Ať už si chceme odpočinout při čtení knihy nebo se snažíme dodržet termín, káva se může stát naším nejlepším přítelem.
Kávoví nadšenci ale jdou ještě míle navíc, aby si kávu uvařili lépe, a při experimentování se do popředí dostaly některé pozoruhodné inovace.
Key Takeaways
- French Press vytváří výraznější a bohatší chuť díky vaření ponořením, zatímco Pour Over poskytuje čistší a křupavější chuť, protože využívá papírový filtr.
- French Press umožňuje větší kontrolu nad proměnnými vaření, jako je doba máčení a teplota vody, zatímco Pour Over závisí na přesných technikách nalévání pro optimální extrakci.
- French Press zadržuje více olejů a jemných částic kávy, což má za následek těžší tělo a pocit v ústech, zatímco Pour Over většinu těchto prvků filtruje, což vede k lehčímu a jemnějšímu šálku kávy.
French Press vs Pour Over
Rozdíl mezi francouzský Press a Pour-Over je, že zatímco oba jsou způsoby vaření kávy, způsob provedení aktu je značně odlišný. V tom smyslu, že v prvním případě se voda nejprve nějakou dobu ohřeje a poté se přelije káva, druhý vyžaduje, aby se káva před ponořením několik minut usadila.
Ten si, jak název napovídá, poprvé patentovali dva Francouzi, ale stroj, jak ho známe dnes, se do značné míry proměnil.
Na druhou stranu, „Pour-Over“ také slouží ke stejnému účelu, ale jiným způsobem. Vypadá jinak než French Press a také se skládá z různých komponent.
Srovnávací tabulka
| Parametry srovnání | francouzský Press | Nalijte |
|---|---|---|
| Země původu | Frist, patentovaný Francouzi, následovaný Italem, ale model, který se podobá modernímu French Pressu, je ten, který patentovali Švýcaři. | Vzniklo v Německu |
| Komponenty | Součástí je kádinka, která je válcová s pístem a samozřejmě filtr | Má stojan, na kterém spočívá spařovací zařízení s filtrem nahoře. Konvice musí mít husí krk, aby splnila svůj účel |
| Způsob vaření piva | Voda se nejprve nějakou dobu ohřeje a poté se zalije kávou | Vyžaduje, aby se káva několik minut usadila, než ji ponoříte |
| Styl | Neexistují žádné různé styly, pouze jedna válcová kádinka | Všichni výrobci mají jedinečný styl výroby, proto není snadno rozpoznatelný |
| Doba vaření | Ne více než pět minut | Proces vaření piva včetně předehřevu vody trvá přes pět minut |
Co je French Press?
Toto je způsob, jakým kávu vaří mnoho lidí. Chuť, kterou tento způsob vaření produkuje, je poměrně odlišná a zážitek může být trochu zrnitý, protože kávové granule nejsou před podáváním kávy filtrovány.
V současnosti na trzích dominuje model francouzského tisku, který se skládá z a kádinka která je válcová s pístem a samozřejmě filtrem.
Kávu s jeho pomocí uvaříte tak, že vodu nejprve na chvíli předehřejete, poté ji nasypete do kávových zrn a poté přefiltrujete.
Je poměrně snadné identifikovat French Press, protože jeho výrobci nezavádějí hluboké změny do struktury nebo složení.
Co je Pour Over?
Toto vzniklo v Německu. Vypadá jinak než French Press a také se skládá z různých součástí, ale slouží ke stejnému účelu – vaření kávy.
Skládá se z láhve s husím krkem, stojanu, který podpírá spařovací zařízení, a papírového filtru, který filtruje granule těsně před přesypáním.
Také neobsahuje žádné granule, což z něj dělá skutečnou lahůdku, pokud dáváte přednost kávě – jemné, hladké a bez obilnin.
Na trzích je relativně těžší identifikovat přelití. Je to proto, že styl výroby se liší výrobce od výrobce.
Je ale třeba vzít v úvahu i to, že uvařit v něm kávu pro nováčky není tak jednoduché, a pokud se neuvaří správnými technikami, může se ukázat jako velké zklamání.
Hlavní rozdíly mezi French Press a Pour Over
- Doba vaření pomocí francouzského lisu nepřesáhne pět minut, zatímco doba přelévání je více než pět minut.
- Tam, kde čištění French Pressu může být skutečně herkulovský úkol, je mnohem snazší vyčistit přelití.
