La différence entre un expresso et un Americano est probablement minime. L'espresso est une infusion forte, riche et concentrée appréciée des accros à la caféine du monde entier.
D'un autre côté, l'Americano a une popularité moindre parmi les élites car il est connu par la plupart des gens comme étant la boisson de la population ordinaire.
Faits marquants
- L'espresso est un café concentré produit en forçant de l'eau chaude à travers des grains de café finement moulus, tandis que l'Americano est fabriqué en diluant l'espresso avec de l'eau chaude.
- En raison de son rapport café/eau plus élevé, l'espresso a une saveur plus riche et plus intense et une consistance plus épaisse que l'Americano.
- Americano offre un goût plus doux et une plus grande taille de portion, ce qui le rend plus similaire au café goutte à goutte traditionnel qu'à l'espresso.
Espresso contre Americano
L'espresso est un café fort et concentré préparé en forçant de l'eau chaude à travers des grains de café finement moulus et compactés à l'aide d'une haute pression. L'Americano est un type de café préparé en ajoutant de l'eau chaude à une dose d'espresso. Il a une force similaire au café ordinaire mais avec un goût différent.
L'espresso est un concentré de café pur, apprécié tel quel ou saupoudré de sucre. Il a un goût de café plein et fort et est apprécié pour son intensité.
Un coup de café est, en moyenne, plafonné à une once. Certains amateurs de café optent pour un café supplémentaire et boivent ainsi un double shot ou peut-être un triple shot.
Les Americanos sont des shots de café mélangés à de l'eau tiède. Cette méthode donne un goût beaucoup moins concentré et peut dissiper l'amertume des expressos purs.
Les Americanos ont également plus de liquide, ils sont donc plus élevés pour siroter sur que le café. Un Americano standard peut également aller de 8 onces à 20 onces.
Tableau de comparaison
| Paramètres de comparaison | Espresso | Café allongé |
|---|---|---|
| Perte de poids | Il contient moins de calories et peut être un outil d'aide à la perte de poids. | Il peut vous aider à brûler des calories 11 % plus rapidement. |
| Pays | IBrésil, Allemagne | Europe, États-Unis |
| Différenciation | Boire un espresso vous offre une poussée de puissance. Ce pouvoir pourrait rendre moins difficile pour votre esprit de reconnaître vos responsabilités quotidiennes. Le coup d'envoi de l'espresso commence par faire évoluer la dopamine dans votre esprit, soutenant une ressource utile dans la concentration. | Ce café aide dans le traitement du diabète grâce à la production d'insuline et à la sensibilité cellulaire à l'insuline. |
| Nom de la machine | La machine utilisée pour faire ceci est Macchinetta | Il n'y a pas de machine spécifique pour celui-ci |
| Nutriments et minéraux essentiels | Vitamine B3, Cuivre, Magnésium, Vitamine B12. | Riboflavine, Acide pantothénique, Manganèse, Potassium |
Qu'est-ce qu'un expresso ?
L'espresso est un type de café servi en petits coups forts et est le plus bas pour les masses de boissons à base d'espresso. Il est fabriqué à partir des mêmes grains que mais il est plus fort, plus épais et plus riche en caféine.
Cependant, comme le café est généralement servi en portions plus petites que l'espresso, il contient moins de caféine que le service.
L'espresso est fabriqué à l'aide de la même plante appropriée que l'espresso et est cultivé, transformé et torréfié de la même manière.
Toute fondation et rôti l'espresso peut être utilisé pour faire du café. L'espresso est particulièrement apprécié dans son pays d'origine, l'Italie, où il est apprécié nature.
Les boissons à expresso sont servies dans des tasses à expresso spécialement conçues, appelées tasses demitasse. Les images d'une once sont un remontant rapide et excessif.
L'espresso peut également être servi en double dose de 2 onces. Certains des meilleurs cafés servent correctement des images doubles, ou doppio, pour aider et préserver la consistance agréable.
L'espresso peut également être préparé lungo ou "long" en utilisant la même quantité d'espresso mais moins d'eau.
Espresso est connu comme similaire à mettre les gens sous l'influence de l'alcool à un moment donné de la journée, mais est particulièrement connu le matin et après un repas.
Le gadget expresso fournit une extraction sous pression tout en forçant l'eau à chauffer sous un stress très immodéré via un lit comprimé d'espresso moulu et torréfié.
Qu'est-ce qu'Americano ?
Americano est un type de boisson au café organisée en diluant un café avec de l'eau chaude, lui donnant une force similaire, mais la saveur particulière de l'espresso traditionnellement infusé.
Sa puissance varie en fonction de l'énorme type de coups d'espresso et de la quantité d'eau ajoutée.
Parce qu'il est dilué avec de l'eau, il perd une partie du "coup de pied du café" et, à la place, il a un meilleur goût, comme un cousin plus riche et plus audacieux de l'espresso noir.
Le café peut être versé traditionnellement, c'est-à-dire en versant d'abord le café dans la tasse, après quoi l'eau chaude est versée. La deuxième manière consiste à verser d'abord l'eau chaude dans la tasse, après quoi le fabricant ajoutera le café.
Il semble que quelques-uns choisissent cette deuxième approche en raison du fait que vous pourriez obtenir plus de mousse du café pour rester sur le dessus et maintenant ne plus se dissoudre dans la boisson (plus tôt que vous ne pourriez même commencer à boire).
Il permet de conserver le café ensemble car l'eau ne le gâte pas lorsqu'il est versé dessus. Un americano blanc n'est pas toujours recouvert d'eau tiède.
Principales différences entre l'espresso et l'americano
- La plupart du temps, Espresso est utilisé comme idée de base pour de nombreuses boissons différentes. Avec un Americano, vous pouvez faire des lattes, des cappuccinos, des blancs plats et un plateau de cafés glacés.
- L'espresso contient un total de 68 mg de caféine, tandis qu'un Americano, utilisant deux doses d'espresso, contient un total de 136 mg de caféine.
- L'espresso est préféré comme café fort tandis que l'Americano est préféré comme café doux.
- Les expressos sont généralement servis dans des tasses plus petites et ils ont un goût plus riche alors que les boissons Americano ont été élevées le café goutte à goutte qui est arrivé ici dans des tasses de taille tendance.
- La texture de l'espresso est plus épaisse qu'un café goutte à goutte standard, cependant, un Americano manque de viscosité en raison du fait que de l'eau est introduite.
- https://www.koreascience.or.kr/article/JAKO200706717314296.page
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Dernière mise à jour : 15 juillet 2023
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Sandeep Bhandari est titulaire d'un baccalauréat en génie informatique de l'Université Thapar (2006). Il a 20 ans d'expérience dans le domaine de la technologie. Il s'intéresse vivement à divers domaines techniques, notamment les systèmes de bases de données, les réseaux informatiques et la programmation. Vous pouvez en savoir plus sur lui sur son page bio.
