दुनिया के बाकी हिस्सों की तरह स्लोवाकिया भी क्रिसमस दिवस को बहुत महत्व देता है, और इस प्रकार वे यादगार समारोहों के साथ यीशु के जन्म का जश्न मनाते हैं।
वे अपने उत्सव की शुरुआत करते हैं आगमनचूँकि अधिकांश धार्मिक विश्वासी कैथोलिक हैं।
इसलिए, वे क्रिसमस के समय आध्यात्मिक तैयारियों और अन्य ईसाई समारोहों को शामिल करना सुनिश्चित करते हैं।
यीशु के जन्म के उत्सव के अलावा, जो 24 दिसंबर को होता है, स्लोवाकिया भी इस पर्व का स्मरण करता है सेंट निकोलस, जो 6 जनवरी को होता है। इस उत्सव को स्वाति मिलुला के नाम से जाना जाता है।
यह वह कार्यक्रम है जहां बच्चों को सोते समय मिठाइयां और अन्य उपहार दिए जाते हैं।
परंपरागत रूप से, बच्चे अपने जूते दरवाजे पर छोड़ देते हैं, यह विश्वास करते हुए कि सेंट निकोलस उन्हें मिठाइयों और फलों से भर देंगे।
आगमन काल
इस अवधि के दौरान, क्रिसमस की तैयारी के लिए बहुत सारी गतिविधियाँ चलती हैं।
निवासी अपने घरों को साफ करते हैं और विभिन्न विशेष खाद्य पदार्थ बनाते हैं। क्रिसमस पेड़, रोशनी और क्रिसमस से संबंधित अन्य सजावट भी खरीदी जाती है।
उनके पसंदीदा क्रिसमस व्यंजन जैसे कार्प बाजारों में जमा हो जाते हैं।
क्रिसमस स्लोवाकिया
स्लोवाकिया में क्रिसमस का उत्सव यीशु के जन्म के समय से अलग-अलग अंतराल पर होता है, और प्रत्येक श्रेणी का अपना नाम होता है।
उदाहरण के लिए, क्रिसमस दिवस को "उदार दिन" कहा जाता है, शाम को "उदार शाम" कहा जाता है, और क्रिसमस उत्सव "वियानोसे" कहा जाता है। स्लोवाकिया में, वे मेरी क्रिसमस को "वेसेले वियानोस" कहते हैं।
क्रिसमस की सजावट
स्लोवाकवासी अपने क्रिसमस पेड़ों को सजाने में समय लेते हैं क्योंकि वे अद्वितीय सजावट के टुकड़ों का उपयोग करते हैं।
लोग विभिन्न सामग्रियों का उपयोग करके क्रिसमस की सजावट को पेड़ों पर लगाने के लिए अनुकूलित करते हैं।
वे रंगीन रोशनी, फलों और हस्तनिर्मित लकड़ी की सजावट का उपयोग करते हैं।
वे स्वर्गदूतों और क्रिसमस से संबंधित अन्य धार्मिक प्रतीकों के रूप में शहद के साथ सामान पकाते हैं, जिससे वे उन्हें घर और पेड़ों पर चिपका देते हैं।
घर में उपयोग की गई सभी सजावटें यीशु के जन्म, लोगों और इस दौरान शामिल गतिविधियों का प्रतीक हैं।
सजावट 6 जनवरी तक रहती है जब वे तीन राजाओं (बुद्धिमान पुरुषों) का पर्व मनाते हैं।
इस दिन, बच्चों को क्रिसमस ट्री पर उपयोग की जाने वाली खाद्य सजावट खाने की अनुमति होती है जिसमें शहद से तैयार किए गए ईसाई प्रतीक शामिल होते हैं।
उपहार
हम सब पेशकश करते हैं क्रिसमस के दौरान उपहार वह समय जिसे क्रिसमस ट्री के नीचे 26 दिसंबर तक अछूता रखा जाता है, बॉक्सिंग डे के रूप में जाना जाता है।
यह एक परंपरा है जहां लोगों का मानना है कि शिशु यीशु ने उन्हें उपहार दिए थे। स्लोवाक भी इस परंपरा का पालन करते हैं, और पारिवारिक उपहार क्रिसमस ट्री के नीचे आरक्षित रखे जाते हैं, हालांकि उनका अभ्यास अलग है।
स्लोवाकिया में, जब उपहार लाए जाते हैं तो बच्चों को दूर रहना पड़ता है क्योंकि उनका मानना है कि यीशु ही उपहार लाते हैं।
चूँकि यह आश्चर्य की बात है, उन्हें यह नहीं देखना चाहिए कि "यीशु" उन्हें कब लाते हैं।
बच्चों को कमरे से बाहर जाने के लिए घंटी बजाई जाती है; इसलिए, उपहार क्रिसमस ट्री के नीचे रखे जाते हैं।
फिर बच्चों के आने और उनके उपहार देखने के लिए फिर से घंटी बजती है।
स्लोवाकिया में, क्रिसमस उपहार क्रिसमस समारोह के एक दिन बाद खोले जाते हैं जो कि 26 दिसंबर को होता है, या 25 दिसंबर को क्रिसमस भोजन मनाने से पहले खोला जाता है।
क्रिसमस दिवस का उत्सव
अब कई वर्षों से स्लोवाकिया के लोग दिन में भोजन करके क्रिसमस नहीं मनाते हैं।
कैथोलिक चर्च ने इसके खिलाफ सलाह दी क्योंकि उनका मानना है कि जो कोई भी दिन भर बिना कुछ खाए रहता है, उसे आधी रात की प्रार्थना सभा के बाद एक छोटे सुनहरे सुअर को देखने का अवसर मिलता है।
क्रिसमस की पूर्वसंध्या पर क्या होता है?