- https://ifst.onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1111/jfpp.12692
- https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2666920X21000242
Poslední aktualizace: 14. srpna 2023
Vynaložil jsem tolik úsilí, abych napsal tento blogový příspěvek, abych vám poskytl hodnotu. Bude to pro mě velmi užitečné, pokud zvážíte sdílení na sociálních sítích nebo se svými přáteli / rodinou. SDÍLENÍ JE ♥️
Sandeep Bhandari získal bakalářský titul v oboru počítačů na Thapar University (2006). Má 20 let zkušeností v oblasti technologií. Má velký zájem o různé technické obory, včetně databázových systémů, počítačových sítí a programování. Více si o něm můžete přečíst na jeho bio stránka.
Experimentování s různými metodami přípravy kávy nabízí poučnou cestu kávy. Rozdíly a výsledky jsou přesvědčivé aspekty, které je třeba vzít v úvahu při ponoření se do světa přípravy kávy.
Objevování nuancí a jemností kávy prostřednictvím kontrastních metod přípravy kávy je rozhodně přínosným průzkumem, který odhaluje umění přípravy kávy.
Zaměření na kvalitu a chuť ve srovnání mezi French Press a Pour Over otevírá oči. Pochopení těchto rozdílů může jistě pozvednout zážitek z vaření kávy.
Jedinečné styly a výsledná doba vaření tyto dvě metody rozhodně odlišují, což je fascinující aspekt k dalšímu zkoumání.
Zajímají mě kontrastní aspekty těchto metod vaření piva. Je překvapivé, kolik pozornosti k detailům a technice je zahrnuto, zdůrazňující umění přípravy kávy.
O French Press je známo, že nabízí výraznější chuť, ale zajímalo by mě, jestli zadržuje příliš mnoho částic kávy, takže je méně uspokojující.
Myslím, že French press nemusí být šálkem čaje pro každého, kvůli jeho těžšímu tělu a pocitu v ústech. Výsledkem je jiný nápoj s jedinečnou texturou.
Díky výhodám čištění Pour Over je jistě atraktivnější. Lehčí, jemnější šálek kávy, který produkuje, je také docela lákavý.
Srovnávací tabulka mezi French Press a Pour Over poskytuje jasné rozdělení komponent a metod a nabízí zasvěcené znalosti pro milovníky kávy.
Rozdíly ve způsobu vaření, stylu a době trvání odrážejí hloubku rozmanitosti a řemeslné zručnosti spojené s vařením kávy, což z ní činí nádherný objev pro znalce kávy.
Chuťové nuance a textury odvozené z rozdílů při vaření poskytují podmanivou studii ve světě kávy, což z ní činí obohacující průzkum pro milovníky.
Směs umění, techniky a odlišných kávových profilů vtělených do metod French Press a Pour Over nabízí mnohostrannou cestu pro kávové nadšence.
Umění vaření kávy představuje spletitý svět nuancí, které stojí za to prozkoumat. Styly vaření piva nabízejí různé zážitky, které uspokojí různé preference.
Rozmanité chutě a textury vyplývající z těchto technik vaření piva jsou podmanivé. Je to nádherná cesta objevování ideálního šálku kávy.
Rozdílné vlastnosti metod French Press a Pour Over rozhodně přispívají k zajímavému zkoumání chutí a preferencí.
Rozdíly mezi French Press a Pour Over jsou zajímavé a nabízejí jedinečné výhody. Díky tomu je proces vaření fascinující volbou pro milovníky kávy.
Vzhledem k technikám vaření a rozdílům v konečném nápoji stojí za to oba způsoby experimentovat.
Rozdíly v těchto způsobech přípravy kávy dodávají hloubku hodnocení kávy a technik přípravy. Je to něco k dalšímu zkoumání.
Pečlivé rozdíly v těchto metodách vaření odrážejí hloubku kávové kultury a zdůrazňují vášeň pro dosažení odlišných kávových profilů.
Vytříbený proces, doba trvání a styly těchto metod vaření odhalují světu kávy zcela nový rozměr, což z něj činí obohacující objev pro milovníky kávy.
Složitosti metod French Press a Pour Over odrážejí úroveň řemeslné zručnosti spojené s uměním vaření kávy a obohacují zhodnocení tohoto oblíbeného nápoje.
Fascinující odlišnosti a charakteristiky metod French Press a Pour Over vytvářejí obohacující diskurz o vaření kávy, který odhaluje hloubku každé techniky.
Je pravda, že nuance vaření a výsledné nápoje předvádějí složitost kávového řemesla a poskytují podmanivou studii přípravy kávy.