U našu svakodnevnu prehranu, neophodno je da dodamo voće kako bismo dobili nutritivni rast za naše tijelo. Voće sadrži brojne hranjive tvari i vitamine koji će poboljšati zdravlje našeg tijela i produžiti životni vijek.
Dvije uobičajene vrste voća koje konzumiramo su grožđe i grožđice. Oba dijele puno sličnih značajki, ali se razlikuju u nekoliko parametara.
Ključni za poneti
- Grožđe je svježe voće koje se jede sirovo, a grožđice su grožđe koje je osušeno.
- Grožđe ima veći udio vode od grožđica, što rezultira manjim brojem kalorija.
- Grožđice imaju veću koncentraciju šećera od grožđa, što ih čini boljim izvorom energije.
Grožđe protiv grožđica
Grožđe je vrsta voća koje raste u grozdovima na trsovima, može se jesti svježe ili koristiti za proizvodnju vina. Grožđe može biti u nekoliko različitih boja i može biti bez sjemenki ili sadržavati sjemenke. Grožđice su sušeno grožđe s uklonjenim sadržajem vode, što rezultira malim, slatkim i žvakaćim suhim voćem.
Grožđe je voće ili bobica koja daje sladak okus. Nalazi se kao bobica u cvjetnici zvanoj Vitis koja je popularno poznata kao vinova loza.
Razdoblje u kojem se grožđe može uzgajati je sezonsko i neklimakterično voće. Grožđe se koristi za razne vrste poput pravljenja vina, sokova, ocat, pekmez i ulje.
Grožđice su sušeni oblik grožđa koji se može jesti sirov ili koristiti u druge brojne svrhe. Grožđice imaju medicinske prednosti kao što su liječenje gastroprobavnih problema u našem tijelu.
Razdoblje uzgoja grožđica može biti slično kao kod grožđa, no grožđice se mogu čuvati dulje jer nisu svježe, već dehidrirani oblik.
Tabela za usporedbu
| Parametri usporedbe | Grožđe | grožđice |
|---|---|---|
| Značenje | Grožđe je voće ili bobica slatkog i svježeg okusa. | Grožđice su sušeni oblik grožđa koji se s vremenom dehidrira. |
| Sjeme | Grožđe sadrži sjemenke u plodu. | Grožđice ne sadrže sjemenke. |
| Antioksidansi | Grožđe ima relativno manje antioksidansa od grožđica. | Grožđice su bogate antioksidansima. |
| Tipovi | Grožđe ima više vrsta poput crnog, zelenog, muškatnog itd. | Grožđice postoje u nekoliko vrsta kao što su crvene, zlatne, crne, zelene itd. |
| Prednosti | Grožđe pomaže u jačanju imuniteta i liječenju raka. | Grožđice su korisne u kontroli razine šećera i mršavljenju. |
Što je grožđe?
Grožđe je voće ili bobica cvjetnice koja se zove Vitis ili također poznata kao vinova loza. Plod je slatkog i trpkog okusa. Grožđe sadrži sjemenke jer se uzgaja iz cvjetnica.
Sezona uzgoja grožđa događa se u grozdovima i nije dostupna u svim godišnjim dobima. Grožđe ima brojne primjene u kulinarstvu i medicini.
Prva žetva grožđa bila je prije 8000 godina. Čini se da je uzgoj vinove loze razvijen još od grčkog i rimskog doba.
Grožđe je poznato kao jedna od najstarijih kultiviranih cvjetnica i postoje mnoge vrste grožđa koje se nalaze u različitim dijelovima svijeta. Grožđe je klasificirano više kao bobičasto voće nego kao voće. The voće koriste se za kuhanje i u medicinske svrhe.
Grožđe se koristi u proizvodnji vina i ulja od sjemenki koje je zdravo za naše tijelo. Sokovi od grožđa su slatki i od grožđa se proizvode brojne vrste sokova.
Grožđe je vrlo korisno za poboljšanje imunološkog sustava u našem tijelu.
Ostale zdravstvene dobrobiti konzumiranja grožđa su liječenje raka, snižavanje krvnog tlaka, smanjenje kolesterola, prevencija srčanih bolesti, zaštita dijabetičara i poboljšanje zdravlja kostiju.
Dakle, grožđe je slatko i trpko voće koje ima mnogo prednosti i može se uzgajati samo u određenim godišnjim dobima.
Što je grožđice?
Grožđice su sušeni oblik grožđa slatkog, mekog i sočnog okusa.
Razdoblje uzgoja grožđica traje dulje od uzgoja grožđa jer nakon što se grožđe uzgoji, grožđe se mora držati na sunčevoj svjetlosti i dehidrirati neko vrijeme kako bi se osušilo i požnjelo grožđice.
Grožđice se mogu uzgajati u gotovo svakom dijelu svijeta.
U srednje englesko doba, francuska riječ "raisins" koristila se za opisivanje grožđa, a suho grožđe se naziva suho grožđe. Sada je sušeno grožđe postalo prepoznato kao grožđice.
Sorte grožđica ovise o sorti grožđa. Međutim, postoji manji broj sorti grožđica kao što su zlatne, crne, zelene, itd. Brojne su zdravstvene dobrobiti koje stječemo konzumiranjem grožđica.
Konzumacija grožđica može pomoći u snižavanju razine krvi šećer, smanjenje težine, poboljšanje probave, poboljšanje zdravlja kostiju, poboljšanje oralnog zdravlja, jačanje imuniteta itd.
Osim toga, grožđice se mogu koristiti za njegu kože i koristiti u proizvodnji mnogih kozmetičkih proizvoda jer nam pružaju glatku kožu i sprječavaju oštećenja kože.
Stoga su grožđice dobro voće koje nam pruža brojne dobrobiti za zdravlje i ljepotu.
Glavne razlike između grožđa i grožđica
- Grožđe je svježe voće slatkog i trpkog okusa, dok su grožđice sušeni plodovi grožđa slatkog i mekog okusa.
- Razdoblje uzgoja grožđa kraće je od uzgoja grožđica jer im je potrebno vrijeme da pretvore grožđe u sušene grožđice pomoću sunčeve svjetlosti ili umjetnog procesa dehidracije.
- Grožđe u sebi ima brojne vrste u usporedbi s grožđicama jer je dosad dostupnih vrsta grožđica manje.
- Grožđe je jeftinije na tržištu u usporedbi s grožđicama jer ima brojne namjene.
- Grožđe sadrži veću količinu vode oko 85% u usporedbi s grožđicama jer sadrži samo 15% vode.
- https://books.google.com/books?hl=en&lr=&id=RpJqDwAAQBAJ&oi=fnd&pg=PR1&dq=grapes&ots=kzBI0nVOcR&sig=qF9ElvFaexnqbpoe6OgLMQTxc38
- https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0271531710001375
Zadnje ažuriranje: 16. srpnja 2023
Uložio sam mnogo truda u pisanje ovog posta na blogu kako bih vam pružio vrijednost. Bit će mi od velike pomoći ako razmislite o tome da to podijelite na društvenim medijima ili sa svojim prijateljima/obitelji. DIJELJENJE JE ♥️
Sandeep Bhandari ima diplomu inženjera računala na Sveučilištu Thapar (2006.). Ima 20 godina iskustva u području tehnologije. Ima veliki interes za razna tehnička područja, uključujući sustave baza podataka, računalne mreže i programiranje. Više o njemu možete pročitati na njegovom bio stranica.