कार्प, जो उनके मुख्य व्यंजनों में से एक है, मार दिया जाता है और खा लिया जाता है। जिन लोगों के पास कार्प नहीं है या वे इसे पसंद नहीं करते हैं, वे इसकी जगह फ्रीजर में रखी मछली ले लेते हैं।
रात्रि भोज की तैयारी इसी के अनुरूप होती है।
स्लोवाकिया में क्रिसमस रात्रिभोज
स्लोवाक लोग मुख्य भोजन के लिए कुल 12 अलग-अलग व्यंजन तैयार करते हैं जिन्हें वेलिजा कहा जाता है। 12 भोजन यीशु के 12 शिष्यों का प्रतिनिधित्व करते हैं।
वे अपना भोजन एक मेज पर रखते हैं जिसमें सफेद मेज़पोश, पुआल और मेज़ के किनारों पर कटे हुए गेहूं की अलमारियाँ फैली होती हैं। परिवार अपने रात्रिभोज की शुरुआत ओप्लाटकी को एक छोटी ब्रेड वेफर और आशीर्वाद बांटकर करते हैं।
ओप्लाटकी ब्रेड |
ध्यान दें कि स्लोवाकवासी एक जैसा भोजन नहीं बनाते हैं क्योंकि हर परिवार की अपनी पसंदीदा रेसिपी होती है।
क्रिसमस की शाम को वे जिन महत्वपूर्ण व्यंजनों का आनंद लेते हैं उनमें शामिल हैं; सॉसेज, मांस, सूखे मशरूम और क्रीम से तैयार गाढ़ा गोभी का सूप।
अन्य मेनू में शामिल हैं; बेक किया हुआ हैम, रोस्ट गूज़, मक्खन और मिठास से बने छोटे ब्रेड के टुकड़े। आलू का सलाद, सब्जियाँ और मछली के व्यंजन अलग-अलग तरीकों से तैयार किये जाते हैं।
लोग कार्प या जमी हुई मछली के अलावा कोई भी मछली नहीं खाते हैं। कुछ लोग इसे जीवित रहते हुए खरीदने का विकल्प चुनते हैं, जहां इसे समारोह की तारीख तक स्नानघर में रखा जाता है।
वे विभिन्न मिठाइयों का आनंद लेते हैं जिनमें कुकीज़ उनकी पसंदीदा हैं। परिवार अपनी कुकीज़ पकाने या बाज़ार से खरीदने का विकल्प चुनते हैं।
कुकीज़ विभिन्न स्वादों के साथ बनाई जाती हैं जिनमें शामिल हैं; वेनिला, खसखस, खुबानी, और अखरोट कुकीज़।
स्लोवाकिया में क्रिसमस कुकीज़ |
कुछ लोग अपने मेहमानों को उपहार के रूप में देने के लिए कुकीज़ बनाते हैं। कुकीज़ के अलावा, स्लोवाकियों द्वारा पसंद की जाने वाली अन्य मिठाइयाँ शहद में डूबी हुई पतली वफ़ल हैं। मुख्य भोजन के बाद मिठाइयाँ बाँटी जाती हैं।
रात्रिभोज उत्सव
हालाँकि क्रिसमस रात्रिभोज के दौरान एक परिवार के रूप में भोजन का आनंद लेना मूल्यवान गतिविधियों में से एक है, स्लोवाक लोग एक-दूसरे से मिलने भी जाते हैं और क्रिसमस उपहार खरीदते हैं।
परंपरा के अनुसार लोग इसमें शामिल होते हैं मध्यरात्रि मिस्सा, जो साल भर में सबसे अधिक उपस्थिति वाली सेवा है।
स्लोवाकिया के लोग अपने क्रिसमस रीति-रिवाजों को भी मनाते हैं जिनमें शामिल हैं; अपने घरों की सफ़ाई कर रहे हैं, सड़कों को क्रिसमस संदेशों और रोशनी से सजा रहे हैं।
वास्तविक क्रिसमस दिवस और मुक्केबाजी दिवस
