Lorsqu’il s’agit de pétrole, il peut s’agir de toute substance chimique apolaire composée principalement d’hydrocarbures et qui est à la fois lipophile et hydrophobe. Ils sont tensioactifs et inflammables.
La plupart des huiles sont principalement des lipides insaturés et leur température ambiante est liquide.
Dans certains rituels et cérémonies religieuses, des huiles spécialement préparées sont utilisées comme agents purifiants.
Il existe une gamme d'huiles disponibles sur le marché comme l'huile capillaire, huile synthétique, huile moteur, pétrole brut, huile de support, huile parfumée et bien d'autres. Dans cet article, l'objectif principal est de différencier l'huile essentielle et l'huile normale.
Faits marquants
- Les huiles essentielles sont des extraits de plantes hautement concentrés, tandis que les huiles normales sont moins concentrées et proviennent de diverses sources.
- Les huiles essentielles ont des arômes puissants et des propriétés thérapeutiques, tandis que les huiles normales peuvent ne pas avoir la même intensité de parfum ou de bienfaits pour la santé.
- Les huiles essentielles sont volatiles et s'évaporent rapidement, tandis que les huiles normales sont plus stables et ne s'évaporent pas aussi rapidement.
Huile essentielle vs huile normale
Les huiles essentielles sont extraites de plantes et contiennent un parfum naturel et des propriétés curatives. ils sont utilisés pour l'aromathérapie et les remèdes naturels. Les huiles normales sont dérivées de sources telles que les noix, les graines et les légumes et sont utilisées pour la cuisine, l'hydratation de la peau et d'autres utilisations industrielles.
L'huile essentielle est un composé principalement issu d'une plante. La raison de la concentration d'huile est qu'elle comprend les caractéristiques, le parfum et l'essence de la plante.
Les essences de plantes obtenues chimiquement ne sont pas considérées comme des huiles essentielles. Comparé à d'autres procédés, le processus de production d'huile essentielle est simple.
Une huile normale est principalement liée à l'huile de cuisson. Il s'agit d'une graisse liquide synthétique, végétale ou animale utilisée dans une gamme de types de cuisson.
L'utilisateur peut également être amené à aromatiser et à préparer des aliments sans chaleur, comme les trempettes pour pain et les vinaigrettes. Il peut être aromatisé avec des aliments aromatiques comme l'ail, les herbes et les piments.
Tableau de comparaison
| Paramètres de comparaison | Huile essentielle | Huile normale |
|---|---|---|
| Naturel ou synthétique | Nature | Peut être à la fois naturel ou synthétique |
| Noms alternatifs | Huiles éthérées ou volatiles | Il n'y a pas d'autre nom |
| Utilisation | Vaporisateurs, savons, aromathérapie et détergents | Principalement utilisé pour la cuisine |
| Identifier | Parties de plantes aromatiques | Plantes généralement comestibles |
| Le Scent | Très parfumé | Légèrement parfumé ou non parfumé |
Qu'est-ce que l'Huile Essentielle ?
L'huile essentielle est une concentration liquide hydrophobe comprenant des composés chimiques volatils principalement issus de végétaux. Le terme utilisé ici « essentiel » ne signifie pas utilisable ou indispensable par le corps humain.
Les termes acide gras essentiel ou acide aminé essentiel sont soi-disant en raison de leur exigence nutritionnelle par Organisme vivant.
Par distillation, l’huile essentielle est généralement extraite à la vapeur.
Pendant ce temps, les autres procédés comprennent l'extraction par solvant, l'extraction d'huile absolue, l'expression, l'incorporation de cire, le taraudage de résine et le pressage à froid. Pour aromatiser les boissons et les aliments, l'huile essentielle peut également être utilisée.
Une grande partie de l'huile essentielle prise par voie orale peut être dangereuse à des concentrations élevées. Les premiers effets sont brûlants et suivis de salivation.
Les huiles essentielles distinctives peuvent avoir une pharmacologie radicalement différente. Certains agissent comme contre-irritant anesthésique et exercent ainsi un effet antitussif.
La recherche a montré qu'en tant que pesticide naturel, une huile essentielle a également du potentiel. Dans le cas d'études, il a été démontré que cette huile a une gamme d'effets dissuasifs sur les animaux de compagnie, en particulier certains arthropodes et insectes.
