隔夜燕麦与牛奶什锦早餐：差异与比较

吃一顿健康的早餐对每个人都非常重要。 麦片和隔夜燕麦是一种对个人健康和成长非常有益的早餐。

两者非常相似； 例如，它们富含纤维和蛋白质。  

关键精华

1. 隔夜燕麦是将燕麦浸泡在牛奶或酸奶中过夜制成的早餐菜肴，而牛奶什锦早餐是由燕麦片、坚果、种子和干果制成的冷麦片。
2. 由于浸泡过程，隔夜燕麦具有更奶油的质地，而牛奶什锦早餐具有来自原料的松脆质地。
3. 隔夜燕麦可以冷吃，而麦片则可以冷吃或热吃，具体取决于个人喜好。

隔夜燕麦与麦片

隔夜的麦片 将燕麦片浸泡在牛奶或水中过夜制成。 它富含纤维和营养成分，不含加工糖。 Muesli 是一种早餐麦片，含有燕麦、坚果、谷物、种子和干果。 它含有加工糖，使其成为高热量早餐。

燕麦是在晚上准备的，方法是将普通燕麦浸泡在液体中直至变软。

它是在没有加热的情况下煮熟的，这需要一些额外的时间来准备。 

Muesli 是一种燕麦菜肴，含有干果、坚果、种子、谷物等成分。它可以加水食用，也可以不加水食用。

大多数情况下，它是通过向其中添加液体来食用的，液体可以是水、凝乳或牛奶。 它富含纤维和营养。

对比表

比较参数	隔夜的麦片	麦片
定义	它是一种在液体中浸泡过夜的燕麦。	这是一种燕麦片，也含有其他成分。
味道	它通常是甜的，因为它含有干果和一些种子。	它对健康非常有益，因为它不含麸质，富含纤维和营养。
认证的益处	它对健康非常有益，因为它不含麸质，富含纤维和营养。	相比之下，它对健康的益处略小。
多功能	它没有它的味道； 因此，它更通用。	相比之下，由于其甜味，它的通用性较差。
有毒物质	甚至没有一种物质是有毒的。	存在有毒物质，例如额外的糖分、碳水化合物脂肪、卡路里。

什么是隔夜燕麦？

隔夜燕麦是通过将燕麦（谷物）浸泡在液体中过夜直至变软来烹制的。 做饭比平时要花更多的时间，因为这个过程不涉及热量。

它被认为是世界上最健康的早餐食品之一。

当燕麦浸泡一夜后， 淀粉 它们会分解，还会减少其中存在的天然植酸，帮助身体吸收营养。

隔夜燕麦有以下好处：

1. 丰富的纤维和营养成分：一般来说，燕麦的纤维含量非常丰富，但在晚上浸泡后，营养成分纤维会增加。
2. 隔夜燕麦可以满足身体所需的大部分纤维。 
3. 有助于消化：隔夜燕麦非常有助于消化，因为燕麦的淀粉被分解了。 它还可以增加胰岛素并降低体内植酸的水平。
4. 所有这些都对消化过程非常有帮助。

除了所有这些，隔夜燕麦被认为是一种有助于减轻体重的多功能早餐。

什么是麦片？

Muesli 是一种以燕麦片为基础的燕麦片菜肴，配料包括谷物、干果、坚果、种子等。

它作为凉菜食用，浸泡在任何液体（如水、牛奶或酸奶）中一段时间​​直至变软。 

它富含蛋白质和纤维，可促进人的健康发育。

它也可以生吃，因为它很甜。 

以下是麦片的好处：

1. 富含营养和全谷物：Muesli 是燕麦片的一种，除此之外，它还含有其他富含营养的成分、纤维和全谷物。
2. 降低胆固醇水平：牛奶什锦早餐降低胆固醇水平，从而使心脏健康； 因此，任何将麦片作为早餐食品食用的人的心脏都比不食用麦片的人拥有更健康的心脏。
3. 此外，还可以向其中添加其他项目，例如， 柠檬 维生素 C 对身体有额外好处。
4. 富含蛋白质：牛奶什锦早餐含有奇亚籽、谷物、干果、坚果等成分，是蛋白质的重要​​来源。 人体需要合理数量的蛋白质，而牛奶什锦早餐可以满足这一要求。
5. 有助于减肥：吃了一顿健康的麦片早餐后，一个人很快就不会感到饥饿，而且与大多数其他早餐食品相比，它更容易消化。
6. 因此，它也有助于减肥。

隔夜燕麦和麦片的主要区别

1. 燕麦在液体中浸泡过夜，而麦片则是一种以燕麦片为基础的燕麦片。
2. 除非隔夜燕麦有一些额外的添加，否则它的味道与普通燕麦相同，只是更柔软，但由于添加了一些额外的成分，牛奶什锦早餐是甜的。
3. 隔夜燕麦比牛奶什锦早餐更有益于健康，因为它们不含油烤成分。
4. 任何东西都可以添加到隔夜燕麦中，使其用途更广，但麦片就不一样了，因为它已经含有额外的糖分； 任何额外的东西都不能含有任何糖分，否则会使牛奶什锦早餐变得不那么通用。 
5. 隔夜燕麦不含任何可能对健康造成任何危害的物质，而牛奶什锦早餐可被认为是不健康的，因为它含有额外的糖分、碳水化合物、脂肪和卡路里，这些都是不需要的； 它还包含在油中烤制的成分。

参考资料

1. https://www.yumi-organics.ca/blogs/myth-busters-1/the-truth-about-carbs
2. https://www.nature.com/articles/1602747

最后更新时间：11 年 2023 月 XNUMX 日