Erdbeere vs. Himbeere: Unterschied und Vergleich

Erdbeere und Himbeere sind nahrhafte und köstliche Früchte. Sie sind perfekt in Smoothies, Obstschalen, Obstsalaten, Kuchen, Keksen und mehr.

Diese unwiderstehlichen Lebensmittel sind bei Menschen jeden Alters ein absoluter Favorit. Diese leuchtenden Beeren ähneln in ihrer Struktur einem ähnlichen Aussehen.

Sie unterscheiden sich jedoch in zahlreichen Aspekten wie Eigenschaften, Nährwert und Geschmack. 

Key Take Away

1. Erdbeeren gehören zu den Rosengewächsen, während Himbeeren zur gleichen Familie wie Brombeeren gehören.
2. Erdbeeren haben außen Samen, während Himbeeren einen hohlen Kern haben.
3. Erdbeeren sind süßer als Himbeeren, die einen leicht säuerlichen Geschmack haben.

Erdbeere gegen Himbeere 

Erdbeeren sind größer und haben ein herzförmiges Aussehen mit einem leuchtend roten Äußeren und kleinen Samen auf der Außenseite. Himbeeren sind kleiner und haben eine runde Form, mit einem tiefroten Äußeren und kleinen Samen im Inneren. Sie haben eine weichere innere Textur als Erdbeeren.

Erdbeere ist eine aromatische, saftige und leuchtend rot gefärbte Frucht, eine typische Wahl für beliebte Lebensmittel wie Eiscreme, Kuchen, Milchshakes, Torten, Gebäck, Kekse und mehr.

Es wird weltweit für seinen Höhepunkt von Süße und Herbheit in Aromen angebaut. Die künstlichen Erdbeeraromen helfen bei der Herstellung von Lipglossen, Parfums, Seifen usw.

Himbeere ist eine kleine Beerenfrucht. Es hat eine längliche Form und einen Durchmesser zwischen 1 bis 3 Zentimetern. Es gehört zur Familie der Rosen und zur Gattung Rubus.

t wird verglichen mit Brombeere da es einen hohlen Kern hat, weil der Torus, der verdickte Teil des Blütenstiels, an der Frucht befestigt bleibt. 

Vergleichstabelle

Vergleichsparameter	Erdbeere	Himbeere
Außenstruktur	Die äußere Struktur von Erdbeeren ist starr und überall mit Minisamen bedeckt.	Himbeere hat kleine Strukturen auf der Oberfläche, die Drupelets genannt werden.
Art des Klimas	Zum Wachsen benötigt sie direktes Sonnenlicht und sandigen Boden.	Es erfordert gut durchlässigen, fruchtbaren Ackerboden, um mit hoher Sonneneinstrahlung zu wachsen.
Kalorien	Es hat 32 kcal pro 100 Gramm. Damit hat sie weniger Kalorien als eine Himbeere.	Es hat mehr Kalorien als Erdbeere – 52 kcal pro 100 Gramm.
Größe	Es ist vergleichsweise größer und hat eine herzähnliche Form.	Sie ist kleiner als eine Erdbeere.
Ernährung	Es hat weniger nahrhafte als eine Himbeere.	Es ist relativ nahrhafter mit einem höheren Protein-, Zink- und Magnesiumgehalt.

Was ist Erdbeere?

Erdbeere oder Gartenerdbeere ist eine beliebte Kreuzung aus Ananassa und Fragaria. Die Geschichte der Erdbeeren reicht bis ins 18. Jahrhundert zurück. Sie wurde in Frankreich angebaut.

Die Erdbeere, die wir heute kennen, ist der Anbau ausgewählter, breiter Erdbeersorten für den perfekten Geschmack und das perfekte Aroma. 

Erdbeere entwickelte sich in den frühesten Zeiten als Medizin. Mit der Weiterentwicklung von Technologien und Kapazitäten entwickelte es sich in verschiedene Formen.

Es ist nicht natürlich eine Beere. Daher leitet sich der Name von anderen Früchten ab, die sich in seinen Eigenschaften widerspiegeln. 

