蜡纸与烘焙纸：区别与比较

纸的发明使我们的生活变得如此轻松。 由于人类的创造力和所有创新，我们可以看到多种类型的纸张，每种纸张都有不同的用途。

然而，两种纸是蜡纸和烘焙纸。

这两种纸都是不同的，用于不同的用途，无论是在厨房还是用于某些设计目的。

这些纸张具有不同的特性、成本、用途、材料等。

关键精华

1. 蜡纸两面都涂了蜡，不耐热，不适合烘烤。 相比之下，烘焙纸涂有硅胶，可以承受高温而不熔化。
2. 蜡纸通常用于包装食物，而烘焙纸则用作烤盘或托盘的不粘衬里。
3. 蜡纸不能在烤箱中使用，因为它会燃烧，而烘焙纸可以毫无问题地使用并重复使用。

蜡纸与烘焙纸

当中的差异： 蜡 Paper和Baking Paper就是蜡纸里面有蜡，不适合在烤箱里使用，所以请慎用。 相比之下，烘焙纸比蜡纸更能用。

烘焙纸，也称为羊皮纸，具有 硅 涂层。 硅胶涂层的目的是不让物质粘在纸上。 那么烘焙纸还有一个很重要的特性，那就是耐热。

对比表

比较参数	蜡纸	烘焙用纸
涂有	蜡纸涂有石蜡或大豆涂层。	烘焙纸上有一层硅树脂涂层。
用于	蜡纸主要用于包装，也可用于收纳。	烘焙纸主要用于烘焙； 顾名思义，“烘烤”。
偏爱	蜡纸之所以受到青睐，仅仅是因为它们的存储能力。 例如，用来包裹黄油的纸可以放在冰箱里，但不能放在烤箱里。	面包师更喜欢使用烘焙纸，因为它有硅涂层，有助于防止发粘。
更强	与烘焙纸相比，蜡纸没有那么结实。	烘焙纸非常坚固，由坚固的纸纤维制成。
烤箱使用	蜡纸不能在烤箱中使用，因为它防潮且不粘，甚至会着火。	烘焙纸非常坚固，不会让火烧到它们。 它可以用于烤箱目的。

什么是蜡纸？

蜡纸是一种经过防潮处理的纸，主要用于存放物品。

顾名思义，蜡纸里面有蜡，用户必须注意不能将此物品用于烤箱目的。

将其用于烤箱可能会导致着火。 然而，这并不意味着蜡纸没有其他用途，因为它有很多用途。

蜡纸用于包装食品、存放三明治和打开容器。

蜡纸和烘焙纸的制作工艺大不相同。 不同的材料用于制作每种类型的纸张。

正如前面所说，蜡纸不能用于烤箱，因为它有蜡涂层。

蜡纸经过称为超级压光的过程。 嗯，超级压光就是压缩一张纸，让它更透明。

在这个过程之后，蜡纸被涂上 黄豆 或石蜡。

但是，如果比较每张纸的成本，烘焙纸要比蜡纸贵很多。

什么是烘焙纸？

好吧，另一方面，烘焙纸用于烘焙目的。

烘焙纸也可以用在烤箱里做饭，因为烘焙纸比蜡纸更结实，而且还耐火。

烘焙纸可以承受 420 华氏度的高温。

但是，如果购买了烘焙纸，一定要查看耐热阈值，因为不同品牌的耐热强度不同。

烘焙纸也可以用来做包装，也可以做做饭的内衬，这样就不用再抹油了。

不过有些菜谱不需要借助容器就可以烹饪，因为烘焙纸耐热性强，可以做很多事情。

烘焙纸使用强力纤维，并在清洁所有东西之前经过酸浸。

然而，烘焙纸的结果是在经过进一步的步骤之后发生的，因为纸张通过有助于提高纤维强度的旋转滚筒。

完成所有这些事情后，是时候在其中涂上硅胶涂层了。

嗯，当你比较蜡纸和烘焙纸的制造过程时，烘焙纸需要更长的步骤，这可能就是为什么烘焙纸不能以低价买到的原因。

蜡纸和烘焙纸的主要区别

1. 蜡纸上有石蜡涂层或大豆涂层，而烘焙纸则涂有硅树脂。
2. 蜡纸不能用烤箱，因为它不耐热，容易着火，而烘焙纸可以用烤箱，因为它具有耐热性。
3. 蜡纸主要用于包装和储存用途，而烘焙纸可用于包装和烹饪用途。
4. 烘焙纸由纸纤维组成，比蜡纸坚固。
5. 烘焙纸比蜡纸贵。

参考资料

1. https://www.jstor.org/stable/1415895
2. https://www.designsociety.org/publication/35355/

最后更新时间：11 年 2023 月 XNUMX 日