La proteína es un componente importante de nuestra dieta. Ayuda a desarrollar fuerza y músculos. Repara las células y apoya el crecimiento. La composición de esta proteína incluye aminoácidos.
Los aminoácidos son compuestos orgánicos que se encargan de producir proteínas. Hay dos tipos de aminoácidos, a saber, aminoácidos esenciales y no esenciales. Su categorización se establece sobre la capacidad del cuerpo para sintetizarlos.
Puntos clave
- El cuerpo no puede sintetizar los aminoácidos esenciales, que deben obtenerse a través de la dieta.
- El cuerpo puede producir aminoácidos no esenciales que no se requieren de fuentes dietéticas.
- Ambos tipos son cruciales para la síntesis de proteínas y la función corporal en general.
Aminoácido esencial vs no esencial
Los aminoácidos esenciales son aquellos que el cuerpo no puede sintetizar y deben provenir de fuentes alimenticias. Hay 9 aminoácidos esenciales. Nuestros cuerpos pueden producir aminoácidos no esenciales incluso sin obtenerlos de fuentes alimenticias externas. Hay 11 aminoácidos no esenciales.
El aminoácidos que el sistema de un organismo no puede producir se conoce como un aminoácido esencial. Por lo tanto, debe tomarse de fuentes externas e incluirse en la dieta.
De veinte aminoácidos, hay nueve que se denominan aminoácidos esenciales. Otro término más utilizado para estos aminoácidos es el de aminoácidos indispensables.
El aminoácido que el sistema de un individuo puede crear y sintetizar por sí mismo se denomina aminoácido no esencial. No es necesario incluirlos en su hábito dietético.
De los veinte aminoácidos conocidos por la humanidad, once no son esenciales. Estos aminoácidos son bastante beneficiosos para expulsar las toxinas del cuerpo.
Tabla de comparación
| Parámetros de comparación | Aminoácido esencial | Aminoácido no esencial |
|---|---|---|
| Definición | El cuerpo de un individuo no puede producirlos por sí solo. | El cuerpo es capaz de crear estos aminoácidos por sí mismo. |
| Función | Trabajan para reparar y construir tejidos musculares. Para la formación de los neurotransmisores en el cerebro, producen moléculas precursoras. | Trabajan para eliminar toxinas, ayudan en el funcionamiento del cerebro y también son eficientes en la síntesis de glóbulos rojos y glóbulos blancos. |
| Fuentes | Como necesitan ser incluidos en la dieta, sus fuentes incluyen huevo, pollo, quinoa, carne, etc. | El cuerpo los crea por sí mismo después de descomponer los aminoácidos ya existentes. |
| Número | Hay nueve aminoácidos esenciales. | Estos son once en número. |
| Deficiencia | Es probable que uno se enfrente a una deficiencia de estos, ya que el cuerpo no los produce por sí mismo. | Aunque es raro experimentar una deficiencia de estos, aún puede ocurrir debido a la mala salud o al hambre. |
¿Qué es el aminoácido esencial?
No es posible que el cuerpo cree los aminoácidos esenciales por sí mismo. Por lo tanto, es necesario acceder a él a través de fuentes externas, lo que significa que debe incluirse en la dieta.
En total, hay nueve de estos aminoácidos esenciales. Para un alto grado de red proteína utilización, es necesario que uno debe tener una ingesta de aminoácidos esenciales equilibrada.
En total, se sabe que existen veintiún aminoácidos, y estos son comunes a todos los organismos vivos. De estos, nueve aminoácidos esenciales no pueden ser sintetizados desde cero por un organismo a una velocidad lo suficientemente rápida como para cumplir con los requisitos del cuerpo.
La ingesta diaria recomendada de estos aminoácidos varía y sigue cambiando con el tiempo.
Estos aminoácidos esenciales son importantes para construir y reparar los tejidos musculares del cuerpo del organismo. También sufre un proceso que cataliza la producción de moléculas precursoras.
Estas moléculas, a su vez, ayudan en el desarrollo de neurotransmisores en el cerebro. Debido a que se obtienen de fuentes externas, es común que se vuelvan deficientes en el cuerpo.
Estos aminoácidos se adquieren a través de los alimentos. Estos alimentos incluyen huevos, carne, de quinua, pollo, proteína vegetal, etc. La ingesta diaria requerida de estos aminoácidos es mayor en los menores en comparación con los adultos.
¿Qué es el aminoácido no esencial?
El cuerpo de un individuo es capaz de crear aminoácidos no esenciales. El cuerpo de un individuo los produce utilizando los aminoácidos esenciales que ya se han consumido.
También se producen cuando las proteínas existentes se desintegran. Esa es la razón por la cual uno no necesita consumirlos de fuentes externas.
Del número total de aminoácidos, estos son once en número. Se sintetizan dentro del cuerpo humano de varias maneras. Se consideran los componentes básicos de las proteínas que llevan a cabo múltiples funciones esenciales.
Son extremadamente útiles en la eliminación de toxinas. También acelera el funcionamiento del cerebro. Además, ayuda a sintetizar glóbulos rojos y glóbulos blancos en el cuerpo.
Aparte de esto, cumplen muchas otras funciones. Por lo general, uno no encuentra una deficiencia de estos a menos que esté enfermo o no esté recibiendo suficiente nutrición.
Dado que se producen dentro del cuerpo por sí mismos, no es necesario tomarlos de los alimentos. La mayoría de estos aminoácidos se forman a partir de alfa cetoácidos mediante un proceso químico conocido como transaminación.
También se dice que se crean a partir de la desintegración de glucosa presente en el cuerpo.
Principales diferencias entre aminoácidos esenciales y no esenciales
- El cuerpo de un individuo no fabrica el aminoácido esencial a diferencia de los aminoácidos no esenciales que el cuerpo es capaz de fabricar por sí mismo.
- Los aminoácidos esenciales se toman de fuentes externas, es decir, a través de los alimentos, mientras que los aminoácidos no esenciales se producen por sí mismos. Lo hacen descomponiendo los componentes proteicos ya disponibles en el cuerpo o utilizando los aminoácidos esenciales preexistentes que un individuo puede haber consumido.
- Del número total de aminoácidos en los organismos, nueve son esenciales y los once restantes son aminoácidos no esenciales.
- Los aminoácidos esenciales sirven para reparar y construir los tejidos de los músculos, mientras que los aminoácidos no esenciales eliminan ciertas toxinas que están presentes en el cuerpo y ayudan a sintetizar glóbulos blancos y glóbulos rojos.
- Uno puede encontrar una deficiencia de aminoácidos esenciales, pero es bastante improbable que se encuentre deficiente en aminoácidos no esenciales.
Última actualización: 16 julio, 2023
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Piyush Yadav ha pasado los últimos 25 años trabajando como físico en la comunidad local. Es un físico apasionado por hacer que la ciencia sea más accesible para nuestros lectores. Tiene una licenciatura en Ciencias Naturales y un Diploma de Postgrado en Ciencias Ambientales. Puedes leer más sobre él en su página de biografía.
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