焦糖与卡梅尔:差异与比较

焦糖和卡梅尔这两个词很可能会让任何人感到困惑。它们的写法非常相似,以至于大多数人都对两者感到困惑。

除了长相之外,他们之间没有任何相似之处。 仅仅一个额外的字母“a”就引起了所有的混淆。

这种混淆不仅在非英语国家的人中很普遍,而且在英语国家的人中也很普遍。 相反,很多人倾向于认为这两个词是同一个词,可以互相代替使用。

当然,这根本不是真的,因为这两个词就像黑色与白色一样不同。 

到目前为止,每个人都知道英语是一门非常棘手的语言。 这种语言中的许多词看起来很相似,但含义却完全不同。 焦糖和卡梅尔是最杰出的例子。

关键精华

  1. 焦糖是一种由加热糖与黄油、奶油或牛奶制成的糖果,可产生柔软、耐嚼、光滑、香甜的产品,具有独特、浓郁的风味。
  2. 卡梅尔是一个与焦糖混淆的术语。尽管如此,它仍然无关,并且指的是地理位置,例如加利福尼亚州的卡梅尔海或以色列的卡梅尔山。
  3. 焦糖是一种用加热的糖制成的甜食,而卡梅尔是一个与甜点无关的地理位置术语。

焦糖和卡梅尔的区别

Caramel 和 Carmel 之间的区别在于,Caramel 是一种通过煮糖制成的甜点,直到糖变成淡淡、丝滑和烘烤过的棕色。 另一方面,在命名一个地方或一个人时使用 Carmel。

焦糖 vs 卡梅尔

 

焦糖与卡梅尔比较表

比较参数焦糖卡梅尔
它是一种甜味食品,是在糖变成淡淡的烘烤色之前,先将糖煮熟制成的。当提到一个地方或一个人时,它是一个专有名词。
发音这个词有三个音节,发音为“car-a-mel”。这个词有两个音节,发音为“Car-mel”。
用作Caramel 可以用作普通名词、形容词或动词。Carmel 总是用作专有名词。
或者用作焦糖可以描述甜点、特定的颜色、食物颜色或味道。卡梅尔这个词用于识别特定的海滨小镇、城镇、人或山。
书写规则Caramel 不一定要用大写字母“c”书写。Carmel 总是用大写字母“C”书写,因为它是一个专有名词。
例如:“你应该试试纸杯蛋糕上的焦糖浇头。”“你应该在暑假期间去卡梅尔看看。”

 

什么是焦糖?

焦糖是一种著名的糖果产品,通过加热各种糖直到它们变成淡淡的烤棕色而制成。 

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它可以以多种方式使用。 它主要用作布丁和冰淇淋和蛋奶冻等甜点的调味剂或配料。 它被用作糖果甜点。    

焦糖是通过将糖逐渐加热到约 340°F 制成的。 当糖被加热时,它的分子会分裂并发展成具有不同颜色和味道的化合物。

然后可以将糖模制成不同的形状。 它可以以这种形式使用,也可以用作奶油

使用黄油、糖和牛奶制成的甜而耐嚼的糖果是焦糖。 就像太妃糖一样。 这个词的另一个含义是关于它的颜色。 焦糖色也用于描述浅棕色。

焦糖
 

什么是卡梅尔?

Carmel 总是用作专有名词。 它指的是任何地方,一个 或特定的人。 它只能用作专有名词,因此总是以大写字母“C”开头。 

卡梅尔这个词的起源已有数百年历史,因为这个词可以在圣经中找到。 在圣经中,卡梅尔被用来指代两个不同的地方。

第一个地方是巴勒斯坦的一个沿海山脉,它可以俯瞰地中海,叫做迦密山。 圣经中第二个不同的地方是犹太的一个古老的以色列小镇,它本身就被称为卡梅尔。 

然而,在今天,卡梅尔的意义不仅仅局限于这两个历史名胜。 它仍然定义了迦密山——以色列西北部的山脉。

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与此同时,印第安纳州中部还有一个名叫卡梅尔的小镇。 另外,在加州西部还有一个小镇,叫做海边的卡梅尔。 

另一个使用 Carmel 的地方是作为名字。 卡梅尔也是一个非常受欢迎的女性名字。 

卡梅尔

之间的主要区别 焦糖和卡梅尔

  1. Caramel 用于描述甜味食品,在糖变成淡淡的烘烤色之前通过烹调糖制成,而 Carmel 是专有名词,用于指代特定地点或人。
  2. 焦糖这个词既可以用作普通名词,也可以用作 形容词 或动词。 另一方面,卡梅尔这个词总是被用作专有名词,无一例外。
  3. 因为 Caramel 不是专有名词,所以可以用小写的“c”开头; 因为 Carmel 是一个专有名词,所以它总是以大写字母“C”开头。
  4. 焦糖可以用来描述一种味道、一种甜点或一种颜色,而卡梅尔则用来描述一个特定的地方、一座城镇、一座山或一个特定的人。
  5. Caramel 有三个音节,发音为“car-a-mel”, 而 Carmel 有两个音节,发音为 '卡梅尔。
焦糖和卡梅尔的区别

参考资料
  1. https://pubs.acs.org/doi/abs/10.1021/jf970878i
  2. https://digitalcommons.ric.edu/cgi/viewcontent.cgi?referer=https://scholar.google.com/&httpsredir=1&article=1007&context=jm_newspaper_columns

最后更新时间:11 年 2023 月 XNUMX 日

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