Diseño del producto frente al diseño del proceso: diferencia y comparación

El diseño del producto implica organizar equipos y estaciones de trabajo de forma lineal para optimizar la producción de un producto específico, mejorar la eficiencia y reducir la manipulación de materiales. Por otro lado, Process Layout organiza las estaciones de trabajo en función de las características funcionales del equipo, lo que promueve la flexibilidad pero potencialmente conduce a un mayor movimiento de materiales y tiempo de producción.

Puntos clave

  1. Organización del diseño: el diseño del producto organiza los equipos y las estaciones de trabajo en una secuencia lineal, mientras que el diseño del proceso los agrupa según sus funciones.
  2. Flexibilidad: el diseño del producto está diseñado para un producto o rango específico, mientras que el diseño del proceso se adapta a múltiples tipos de productos.
  3. Flujo de trabajo: el diseño del producto tiene un flujo de trabajo optimizado con cuellos de botella mínimos, mientras que el diseño del proceso puede experimentar un flujo de trabajo variable según la combinación de productos y la demanda.

Diseño del producto frente al diseño del proceso

La diferencia entre el diseño del producto y el diseño del proceso es que el diseño del producto es aquel en el que las máquinas se configuran sistemáticamente de tal manera que el salida de un dispositivo es la entrada de otra máquina, mientras que el diseño del proceso es uno en el que las máquinas se configuran en diferentes ubicaciones, se puede producir una variedad de productos alterando el orden de estos procesos.

Diseño de producto vs Diseño de proceso

 

Tabla de comparación

FeatureDiseño del productoDiseño del proceso
DisposiciónLos recursos (estaciones de trabajo, máquinas) se organizan secuencialmente en el orden de producción.Se agrupan recursos y estaciones de trabajo similares que realizan la misma función.
Tipo de producciónAdaptado para producción en masa de productos idénticos.Apto para producción con diversas especificaciones de producto or pedidos personalizados.
Flujo de materialesflujo lineal con mínimo movimiento de material.caudal variable dependiendo de los requisitos del puesto de trabajo.
EspecializaciónLas estaciones de trabajo son altamente especializado para tareas específicas.Los trabajadores tienen una gama más amplia de habilidades para manejar diferentes procesos.
EquiposA menudo utiliza maquinaria dedicada y de gran volumen.Puede usar equipo flexible y multipropósito.
InspecciónInspección mínima durante la secuencia.Inspecciones frecuentes en varias etapas.
Estructura de costoCosto fijo alto (inversiones en maquinaria especializada) y bajo costo variable por unidad.Menor costo fijo y mayor costo variable por unidad debido a posibles retrabajos.
Ventajas* Eficiente para producción de gran volumen * Bajo costo unitario * Flujo de trabajo optimizado* Flexible para diversos productos * Se adapta a la personalización * Menores requisitos de habilidades para los trabajadores
Desventajas* Menos adaptable a los cambios en el diseño del producto * Propenso a sufrir interrupciones si una máquina se avería * Requiere una alta inversión inicial* Menos eficiente para producción de gran volumen * Puede generar más inventario de trabajo en progreso

 

¿Qué es el diseño del producto?

Características del diseño del producto

  1. Disposición secuencial: El diseño del producto implica organizar el proceso de producción en un orden secuencial. Cada estación de trabajo está dedicada a una tarea específica y los productos se mueven a lo largo de la línea de forma lineal.
  2. Especialización: Las estaciones de trabajo están especializadas para tareas particulares, lo que permite que los trabajadores y las máquinas adquieran gran competencia en operaciones específicas. Esta especialización contribuye a aumentar la productividad y reducir el tiempo de producción.
  3. Concepto de línea de montaje: La línea de montaje es una implementación común del diseño del producto. Cada estación a lo largo de la línea se centra en un aspecto específico del proceso de ensamblaje, y el producto va tomando forma gradualmente a medida que pasa de una estación a la siguiente.
  4. Estandarización: El diseño del producto es más eficaz cuando se trata de productos estandarizados. La uniformidad de los productos facilita un flujo fluido y continuo a través de la línea de producción, minimizando interrupciones y retrasos.
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Ventajas del diseño del producto

  1. Alta eficiencia: La disposición secuencial y la especialización conducen a altos niveles de eficiencia. Cada estación de trabajo está optimizada para su función específica, minimizando el tiempo de inactividad y agilizando el proceso de producción.
  2. Economías de escala: El diseño del producto es adecuado para la producción a gran escala, lo que genera economías de escala. A medida que aumenta el volumen de producción, el costo promedio por unidad tiende a disminuir, lo que genera ventajas de costos.
  3. Trabajo en progreso reducido: Con un flujo continuo de productos a través de la línea de producción, se reduce la cantidad de inventario de trabajos en progreso. Esto no sólo ahorra espacio sino que también reduce el riesgo de obsolescencia.