Les effets peuvent comprendre l'inhibition de la digestion, la mort, la diminution du taux de reproduction ou la répulsion des ravageurs qui le consomment.
Qu'est-ce que l'huile normale ?
De petites quantités de graisses saturées sont habituelles dans les régimes alimentaires. La méta-analyse a trouvé une corrélation entre la concentration sanguine de LDL et la consommation élevée de graisses saturées.
Les huiles normales sont principalement composées des différentes fractions acides. Les huiles riches en graisses saturées ou monosaturées sont couramment utilisées pour la friture des aliments.
Le raffinage et l'extraction de l'huile normale sont des processus distincts. L'extraction enlève d'abord l'huile, en particulier d'un fruit, d'une graine ou d'une noix.
Ensuite, le raffinement modifie la stabilité, le goût, l'odeur ou la texture de l'huile principalement pour répondre aux attentes de l'acheteur.
La centrifugeuse décentrée, l'extraction par solvant chimique et le pressage sont trois des grands types d'extraction d'huile.
L'huile normale peut être raffinée ou non raffinée par une ou plusieurs utilisations de processus de raffinage comme la distillation, la neutralisation, le dégommage, le déparaffinage, le blanchiment, l'ajout de conservateurs et la désodorisation.
L'élimination appropriée de l'huile usée normale est une préoccupation vitale pour la gestion des déchets. L'huile peut se figer dans les tuyaux et conduire à un sanitaire égout débordement.
Ainsi, l'huile normale ne doit jamais être déversée dans la cuvette des toilettes ou l'évier de la cuisine. Le placement du récipient d'huile dans le réfrigérateur pour durcir l'élimination du plomb est moins salissant et plus facile.
Principales différences entre l'huile essentielle et l'huile normale
- Les inconvénients de l'utilisation de l'huile essentielle sont qu'elle peut avoir des effets secondaires négatifs sur le fait que les bébés ou les animaux domestiques sont généralement plus chers. Au contraire, les inconvénients normaux de l'huile sont dus à sa quantité d'oméga 6 qui peut accélérer la coagulation du sang, la croissance des cellules cancéreuses et l'augmentation de l'inflammation corporelle.
- Il existe plusieurs exemples de parfums d'huiles essentielles comme la bergamote, la menthe poivrée, le pamplemousse et la lavande. D'un autre côté, l'huile normale a une odeur désagréable qui ressemble peut-être à du métal, du crayon ou quelque chose d'aigre.
- Certaines des marques célèbres qui fabriquent de l'huile essentielle sont Plant Therapy, Young Living, Edens Garden, Rocky Mountain Oils et Jade Bloom. En revanche, Viva Naturals Organic, Colavita, Wagga, Fortune et Nutrela Coking Oil sont quelques-uns des célèbres fabricants d'huiles normales.
- En ce qui concerne la durée de conservation, la durée de conservation de l’huile essentielle est longue car la période se situe entre 2 et 15 ans. D’un autre côté, seulement 1 à 2 ans est une durée de conservation qui peut être considérée comme une huile normale.
- Les avantages de l’utilisation des huiles essentielles sont que ces types d’huiles regorgent de bienfaits médicinaux naturels ainsi que de bienfaits aromathérapeutiques qui durent longtemps. Les avantages de l’utilisation d’huile normale sont qu’elle est pleine de graisses monosaturées, ce qui entraîne un bon taux de cholestérol et réduit également le risque de maladies cardiovasculaires et cardiaques.
Bibliographie
- https://www.researchgate.net/profile/Br-Rajeswara-Rao/post/can_we_consider_certain_temperature_as_optimum_to_produce_essential_oils/attachment/59d640dcc49f478072eaa87a/AS%3A273792041979904%401442288517691/download/Essential+oils+vol+1.pdf
- https://aocs.onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1007/BF02542581
Dernière mise à jour : 20 juillet 2023
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Sandeep Bhandari est titulaire d'un baccalauréat en génie informatique de l'Université Thapar (2006). Il a 20 ans d'expérience dans le domaine de la technologie. Il s'intéresse vivement à divers domaines techniques, notamment les systèmes de bases de données, les réseaux informatiques et la programmation. Vous pouvez en savoir plus sur lui sur son page bio.