ये दो दिन शांत होते हैं, और लोग आराम करने या दोस्तों और परिवारों से मिलने के लिए समय निकालते हैं।
वहाँ एक चर्च मास भी है जहाँ लोग यीशु के जन्म के समय की विभिन्न क्लिप देखने जाते हैं।
बच्चे उन कक्षाओं में जाते हैं जहाँ उन्हें ईसा मसीह के जन्म और बुद्धिमान पुरुषों के बारे में सिखाया जाता है।
स्लोवाकियाई में हैप्पी/मेरी क्रिसमस 'वेसेले वियानोस' है। यह जानना दिलचस्प है कि लोग अन्य भाषाओं में हैप्पी या मेरी क्रिसमस की शुभकामनाएं कैसे देते हैं।
वीडियो की मदद से और जानें
स्लोवाकिया में क्रिसमस के बारे में मुख्य बिंदु
- क्रिसमस के तीन दिनों में क्रिसमस की पूर्व संध्या सबसे महत्वपूर्ण दिन है - क्रिसमस की पूर्व संध्या, क्रिसमस दिवस और बॉक्सिंग दिवस)।
- क्रिसमस की तैयारी में, घर और उसके आस-पास की गहन सफाई, खरीदारी और बेकिंग होती है।
- इस मौसम में क्रिसमस की सजावट खूब होती है। कई क्रिसमस पेड़ सुंदर सजावट और रोशनी से जगमगाते हैं।
- क्रिसमस की पूर्व संध्या पर, स्टेड्री वेसर (उदार शाम), क्रिसमस भोजन (वेलिजा) के लिए 12 व्यंजन बनाए जाते हैं, जो यीशु के 12 शिष्यों का प्रतीक हैं।
- क्रिसमस के व्यंजन हर परिवार में अलग-अलग होते हैं। भोजन में मछली, पत्तागोभी, मांस, मशरूम, क्रीम, आलूबुखारा, सेब, हैम, हंस, ब्रेड, शहद खसखस, आलू, सलाद, सब्जियां, मेवे, कुकीज़ और पकौड़ी शामिल हो सकते हैं।
निष्कर्ष
नीदरलैंड की तरह ही, स्लोवाकिया के लोग भी सेंट निकोलस दिवस मनाते हैं और स्कैंडिनेविया की तरह ही क्रिसमस की पूर्वसंध्या क्रिसमस का सबसे महत्वपूर्ण दिन है। बच्चों को ऑस्ट्रिया की तरह ही "बेबी जीसस" से उपहार मिलते हैं।
क्रिसमस की पूर्व संध्या पर खाया जाने वाला मुख्य व्यंजन मछली है, विशेष रूप से कार्प, जिसे सुबह मार दिया जाता है और नष्ट कर दिया जाता है।
बाद में शाम को, यीशु के 12 शिष्यों के प्रतीक के रूप में 12 व्यंजन परोसे गए। मेज पर पुआल भी है।
स्लोवाकिया में क्रिसमस के लिए वर्ड क्लाउड
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- http://blog.timeforslovakia.com/slovak-christmas-traditions/
- http://www.slovakcooking.com/2010/blog/christmas-in-slovakia/
- https://slovakia.travel/en/christmas-24th-26th-december
अंतिम अद्यतन: 09 अक्टूबर, 2023
चारा यादव ने फाइनेंस में एमबीए किया है। उनका लक्ष्य वित्त संबंधी विषयों को सरल बनाना है। उन्होंने लगभग 25 वर्षों तक वित्त में काम किया है। उन्होंने बिजनेस स्कूलों और समुदायों के लिए कई वित्त और बैंकिंग कक्षाएं आयोजित की हैं। उसके बारे में और पढ़ें जैव पृष्ठ.
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