Desafíos y Consideraciones

  1. Flexibilidad limitada: El diseño del producto es menos adaptable a los cambios en los requisitos de producción o la introducción de nuevos productos. Modificar el diseño puede llevar mucho tiempo y alterar todo el proceso de producción.
  2. Dependencia de la demanda: El éxito del diseño del producto está estrechamente relacionado con una demanda consistente y predecible de productos estandarizados. Las fluctuaciones en la demanda pueden conducir a una sobreproducción o subutilización de recursos.
  3. Costos de instalación inicial: La implementación de un sistema de diseño de productos a menudo requiere importantes inversiones iniciales en equipos y maquinaria especializados. Estos costos pueden representar una barrera para las empresas más pequeñas.
Colección de jabones naturales colocados sobre mesa de mármol.
 

¿Qué es el diseño del proceso?

Características del diseño del proceso

1. Flexibilidad

Los diseños de procesos son muy flexibles y se adaptan a una variedad de productos y requisitos de producción. El diseño permite un fácil ajuste a los cambios en el diseño del producto o en los procesos de producción sin interrupciones significativas.

2. Equipo variado

Los diferentes tipos de maquinaria y equipo se agrupan según sus funciones. Esto permite utilizar equipos especializados para tareas específicas, optimizando la eficiencia de cada proceso.

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3. Máquinas de uso general

Los diseños de procesos a menudo emplean máquinas de uso general que pueden adaptarse para diversas tareas. Esta versatilidad es esencial para manejar diversas líneas de productos y pedidos personalizados.

4. Niveles de habilidad más altos

Debido a la naturaleza variada de las tareas en los diseños de procesos, generalmente se requiere que los trabajadores posean niveles de habilidad más altos. Esto contrasta con los diseños de productos, donde las tareas repetitivas pueden requerir habilidades menos especializadas.

Ventajas del diseño del proceso

1. Versatilidad

Los diseños de procesos destacan en el manejo de diversos productos y en la adaptación a los cambios en los requisitos de producción. Esta versatilidad es beneficiosa en industrias donde la personalización y la variedad son clave.

2. Utilización eficiente de los recursos

Las máquinas y equipos de uso general se utilizan de manera eficiente, ya que pueden adaptarse a diferentes procesos. Esto da como resultado una mejor utilización de los recursos en comparación con los equipos especializados utilizados en el diseño de productos.

3. Satisfacción de los trabajadores

Los trabajadores en diseños de procesos a menudo participan en una variedad de tareas, lo que contribuye a un ambiente de trabajo más interesante y atractivo. Esto puede conducir a una mayor satisfacción y motivación en el trabajo.

Desventajas del diseño del proceso

1. Mayor manipulación de materiales

La disposición descentralizada de los equipos en los diseños de procesos a menudo conduce a un mayor manejo de materiales, lo que puede resultar en costos más altos y ciclos de producción más largos.

2. Mayor inversión inicial

Los diseños de procesos pueden requerir una mayor inversión inicial en términos de espacio y equipo, ya que el diseño está diseñado para acomodar una variedad de procesos.

3. Planificación y control complejos

Coordinar diversos procesos puede ser un desafío y requiere mecanismos complejos de planificación y control para garantizar operaciones fluidas y una eficiencia óptima.

Ejemplos de diseño de procesos

Los diseños de procesos se encuentran comúnmente en industrias como talleres, hospitales e instalaciones de investigación. En un hospital, por ejemplo, los diferentes departamentos, como radiología, cirugía y laboratorios, están organizados en función de sus funciones especializadas.


Principales diferencias entre el diseño del producto y el diseño del proceso

  • Diseño del producto:
    • También conocido como trazado de línea o línea de montaje.
    • Organiza máquinas y equipos en una secuencia lineal.
    • Diseñado para producción estandarizada de gran volumen.
    • Cada estación de trabajo está especializada para una tarea específica en el proceso de producción.
    • El flujo de trabajo es continuo y sigue una secuencia predeterminada.
    • Manejo mínimo de materiales dentro de la línea de producción.
    • Muy adecuado para industrias con producción en masa de productos estandarizados.
  • Diseño del proceso:
    • También llamado diseño funcional o de taller.
    • Organiza maquinaria y estaciones de trabajo según el tipo de operación o proceso.
    • Adecuado para producción personalizada o de bajo volumen con diferentes requisitos.
    • Las estaciones de trabajo se agrupan según las funciones que realizan.
    • Flexible y adaptable a cambios en los requisitos de producción.
    • El manejo de materiales puede ser más complejo e implicar movimiento entre diferentes centros de trabajo.
    • Común en industrias con productos diversos y pedidos personalizados.

Referencias
  1. https://dl.acm.org/citation.cfm?id=935090
  2. https://www.spiedigitallibrary.org/conference-proceedings-of-spie/9424/94241C/Predictability-and-impact-of-product-layout-induced-topology-on-across/10.1117/12.2085283.short

Última actualización: 08 de marzo de 2024

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