Cuando se trata de aromaterapia, es fácil mezclar aceites vegetales y aceites esenciales. Aunque ambos tipos de aceites son genuinos y tienen características medicinales, se fabrican con métodos distintos.
En aromaterapia, se emplean una variedad de aceites vegetales y aceites esenciales. Los aceites vegetales y los aceites esenciales poseen diversas cualidades, aplicaciones y ventajas, aunque ambos provienen de un mecanismo de extracción orgánico natural.
Puntos clave
- Los aceites esenciales son extractos de plantas aromáticas altamente concentrados, mientras que los aceites vegetales son ácidos grasos derivados de fuentes vegetales.
- Los aceites esenciales tienen propiedades terapéuticas y se usan en aromaterapia, mientras que los aceites vegetales sirven como aceites para cocinar y para ensaladas.
- Los aceites vegetales son comestibles, pero los aceites esenciales solo deben consumirse con la dilución o la orientación adecuadas.
Aceite Esencial vs Aceite Vegetal
Los aceites esenciales son extractos concentrados de compuestos beneficiosos de las plantas. Los aceites esenciales se utilizan para aromaterapia, alivio del estrés, infecciones por hongos, etc. Los aceites vegetales son aceites grasos y no volátiles extraídos de semillas o nueces y se utilizan para cocinar y para hidratar la piel.
Las plantas se utilizan para obtener aceites esenciales. Sin embargo, el aceite se deriva del medio ambiente en una variedad de métodos. Además, los aceites destilados al vapor o comprimidos en frío son las formas más frecuentes de este aceite.
Las cerdas glandulares, así como el centro de la hierba, que contiene flores, hierba, follaje y tallos, se utilizan para separar estos aceites. Estos son muy inflamables y pueden disiparse rápidamente a temperatura ambiente.
El calor creciente hace que las plantas exudan su aroma durante todo el verano. El alcohol disuelve los aceites esenciales rápidamente.
Los aceites naturales producidos a partir de una amplia gama de plantas se conocen como aceites vegetales. La sección del arbusto de la que se toma el aceite, por otro lado, está determinada por la especie de planta.
Algunos componentes de la especie, particularmente las hojas, se utilizan para separar el aceite. Cuando se trata de ciertas plantas, sin embargo, se le quita la semilla. Los aceites vegetales se conocen comúnmente como aceites fijos.
Tabla de comparación
| Parámetros de comparación | Aceite esencial | Aceite vegetal |
|---|---|---|
| Composición | Triterpenos, no terpenoides y compuestos aromáticos. | El glicerol mantiene unidas las moléculas grasas. |
| Clasificación de productos químicos | Las grasas insaponificables son grasas que no se pueden disolver en agua. | Grasas que se pueden saponificar. |
| Fuentes | Plantas ricas en aceites esenciales, como menta, labiadas y cardamomo. | Se obtienen nueces, maní, aguacate, pimientos, coco, cera de abeja y otros ingredientes. |
| Extracción | Destilación. | Uso de disolventes o procedimientos hidráulicos. |
| Usos | Se utilizan perfumería, aromaterapia y tratamientos alternativos como aceites de masaje, cremas, etc. | Cosmética, salud y nutrición. |
¿Qué es el aceite esencial?
El aceite esencial es una sustancia inflamable derivada de la destilación térmica de una planta atractiva o partes de la especie, como la hoja, la raíz, la baya, la madera, la flor, etc.
Como resultado, es un líquido viscoso que contiene un extracto de plantas aromáticas saturadas y matizadas. Los aceites esenciales de cítricos se extraen únicamente de la cubierta de la semilla de la fruta.
Para obtener los mejores efectos, se recomienda encarecidamente disolver los aceites esenciales en aceites vegetales; los dos se mezclan maravillosamente; sin embargo, aún se requiere saber observar las dosis. A diferencia de los aceites vegetales, se pueden utilizar otros sustratos para disminuir los aceites esenciales.
