البيرة مقابل عصير التفاح: الفرق والمقارنة

يستمتع الكثيرون بالمشروبات المختلفة. بينما يحب معظم الناس تناول الكحول ، يتجنب البعض الآخر أحيانًا.

بالنسبة لهؤلاء الأشخاص ، أثبتت البيرة وعصير التفاح أنها أفضل الخيارات. كلاهما يحتوي على كمية أقل من محتوى الكحول فيهما.

كلاهما ليسا جديدين في السوق ، لكن أحدهما من بين أقدم المشروبات. ليس فقط طعمها ممتاز ولكن لها العديد من الفوائد في نفس الوقت.

كلاهما متشابه جدًا مع بعضهما البعض ، لكن من الخطأ بالتأكيد القول إنهما متماثلان. هم ليسوا؛ لديهم اختلافات مختلفة ، والتي تم ذكرها أدناه.

الوجبات السريعة الرئيسية

1. البيرة عبارة عن مشروب كحولي مخمر مصنوع من حبوب الحبوب المملحة ، بينما عصير التفاح هو مشروب كحولي مصنوع من عصير التفاح المخمر.
2. يتم تخمير البيرة باستخدام عشبة الجنجل، مما يمنحها نكهة مريرة مميزة، بينما يتم صنع عصير التفاح بدون عشبة الجنجل وله طعم فاكهي أكثر.
3. تحتوي البيرة على نسبة كحول أعلى من عصير التفاح، حيث تحتوي معظم أنواع البيرة على نسبة تتراوح بين 4% و6% كحول من حيث الحجم، بينما يحتوي عصير التفاح على نسبة كحول تبلغ حوالي 3% إلى 8% من حيث الحجم.

البيرة مقابل عصير التفاح

الفرق بين البيرة وعصير التفاح هو أن عصير التفاح يتم إنتاجه من خلال عملية تخمير واحدة فقط ، بينما يتم استخدام البيرة والتخمير والتخمير. كلاهما يختلفان في المظهر والأذواق وأشياء أخرى كثيرة. أيضًا ، هناك أنواع من عصير التفاح لا تحتوي على أي كحول ، وبالتالي فهي خيار رائع للفرد الذي لا يشرب الكحول على الإطلاق.

البيرة مشروب يتكون من الشعير المملح والفواكه عن طريق التخمير والتخمير. يتم استخراج المواد الخام بالماء.

إنه داكن وباهت اللون ويحتوي دائمًا على بعض محتوى الكحول فيه. تم اكتشاف أن استهلاك الكحول بكميات كافية مفيد لقلب الإنسان.

عصير التفاح هو مشروب مصنوع من عصير التفاح عن طريق عملية التخمير. إنه ليس مشروبًا كحوليًا دائمًا.

قد يحتوي أو لا يحتوي على كحول فيه. لونها أصفر أو برتقالي أو بني.

إنه جيد للحماية من بعض أنواع السرطان لأنه يحتوي على مضادات الأكسدة بكميات كبيرة.

جدول المقارنة

معلمات المقارنة	بيرة	عصير التفاح
المكونات	مصنوع من الشعير المملح (قد يحتوي على فاكهة).	مصنوع من عصير التفاح.
المعالجة:	التخمير والتخمير.	تخمر عصير التفاح.
اللون	شاحب ومظلم	أصفر أو برتقالي أو بني.
الكحول المحتوى	يحتوي دائمًا على الكحول	يمكن أن تكون مدمنة على الكحول أو غير كحولية.
فوائد صحية	جيد لقلبك.	يحتوي على مضادات الأكسدة.

ما هي البيرة؟

يفضل الكثير من الناس في الوقت الحاضر البيرة على أي مشروب كحولي آخر. بينما يوجد خيار أيضًا ، كانت البيرة من بين أقدم المشروبات.

لذلك فهي أكثر شهرة ومفضلة بين الناس. وهو مصدر ممتاز للبوتاسيوم والمغنيسيوم والكالسيوم والفوسفور والنياسين والفولات.

يمكن أن تكون مزايا البيرة:

1. فوائد القلب: اكتشف مؤخرًا أن استهلاك البيرة قد يؤدي إلى صحة القلب. مثل النبيذ ، يؤدي الكحول إلى تحسين صحة القلب.
2. تحسين مستوى السكر في الدم: أدى استهلاك البيرة إلى خفض مستوى السكر في الدم لدى بعض الأشخاص. لم يخفض المستوى فحسب ، بل إنه يمنعه أيضًا من الارتفاع أكثر.
3. قوة العظام: يجب أن يؤدي استهلاك البيرة أيضًا إلى المساعدة في تقوية العظام للرجال والنساء بعد سن اليأس.

يمكن أن تكون عيوب تناول الكحول:

1. السمنة: إن تناول الجعة بكمية أكبر من الكمية الكافية يزيد دائمًا من خطر الإصابة بالسمنة وزيادة الوزن ، خاصة حول منطقة البطن.
2. تلف خلايا الدماغ: يمكن أن يؤدي أيضًا إلى تلف خلايا الدماغ ، مما يسبب مشاكل في التركيز على أي نشاط.
3. الجفاف: يمكن أن يؤدي إلى الجفاف في الجسم ، مما يؤدي أيضًا إلى الصداع وجفاف الفم واضطراب المعدة والعديد من الآثار الجانبية الأخرى.
4. اضطرابات النوم: يمكن أن تؤدي أيضًا إلى اضطراب النوم ، وهو أمر غير مفيد لصحتك بشكل عام.
5. التعب: وهو العيب الرئيسي والأكثر شيوعاً بين من يشرب الجعة بكثرة.

