Lecitin protiv kolina: razlika i usporedba

Lecitin, kao i kolin, obično su vitalni za zdravlje. Možete ih pronaći u hrani, a mogu se uzimati i kao dodaci prehrani. Lecitin i kolin pomažu u formiranju staničnih membrana. Oni prenose masti zajedno s hranjivim tvarima u i iz stanica.

Ključni za poneti

1. Lecitin je fosfolipid koji se nalazi u staničnim membranama i izvor kolina.
2. Kolin je bitan nutrijent neophodan za sintezu neurotransmitera i održavanje stanične membrane.
3. Lecitin se u tijelu može pretvoriti u kolin, ali se kolin ne može pretvoriti u lecitin.

Lecitin protiv kolina

Lecitin je lipid koji se nalazi u nekoliko namirnica, poput žumanjaka. Neophodan je za formiranje staničnih membrana i uključen je u prijenos masti po tijelu. Kolin je u vodi topiv nutrijent sličan vitaminu. Može se naći u raznim namirnicama, poput jetrica i kikirikija.

Lecitin je masna tvar koju stvara tijelo. Rasprostranjen je u mnogim životinjama, kao iu hrani biljnog podrijetla, poput jaja, jetre, kikirikija, soje, zajedno s pšenične klice. Koristi se kao aditiv u nekoj prerađenoj hrani poput sladoleda, margarin, plus preljev za salatu. To je zato što pomaže u miješanju ili emulgiranju masti s vodom.

Kada je riječ o kolinu, lecitin se smatra dobrim izvorom kolina. U tijelu, glavna komponenta lecitina-fosfatidilkolina će se razgraditi u kolin. Iako se za lecitin iz prehrane kaže da je primarni izvor kolina, nutrijent je dostupan čak i putem hrane. Možete ga pronaći u jetri, žumanjcima, kikiriki, kupus itd.

Tabela za usporedbu

Parametri usporedbe	Lecitin	Kolin
Značenje	Lecitin je skupina masnih tvari koje su potrebne za pravilne biološke funkcije i kod životinja i kod biljaka	Kolin ima tendenciju da bude vitalni nutrijent koji upravlja različitim tjelesnim funkcijama kao i cjelokupnim zdravljem
Odakle dolazi	Lecitin se nalazi u tjelesnim tkivima i prirodno se nalazi u nekim vrstama hrane poput jaja	Kolin proizvodi tijelo, štoviše, prirodno se nalazi u određenim namirnicama poput proteina
Namirnice u kojima je prisutan	Jaja, sjemenke suncokreta, plodovi mora, životinjska mast, crveno meso, zeleno povrće, kao i mahunarke	Proteini poput soje i ribe, povrća poput krumpira, cjelovitih žitarica poput riže i orašastih plodova
Sastavni	Lecitin ima kolin	Za kolin se kaže da je sastavni dio fosfatidil-kolina ili PC; PC je sastavni dio lecitina
Doplate	Većina lecitinskih dodataka dobiva se od soje	Neki multivitamini i dodaci prehrani također sadrže kolin koji je u obliku lecitina

Wšto je lecitin?

Lecitin je mješavina masti. Oni su potrebni stanicama u ljudskom tijelu. Lecitin možete pronaći u mnogim namirnicama, poput soje i žumanjaka. Unutar prehrane, lecitin je glavni izvor kolina. Ovo je hranjiva tvar koja je slična vitaminima B skupine.

Kada je u pitanju lecitin, on se pretvara u acetilkolin, tj. supstancu koja može prenositi živčane impulse.

Jedna od glavnih komponenti lecitina, fosfatidilkolin ili PC, tvrdi da ima zdravstvene prednosti. Mnogi dodaci lecitinu dobivaju se od soje, štoviše, nije bilo dobro dokumentiranih interakcija s određenim lijekovima i stanjima.

Stoga se kaže da su sigurni. Gledajući općenito, doza ne smije prelaziti 5,000 mg dnevno. Možete ih pronaći u različitim oblicima poput tableta, kapsula, mekih gelova, praha, tekućine, kao i paste.

Dodaci lecitinu mogu se koristiti za liječenje probavnih problema i visokog kolesterola. Oni mogu pomoći u poboljšanju obrazaca spavanja, smanjenju stresa, smanjenju upale, kao i poboljšanju atletske izvedbe.

Moguće nuspojave dodataka mogu biti proljev, mučnina, pojačano lučenje sline, nadutost trbuha, bolovi u trbuhu, uz smanjeni apetit. Postoji ograničeno istraživanje o sigurnosti lecitina stoga djeca još ne smiju konzumirati dodatke lecitina.

Što je Kolin?

Cholin je nutrijent sličan vitaminima B. Može se stvarati u jetri. Možete ga čak pronaći u hrani poput mesa, ribe, orašasto voće, grah, povrće, zajedno s jajima. Koristi se u mnogim kemijskim reakcijama unutar tijela.

Kolin je neophodan za živčani sustav, ali i za razvoj normalnog funkcioniranja mozga.

Mnogi ljudi još uvijek ne zadovoljavaju preporučeni unos kolina. Postoje neki multivitamini zajedno s dodacima koji također sadrže kolin. Ovo je u obliku lecitina.

Kolin je vjerojatno siguran za većinu pojedinaca kada se uzima u dozama manjim od 3.5 grama dnevno. Kada netko uzima visoke doze kolina, to je vjerojatno nesigurno. Ako se uzimaju doze veće od 3.5 grama dnevno, to može dovesti do nuspojava poput znojenja, neugodnog tjelesnog mirisa, povraćanja, kao i proljeva.

Preporuča se da odrasle žene uzimaju 425 mg dnevno. Odrasli mužjaci trebaju uzimati 550 mg dnevno kako bi mogli održavati odgovarajuću prehranu. Ako je trudnica, može se uzimati 450 mg dnevno. Kad dojite, može se uzimati 550 mg dnevno.

Preporučene količine za djecu ovise o dobi. Važan je razgovor s liječnikom kako biste saznali koje bi doze mogle biti bolje za određeno stanje.

Glavne razlike između lecitina i kolina

1. Lecitin je skupina masnih tvari potrebnih za pravilnu biološku funkciju kako kod životinja tako i kod biljaka. S druge strane, kolin je bitan nutrijent koji upravlja raznim tjelesnim funkcijama i cjelokupnim zdravljem.
2. Lecitin se obično nalazi unutar tjelesnih tkiva i prirodno se pojavljuje u mnogim namirnicama. Za usporedbu, kolin proizvodi tijelo i prirodno se nalazi u određenim namirnicama poput proteina, povrća, cjelovitih žitarica i orašastih plodova.
3. Lecitin sadrži kolin, konkretno, kolin je sastavni dio fosfatidilkolina, štoviše PC je sastavni dio lecitina.
4. Lecitin se može naći u hrani kao što su jaja, suncokret sjemenke, plodovi mora, životinjske masti, crveno meso, mahunarke, plus zeleno povrće, dok se kolin može pronaći u hrani poput govedine, brokule, riže, orašastih plodova itd.
5. Većina lecitinskih dodataka može se napraviti od soje, dok neki multivitamini i dodaci sadrže kolin koji je u obliku lecitina.

Zadnje ažuriranje: 29. srpnja 2023