核果与坚果：差异与比较

没有人能否认核果和坚果对人的身心健康极为有利的事实。 它们有利于皮肤和头发的生长。

一个人应该每天食用核果和坚果。 对这两种水果的需求量都很大，而且它们可能比其他类型的水果更贵。

关键精华

1. 核果是种子周围有硬核的水果，而坚果是种子周围有硬壳的水果。
2. 核果的例子包括 桃子、李子和樱桃，而坚果包括杏仁、核桃和山核桃。
3. 虽然核果和坚果可能看起来相似，但它们具有不同的结构和营养特性。

核果与坚果

核果是一种水果，有一个坚硬的石质果核或种子，周围是肉质的外壳。 核果的例子包括桃子、李子和樱桃。 坚果是具有坚硬外壳的水果，外壳包裹着一颗可食用的种子。 坚果的例子包括杏仁、核桃和榛子。

核果是某些类型的水果，具有单一种子和非常薄的皮肤。 这些水果看起来很肉质，果肉也很足。

在一些地方，核果也被称为核果。 核果应该放在冷藏的地方，因为它们很快就会腐烂。

坚果被认为是干果食品。坚果是含有大量油脂的干果，是单籽干燥的。

在植物学中，坚果被精心设计为具有单一种子和坚硬外皮（称为硬壳）的干果。 坚果不属于单一季节。

对比表

比较参数	核果	坚果
意	术语核果指的是肉质的水果，里面有一颗种子。	坚果是一种干燥的水果，单颗种子放在果壳下。
外层	核果的外层也称为果皮，非常薄而嫩。	坚果的外层也被称为贝壳和坚果壳，非常厚实。
使用	核果可食用，可制成果汁和果酱，深受人们喜爱。	坚果用于装饰食物，将它们浸泡在水中生吃。
例如：	核果的例子有印度醋栗、杏、山核桃、芒果、橄榄、樱桃、枇杷、李子、桃子等。	坚果的例子有开心果、杏仁、松子、腰果、澳洲坚果、榛子等。
分解持续时间	核果是某些类型的水果，可以在两到三天内分解。	坚果很硬，完全干了； 它们可以保存数月以供经常使用。

什么是核果？

核果通常被称为核果，因为它们只有一颗种子。 种子被放置在核果的肉质部分内。

核果生长在由单花长成的高级花子房中。 因此，核果的一般结构是种子，然后是果肉或肉质部分，最后是一层薄薄的果皮或有时称为皮肤。

核果中的最大种子数量可以是 3 个，这被认为是非常稀有的。 在某些情况下，许多核果相互碰撞或更具体地说，聚集在一起形成一束，例如， 黑莓 和覆盆子。

大多数核果种类都属于夏季。

核果汁多肉嫩，成熟后最好放入冰箱或冷藏处保存，常温下可长期保存。 在植物学方面，核果属于大蔷薇科和李属植物。

每种核果的味道都非常好，它们是水果市场的重要组成部分。 几乎每个大陆都种植核果，每个国家都出口和进口核果。

核果富含人体必需的营养物质和维生素。 成熟的核果散发着迷人的香气，手感非常柔软。

什么是坚果？

坚果是水果，但已晒干，这就是为什么它们的另一个壳（也称为坚果壳）变得难以破碎的原因。 就像核果一样，坚果内部有一粒种子。

果壳保护的果仁是可以食用的，而且营养非常丰富。 坚果是全球消费最多的食物之一。

每个人都可以享用坚果，无论他是 素食主义者 或不。 坚果有多种类型，它们可能非常昂贵。 但有些品种的坚果价格并不高。 坚果可以生吃也可以煮熟吃。

坚果作为零食非常方便，因为它们不需要很长的烹饪过程。 虽然，在许多菜肴和糖果中，坚果被用来增加美味和令人惊叹的风味。

当一个人去买坚果时，他可以买带壳的和不带壳的。 一些专家声称坚果是一种豆类，就像豆类和豌豆一样。

坚果最好的特色之一是它们的碳水化合物含量低，同时含有足量的其他营养素，如维生素、矿物质、卡路里等。

坚果被认为是抗氧化剂的源泉，对控制氧化损伤非常有用。 此外，胆固醇不平衡的人应该吃坚果。

核果和坚果的主要区别

1. 人们在夏季发现并食用核果。另一方面，坚果是全年消费的。
2. 核果以合理的价格出售，这使得购买它们非常实惠。 另一方面，除了少数几种坚果外，坚果非常昂贵。
3. 核果需要特定的温度，它们建议在几天内完成，而坚果则是持久的，可以连续使用几个月。
4. 某些类型的核果可能很稀有，并非在每个地方都能找到。 另一方面，坚果可以在世界的每个角落买到。
5. 核果是无需烹饪即可食用的水果。 另一方面，坚果可以生吃和油炸后食用。

参考资料

1. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0278691503000115
2. https://academic.oup.com/nutritionreviews/article-abstract/59/4/103/1865472

最后更新时间：17 年 2023 月 XNUMX 日