هناك العديد من العيوب ، ولتجنب ذلك ، فإن الشيء الوحيد الذي يجب القيام به هو مراقبة استهلاك البيرة.

ما هو عصير التفاح؟

إنه ليس مشروبًا قديمًا ، لكنه بالتأكيد مشروب مشهور. تحظى بشعبية كبيرة في المملكة المتحدة وجمهورية أيرلندا ؛ يتم استهلاكه كحد أقصى في هذه المناطق.

على عكس البيرة ، هناك مجموعة متنوعة من عصير التفاح لا تحتوي على نسبة كحول فيها. وهذا أيضًا أحد الأسباب الرئيسية وراء شعبيته.

مظهره مختلف ، فهو يختلف باختلاف نوعه ، ويمكن أن يكون شمبانياً ، أو غائماً ، أو حتى صافياً. يحتوي على البوتاسيوم والكالسيوم والحديد وفيتامين أ وفيتامين سي.

يحتوي كوب أو 1 أونصات من عصير التفاح على ما يلي:

• السعرات الحرارية: ٣٥ سعرة حرارية
• البروتين: ١.١ جرام
• الدهون: ٠.١ جرام
• النشويات: ٩.٣ جرام 
• الألياف: ١.٧ جرام
• السكر: 24 جرام

الفوائد : هناك العديد من الفوائد لاستهلاك عصير التفاح لأنه يحتوي على جميع العناصر الغذائية المذكورة أعلاه. وهي مفيدة جدا في قتل البكتيريا الضارة في الجسم.

يمكن أن يؤدي أيضًا إلى التحكم في مستوى السكر في الدم ، وفي حالة الزيادة فهو يساعد في خفض المستوى ، كما أنه أحيانًا مفيد جدًا في إنقاص الوزن والمساعدة في حل مشكلة السمنة ، فهو مفيد للبشرة أيضًا ، وأخيراً وليس آخراً ، فهو يساعد على الوقاية والحماية من الالتهابات والسرطان.

الاختلافات الرئيسية بين البيرة وعصير التفاح

1. يحتوي كل من Beer و Cider على سكر مخمر شائع ، لكن لهما مكونات مختلفة ، بينما لإنتاج مكونات البيرة المطلوبة هي الشعير المملح ، ويمكن أن تحتوي أيضًا على بعض الفاكهة أو المكونات الأخرى ، ولكن عصير التفاح مصنوع دائمًا من عصير التفاح.
2. العملية المطلوبة لإنتاج البيرة هي التخمير والتخمير ، بينما يتم إنتاج عصير التفاح من خلال عملية التخمير فقط. يتم تخمير عصير التفاح لإنتاج عصير التفاح.
3. كلاهما لهما ألوان مختلفة ، والبيرة ذات لون شاحب وداكن للغاية ، ولون عصير التفاح لون أصفر أو برتقالي أو بني. يعتبر عصير التفاح دائمًا أفتح في اللون مقارنةً بالبيرة.
4. يحتوي عصير التفاح على نوعين مختلفين من النكهات ، جاف وحلو ، بينما تعتمد نكهة البيرة على درجة حرارة التخمير. يمكن أن يكون الجعة أو الجعة.
5. تحتوي البيرة دائمًا على بعض محتوى الكحول الذي يختلف وفقًا للإنتاج ، ولكن عصير التفاح لا يحتوي دائمًا على الكحول. بعض عصير التفاح لا يحتوي حتى على 1 في المائة من الكحول فيه.
6. بالمقارنة مع بعضها البعض ، يحتوي عصير التفاح على نسبة أكبر من السكر لأنه مصنوع من التخمير ، بينما يمكن صنع البيرة من التخمير. هذا يعني أنه يحتوي على نسبة أقل من السكر.
7. كلاهما له العديد من الفوائد الصحية ، مثل. وجدت الدراسات الحديثة أن تناول الجعة يمكن أن يؤدي إلى صحة القلب (ليس بكثرة) ، وعصير التفاح يحتوي على مضادات الأكسدة ، وخاصة تلك التي تساعد في الحماية من السرطان.

مراجع حسابات

1. https://academic.oup.com/femsyr/article-abstract/8/7/1018/491220
2. https://books.google.com/books?hl=en&lr=&id=dZdhkaR9NzoC&oi=fnd&pg=PA443&dq=beer+brewing&ots=mliSPy-QU_&sig=G4DqbXB1ikM8chipiEchDJfcteE
3. http://openaccess.thecvf.com/content_cvpr_2015/html/Vedantam_CIDEr_Consensus-Based_Image_2015_CVPR_paper.html
4. https://link.springer.com/chapter/10.1007/978-1-4684-8225-6_8
5. https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1002/j.2050-0416.1972.tb03485.x

آخر تحديث: 09 يوليو 2023