जिनसेंग एक मसाला है जिसका उपयोग सहस्राब्दियों से किया जाता रहा है। जिनसेंग का उपयोग मूल रूप से पारंपरिक चीनी दवाओं में किया जाता है, जो अब दुनिया भर में उपयोग किया जाता है।
चाबी छीन लेना
- साइबेरियाई जिनसेंग एक पौधा है जो असली जिनसेंग से संबंधित नहीं है, जबकि कोरियाई जिनसेंग जिनसेंग की एक विशिष्ट प्रजाति है।
- साइबेरियाई जिनसेंग का उपयोग इसके एडाप्टोजेनिक गुणों और प्रतिरक्षा कार्य में सुधार के लिए किया जाता है, जबकि कोरियाई जिनसेंग का उपयोग इसके कथित ऊर्जा-वर्धक और कामोत्तेजक प्रभावों के लिए किया जाता है।
- साइबेरियाई जिनसेंग को सुरक्षित माना जाता है, जबकि कोरियाई जिनसेंग कुछ दवाओं के साथ परस्पर क्रिया कर सकता है और इसके संभावित दुष्प्रभाव हो सकते हैं।
साइबेरियाई जिनसेंग और कोरियाई जिनसेंग
साइबेरियाई जिनसेंग एक हल्का मसाला है जिसका उपयोग चीनी और रूसी लोग करते हैं। यह उच्च रक्तचाप, एथेरोस्क्लेरोसिस और कोरोनरी बीमारियों के लिए फायदेमंद है। कोरियाई जिनसेंग कोरिया, चीन और साइबेरिया में पाया जाने वाला एक मजबूत मसाला है। यह संज्ञानात्मक कार्यप्रणाली, अल्जाइमर और अवसाद में फायदेमंद है।
इसी तरह, कोरियाई के साथ भी जिनसेंगसाइबेरियाई जिनसेंग की नींव का उपयोग उपचारात्मक रूप से किया जाता है, और इसे एक एडाप्टोजेन के रूप में भी देखा जाता है क्योंकि यह आपके सामान्य स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है।
वास्तव में लंबे विकास समय की आवश्यकता है, कोरियाई जिनसेंग को उपयोग के लिए उपयुक्त बनाने से पहले छह साल के गहन विकास की आवश्यकता है।
तुलना तालिका
| तुलना के पैरामीटर | साइबेरियाई जिंगेंग | कोरियाई जिनसेंग |
|---|---|---|
| जीनस | साइबेरियाई जिनसेंग का स्थान एलुथेरो कोकस किस्म के साथ है। | कोरियाई जिनसेंग का पैनाक्स वर्ग में एक स्थान है। |
| विकसित प्रदेश | साइबेरियाई जिनसेंग व्यापक रूप से साइबेरियाई जिले में विकसित किया गया है। | कोरियाई जिनसेंग कोरिया और उत्तर पूर्वी चीन में पाया जाता है। |
| सामग्री | साइबेरियाई जिनसेंग में गतिशील घटक होते हैं जिन्हें एलुथेरो साइड्स कहा जाता है। | कोरियाई जिनसेंग में जिनसैनोसाइड्स होते हैं, कोरियाई जिनसेंग में पाए जाने वाले अन्य अवयवों में पॉलीसेकेराइड डिवीजन डीपीजी-3-2, ग्लाइकन्स, पेप्टाइड्स, अप्रत्याशित तेल और माल्टोल शामिल हैं। |
| गुणवत्ता | कोरियाई जिनसेंग की तुलना में साइबेरियाई जिनसेंग हल्का होता है। | जहां तक शक्ति की बात है, कोरियाई जिनसेंग अधिक जमीनी प्रभाव डालता है। |
| लागत | जहां तक लागत की बात है, साइबेरियाई जिनसेंग कम महंगा आता है। | कोरियाई जिनसेंग की तुलना में यह अधिक महंगा है। |
साइबेरियाई जिनसेंग क्या है?
साइबेरियाई जिनसेंग, जिसे एलुथेरो भी कहा जाता है, चीन और रूस सहित पूर्वी देशों में काफी लंबे समय से उपयोग किया जाता रहा है।
इसका उपयोग रूस में "एडाप्टोजेन" के रूप में किया जाता है। एडाप्टोजेन एक ऐसा पदार्थ है जो शरीर को मानसिक या वास्तविक दबाव को बेहतर ढंग से अनुकूलित करने में मदद करता है।
एक एडाप्टोजेन के रूप में उपयोग किए जाने के अलावा, साइबेरियाई जिनसेंग का उपयोग हृदय और नसों की स्थितियों जैसे उच्च रक्तचाप, कम रक्तचाप, नलिकाओं का जमना (एथेरोस्क्लेरोसिस) और आमवाती हृदय रोग के लिए किया जाता है।
वे इसका उपयोग आराम संबंधी समस्याओं (नींद की कमी) और हर्पीज सिम्प्लेक्स टाइप 2 के कारण होने वाली बीमारियों के लक्षणों के इलाज के लिए भी करते हैं।
कोरियाई जिनसेंग क्या है?
कोरियाई जिनसेंग, जिसे पैनाक्स जिनसेंग भी कहा जाता है, एक मसाला है जिसका उपयोग विभिन्न स्वास्थ्य उद्देश्यों के लिए किया गया है। इसे विभिन्न प्रकार के जिनसेंग के रूप में समझने की भूल नहीं की जानी चाहिए। कोरियाई जिनसेंग एक पौधा है जो कोरिया, चीन और साइबेरिया में पाया जाता है।
कोरियाई जिनसेंग को स्मृति और सोचने की क्षमता, अल्जाइमर संक्रमण, अवसाद और विभिन्न स्थितियों के लिए मुंह से लिया जाता है, हालांकि, इन कार्यों की बड़ी मात्रा में मदद करने के लिए केवल भयानक सुसंगत सत्यापन है।
विभिन्न प्रकार के पारिस्थितिक हमलों और तनावपूर्ण स्थितियों के खिलाफ एडाप्टोजेन्स को सुरक्षात्मक रूप से प्रभावित करने के लिए जिम्मेदार माना जाता है।
कोरियाई जिनसेंग और मोनोमाइन ऑक्सीडेज इनहिबिटर फेनिलज़ीन के उपयोग से हाइपर-जैसे लक्षण हो सकते हैं।
साइबेरियाई जिनसेंग और कोरियाई जिनसेंग के बीच मुख्य अंतर
- साइबेरियाई जिनसेंग को एक वर्ष में एकत्र किया जा सकता है, जबकि कोरियाई जिनसेंग को काटने के लिए लंबे समय, संभवतः पांच से नौ साल की आवश्यकता होती है।
- साइबेरियाई जिनसेंग जड़ को सामान्य रूप से सुखाया जाता है और उसका रंग सफेद हो जाता है, जबकि कोरियाई जिनसेंग जड़ का उपचार इसके विपरीत किया जाता है और उसका रंग गुलाबी हो जाता है, यही कारण है कि इसे कभी-कभी "लाल पैनाक्स" कहा जाता है।
- https://www.webmd.com/diet/supplement-guide-ginseng#1
- https://www.rxlist.com/siberian_ginseng/supplements.htm
अंतिम अद्यतन: 27 अगस्त, 2023
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