Les gens aiment les sandwichs depuis la découverte. Au fil des ans, sa popularité a augmenté dans différents pays et de nombreuses autres formes de sandwichs ont vu le jour.
Les formes les plus populaires d'entre elles sont le club sandwich et le grill sandwich. Pour dissiper votre confusion entre ces deux formes les plus populaires, vous devez comprendre la différence entre elles.
Faits marquants
- Les sandwichs club comportent plusieurs couches, notamment de la viande, du fromage, de la laitue et des tomates, servies sur du pain grillé.
- Les sandwichs grillés contiennent des ingrédients tels que de la viande et du fromage pressés et grillés entre deux tranches de pain.
- Les sandwichs club ont tendance à être plus consistants et copieux que les sandwichs grillés.
Sandwich club vs sandwich grillé
Un club sandwich est un sandwich à trois couches composé de pain, de tranches de volaille cuite, de bacon frit, laitue, tomate et mayonnaise coupées en quartiers ou en moitiés et maintenues ensemble par des bâtons à cocktail. Le sandwich grillé est un sandwich à deux couches avec diverses garnitures et un grill croustillant.
Les sandwichs club sont des sandwichs à trois couches avec différentes garnitures, principalement non végétariennes. Les couches du sandwich sont fixées à l'aide d'un cure-dent.
Et le pain du sandwich est soit grillé soit utilisé sans grillade, selon le choix du mangeur.
Les sandwichs grillades sont des sandwichs à deux étages préparés avec de nombreuses variantes végétariennes et non végétariennes selon les goûts du chef. Les gens ajoutent des tranches de fromage au sandwich, puis le font griller jusqu'à ce qu'il soit parfaitement croustillant.
Tableau de comparaison
| Paramètres de comparaison | sandwich du club | Sandwich grillé |
|---|---|---|
| Nom alternatif | Sandwich Clubhouse, sandwich à trois étages | Sandwich grillé et parfois aussi appelé panino. |
| Temps de préparation | Nécessite plus de temps | Nécessite beaucoup moins de temps de préparation |
| Apport de main-d'œuvre | Nécessite plus de main-d'œuvre, en particulier lorsque des tranches de pain simples doivent être grillées. | Le sandwich complet est grillé et nécessite moins de travail de préparation. |
| Prix | Les sandwichs club traditionnels sont plus chers alors que vous pouvez obtenir d'autres sandwichs club à un prix moindre. | Les sandwichs grillés sont disponibles à des prix beaucoup moins chers. |
| Variations | Généralement pas fait avec plus de variations | Disponible dans de nombreuses variantes dans différentes parties du monde. |
Qu'est-ce que le Club Sandwich ?
Le club sandwich est un énorme sandwich avec de la dinde cuite / poitrine de poulet et du bacon, des tomates croustillantes et de la mayonnaise.
Cette forme de club sandwich est la forme traditionnelle du sandwich, qui vient de son origine au club syndical de New York en 1889. Et son nom vient probablement aussi de son origine et de sa popularité dans les country clubs et les centres de villégiature.
Personne ne sait qui a inventé le premier club sandwich, mais il existait au 19ème siècle. C'était l'un des sandwichs préférés du roi Edward 7 et de sa femme.
Ils préparaient les club sandwichs avec des morceaux de pain de gramme avec une couche de dinde ou de poulet, jambon entre eux. Mais les club sandwichs modernes sont préparés avec différentes variantes de cette version du club sandwich.
Les chefs utilisent diverses garnitures pour préparer des club sandwichs, dont la plupart contiennent de la viande. Les différents club sandwichs incluent le BLT, le Classical Club sandwich, le California Club Sandwich, le Tuna Club sandwich, le California club sandwich, etc.
Le BLT ressemble plus ou moins à un club sandwich traditionnel. Comme son nom l'indique, il comprend du bacon, de la laitue et des tomates.
La mayonnaise dans le club sandwich fait le travail de combiner toutes les saveurs du sandwich. Au lieu de mayonnaise, certaines personnes utilisent également du caillé suspendu ou du fromage à tartiner. Souvent, les gens utilisent un cure-dent pour sécuriser un tel sandwich géant.
Qu'est-ce qu'un sandwich grillé ?
Les sandwichs grillés sont ceux qui sont préparés avec différents types de pain et diverses garnitures et sont grillés pour donner un bon croustillant.
Les types courants de sandwichs grillés comprennent les sandwichs grillés au fromage, les sandwichs grillés aux légumes, les sandwichs au chocolat, etc.
Bien que la plupart des pays du monde sachent ce que sont les sandwichs grillés, ils sont assez célèbres dans leur lieu d'origine. En fait, dans certains pays américains, ces sandwichs grillés portent un autre nom, comme Panini ou panino.
Différents types de pain tels que ciabatta, rosetta, michetti, baguette, focaccia, etc. sont utilisés pour faire ce panino.
Tout d'abord, pour préparer ces sandwichs grillés, une généreuse quantité de beurre est étalée sur le pain de votre choix. Après cette sauce, vert chutney, ou du chutney d'arachides à l'ail est enduit dessus.
Ensuite il est garni de légumes ou de morceaux non végétariens au choix.
Des épices à sandwich supplémentaires, des herbes et de la mayonnaise sont ajoutées pour équilibrer le goût. À la fin, tout cela est recouvert d'une autre tranche de pain et grillé jusqu'à ce qu'il soit croustillant à l'aide d'une poêle, d'un grille-pain, d'une plaque chauffante, etc.
Principales différences entre le club sandwich et le sandwich grillé
- Les club sandwichs sont reconnus grâce à leur triple couche et à un cure-dent qui les sécurise. Alors que la plupart des gens reconnaissent le sandwich grillé avec son pain croustillant parfaitement doré et une délicieuse garniture au fromage.
- Un club sandwich classique semble énorme et n'est pas grillé. En revanche, les sandwichs grillés sont grillés et semblent de petite taille.
- C'est un travail assez fastidieux de préparer un club sandwich car il faut griller chaque pain séparément, puis disposer les ingrédients avec pour en faire un sandwich. En revanche, il est facile et moins fatiguant de préparer un sandwich grillé. Il faut assembler tous les ingrédients, appliquer du beurre sur les côtés supérieurs et griller un sandwich en une seule fois.
- Les sandwichs club sont plus chers que les sandwichs grillades, probablement en raison de tout le travail fastidieux nécessaire à leur préparation. Une autre raison possible pourrait être qu’il contient principalement des ingrédients non végétaux. En revanche, comme il est moins pénible de préparer un sandwich grillé, ils sont facilement disponibles à bas prix.
- Les club sandwichs sont disponibles dans les restaurants avec quelques variantes. Partout dans le monde, vous pouvez trouver des variations significatives de sandwichs grillés selon les goûts des gens.
- https://jamanetwork.com/journals/jamasurgery/article-abstract/547784
- https://digitalcommons.usu.edu/cgi/viewcontent.cgi?article=1016&context=extension_curall
Dernière mise à jour : 13 février 2024
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Sandeep Bhandari est titulaire d'un baccalauréat en génie informatique de l'Université Thapar (2006). Il a 20 ans d'expérience dans le domaine de la technologie. Il s'intéresse vivement à divers domaines techniques, notamment les systèmes de bases de données, les réseaux informatiques et la programmation. Vous pouvez en savoir plus sur lui sur son page bio.