Sin embargo, debe mencionarse que los aceites esenciales exigen solo una comprensión básica de cómo usarlos. Pueden ser bastante poderosos; ocasionalmente neurotóxicos, con frecuencia abortivos, y no se recomiendan para mujeres embarazadas o lactantes, niños menores de seis años o personas con epilepsia o enfermedades malignas dependientes de hormonas.
También vale la pena señalar que debido a que los aceites esenciales no son solubles en agua, no se pueden utilizar como base diluyente.
Debe caracterizarse taxonómicamente y ser originario de cierto tejido vegetal. Debe ser igualmente quimiotipos, además de ser completamente puros y espontáneos.
Los aceites esenciales también se utilizan para una variedad de problemas medicinales, así como en aromaterapia y relajación. Cuando los aceites esenciales se mezclan con aceite vegetal, se ha desarrollado un maravilloso producto de higiene.
¿Qué es el aceite vegetal?
El aceite vegetal es un compuesto graso que se prepara exprimiendo rápidamente las semillas, frutos o avellanas de una planta maloliente que contiene lípidos. Los aceites vegetales prensados en frío, para empezar, tienen un efecto hidratante sobre el maquillaje.
Aumentan las funciones celulares y evitan que la tez envejezca, ya sea que se usen directamente en la superficie o cuando se combinen con sus brebajes para producir cremas, lociones, jaleas o detergentes.
Los aceites vegetales se componen principalmente de grasas neutras, que pueden ayudar a reducir los índices de colesterol. También incluyen radicales amino poliinsaturados, que pueden ayudar a reducir la posibilidad de enfermedades cardiovasculares.
Para mantener la cantidad total de ácidos grasos importantes y componentes bioactivos, debe adquirirse desde la extracción en frío inicial. También debe explicarse solo por técnicas estructurales o fisiológicas en lugar de refinamiento químico.
Mucha gente está tratando de descubrir cómo comer de manera saludable. Una opción es pasar de la margarina y otros lípidos de origen animal a aceites vegetales como el aceite de semilla de uva o de aguacate.
Los ácidos grasos omega-3 que se encuentran en los aceites vegetales pueden ayudar a controlar la hipertensión arterial y los niveles de triglicéridos. La vitamina E y los polifenoles se encuentran entre los nutrientes que se encuentran en ellos.
Los aceites vegetales tienen un alto capacidad calorífica, haciéndolos perfectos para quemarlos evitando dañar el principio activo del aceite.
Si bien no se descompone tan rápido como otras variedades de aceites de cocina mientras se calienta, el aceite vegetal tiene un sabor más suave.
Principales diferencias entre el aceite esencial y el aceite vegetal
- La extracción del aceite esencial se realiza por destilación. Mientras que en el aceite vegetal, la extracción se realiza mediante disolventes o técnicas físicas.
- La composición del aceite esencial incluye sesquiterpenos, no terpenoides y derivados inflamables. Mientras que la composición del aceite vegetal comprende glicerol que mantiene los radicales grasos en conjunto.
- La clasificación química del aceite esencial es Grasas insaponificables que comprenden grasas que no se pueden descomponer en solución. Mientras que en el aceite vegetal las grasas pueden saponificarse.
- Las fuentes de aceite esencial; ricas hierbas incluyen eucalipto, labiadas, jazmín, menta, canela, nuez moscada y otros. Mientras que en aceite vegetal; las nueces, los pistachos, el aguacate, los higos, la macadamia, la crema hidratante y otros alimentos ricos en grasas se encuentran entre las fuentes.
- Los usos del aceite esencial son enología, aromaterapia, suplementos herbales. También pueden ser venenosos si se ingieren en grandes cantidades. Mientras que los usos del aceite vegetal son estéticos, dermatológicos y alimentarios.
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/pmc3845693/
- https://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/02652048.2018.1515998
Última actualización: 16 julio, 2023
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Piyush Yadav ha pasado los últimos 25 años trabajando como físico en la comunidad local. Es un físico apasionado por hacer que la ciencia sea más accesible para nuestros lectores. Tiene una licenciatura en Ciencias Naturales y un Diploma de Postgrado en Ciencias Ambientales. Puedes leer más sobre él en su página de biografía.
