beam Single Barrel.
  • Maker's Mark có tuổi đời khoảng sáu đến bảy năm và cung cấp các biến thể như Maker's Mark 46 và Maker's Mark Cask Strength, mỗi loại có hương vị riêng biệt.
• Nhận dạng thương hiệu:
  • Jim Beam là thương hiệu rượu bourbon mang tính biểu tượng có lịch sử lâu đời và được công nhận rộng rãi trên toàn cầu.
  • Maker's Mark nổi tiếng với cách tiếp cận thủ công, con dấu sáp màu đỏ đặc biệt và di sản do gia đình sở hữu, thu hút những người đam mê tìm kiếm trải nghiệm rượu bourbon cao cấp.

Cập nhật lần cuối: ngày 01 tháng 2024 năm XNUMX