Es ähnelt einer Beere in Bezug auf Form, Aroma und Geschmack, die einer Ananas ähneln. Erdbeere ist eine saftige Frucht. Es ist reich an Pflanzenstoffen, die die Blutzuckerkontrolle verfeinern und die Herzgesundheit verbessern.

Es enthält Antioxidantien, die entscheidend für die Verbesserung der allgemeinen Gesundheit einer Person sind.

Es wird auf zahlreiche aufregende Arten gegessen. Du kannst es kochen oder roh essen. Es ist ein kalorienarmes Naturprodukt, das mit Nährstoffen und Mineralien wie Vitamin K und Vitamin C angereichert ist.

Regelmäßiger Verzehr von Erdbeeren hilft bei der Verbesserung der Gehirnfunktion, verbessert die Haut und schützt sie vor UV-Strahlung und Umweltverschmutzung.

Wählen Sie die lebhaften und duftenden Erdbeeren, da sie die beste Sorte sind und von den Menschen sehr geschätzt werden.

Was ist Himbeere?

Himbeere ist eine beliebte Frucht auf der ganzen Welt. Er ist rosafarben und sieht aus wie ein Süßwarenwein.

Die Namensanpassung stammt von einer alten englischen Referenz, bei der rasp aufgrund der rauen Textur der Himbeere „raue Beere“ bedeutet.

Die Geschichte der Himbeere reicht bis ins 15. Jahrhundert zurück. Es ist brillant wie eine süße Frucht mit leuchtenden Farben. 

Es kommt in verschiedenen Farbtönen wie Lila, Gold, Schwarz und Gelb. Himbeeren sind einfach zu kultivieren und bequem vom Kern zu trennen.

Himbeeren eignen sich aufgrund ihrer Vielseitigkeit in Muffins, Obstsalaten, Smoothies, Marmeladen, Pudding, Torten, Pfannkuchen usw. perfekt für zahlreiche Lebensmittel. SconesUnd vieles mehr. 

Die Grundlage der Himbeere ist ewig und ihre Triebe sind zweijährig. Es deutet darauf hin, dass die Triebe im ersten Entwicklungsjahr gedeihen und sich die eigentliche Frucht im zweiten Jahr zu entwickeln beginnt.

Himbeere ist eine nahrhafte Frucht, die mit Antioxidantien gefüllt ist, die notwendig sind, um Stress abzubauen und die toten Zellen des Körpers zu erholen und eine entscheidende Rolle bei der Behandlung von Herzerkrankungen zu spielen.

Es beugt Krebs vor, hilft bei der Kontrolle des Blutzuckerspiegels, unterstützt unregelmäßigen Stuhlgang und hält die Haut gesund und strahlend. Es ist auch vorteilhaft bei der Sicherstellung der Blutgerinnung und hält die Gelenke gesund. 

Hauptunterschiede zwischen Erdbeere und Himbeere 

1. Erdbeeren neigen dazu, gelb-kleine Samen zu haben, die Archenes genannt werden, und jeder bedeutet eine Frucht. Andererseits hat eine Himbeere kleine kugelförmige Strukturen, die Drupelets genannt werden, und jede Samenstruktur ist ein Samen.
2. Erdbeere übertrifft eine Himbeere in Bezug auf die globale Nachfrage auf dem Markt. Es übertrifft die Produktion und den Verkauf der Früchte im Vergleich zu Himbeeren.
3. Die Erdbeerpflanze hat weiße Blüten und behaarte Blätter mit Holzstielen. Himbeere hat Spaten-förmige Blätter mit einem breiten verholzenden Strauch.
4. Erdbeeren haben im Vergleich zu Himbeeren weniger Pantothensäure. Himbeere ist eine ausgezeichnete Quelle für Pantothensäure (Vitamin B5), die für die Fettsynthese im Körper unerlässlich ist.
5. Erdbeeren werden hauptsächlich in China, den Vereinigten Staaten, Ägypten und Mexiko angebaut. Himbeere wird hauptsächlich in Russland, den Vereinigten Staaten und Mexiko angebaut.

Bibliographie

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2. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S151218871730101X

Letzte Aktualisierung: 20. Juli 2023