Rolled Oats vs Overnight Oats: Razlika i usporedba

Zdravo započeti dan znači imati odgovarajući doručak uravnotežene količine i kvalitete; čitanje ovog retka navodi nas na razmišljanje o zobi.

Dakle, pojesti zob ujutro je zasitno za pohlepnu osobu i savršeno za ljude koji su iznimno svjesni zdravlja.

Postoje različite vrste zobi, ali ovdje navodimo ključne razlike između valjane zobi i zobi za noćenje, njihove sličnosti, značenje i koja je najbolja od ove dvije zobi.

Ključni za poneti

1. Valjane zobene zobene kaše su vrsta zobenih pahuljica koje su kuhane na pari, a zatim spljoštene velikim valjcima, dok se zobene pahuljice preko noći rade namakanjem zobenih pahuljica u tekućini, poput mlijeka ili jogurta, preko noći u hladnjaku.
2. Zob se kuha na štednjaku ili u mikrovalnoj pećnici, dok se zob jede hladna preko noći.
3. Rolovana zob ima teksturu za žvakanje i može se koristiti u raznim receptima, dok je zob za noć mekša i jede se kao jelo za doručak s dodacima poput voća, orašastih plodova ili meda.

Rolled Oats vs Overnight Oats

Valjana zob je zobena krupica koja je podvrgnuta laganoj obradi kako bi dobila ravnu i diskastu strukturu. Zob pomaže u regulaciji krvnog tlaka i razine kolesterola. Zahtijeva kratko vrijeme kuhanja. Zob za noćenje je mekana, teksturirana zob za žvakanje koja se preko noći natapa u mlijeku ili vodi. Pomaže u održavanju tjelesne težine i sprječava bolesti srca.

Rolovana zob je inače tradicionalni doručak koji se koristi u Škotskoj i koji se poslužuje nekuhan. Prepeku se i promiješaju u tavi da budu djelomično kuhani. Hrana ima mekanu teksturu, ali ima umjeren okus jer nema dodanog slatkog niti sirupa. U nekim slučajevima valjanoj zobi treba vremena da se probavi jer je žitarice teško žvakati, a enzim koji dovodi zob do nekuhane. U starini su bili poznati i kao kaša.

Preko noći Zob je dobro pojesti ujutro nakon što ste je prenoćili namočenu u mlijeku ili jogurtu. Zob za noćenje tako je dobrog okusa, ali možete dodati još, poput sirupa, badema, trešanja ili borovnica. Možda nisu zasitni za pohlepnika, ali se smatraju zdravim doručkom jer zbog bogatog sadržaja smanjuju težinu i kontroliraju osobu.

Tabela za usporedbu

Parametri usporedbe	valjanog zob	Preko noći Zob
Značenje	Rolled Oats je arhaična zob koja se obrađuje parom i ravnanjem. Imaju mekanu teksturu koja se djelomično skuha,	Zob preko noći je sirova zob koja se drži namočena u tekućini, uz dodatak kokosovog mlijeka, jogurta ili mlijeka od konoplje. Zob preko noći upija tekuću tvar i daje polučvrstu teksturu.
Zdrav	Rolled Oats je nekuhan, zbog čega vas može zaboljeti želudac zbog probavnih smetnji jer se sastoji od 8.5 grama otpornog škroba.	Zob preko noći je dobra za zdravlje; koja je ostavljena preko noći, dodajući tekuću tvar kako bi se zob ujutro lako probavila.
Prednosti	Rolled Oats ima nizak udio kolesterola, a također pomaže u kontroli krvnog tlaka. Imaju umjeren okus, koji drži dijabetičare pod kontrolom.	Zob preko noći dobiva se dodavanjem tekućih tvari kao što su bademovo mlijeko, jogurt ili kokosovo mlijeko ili sirup u zdjelu zobi. Odmorite zob jednu noć; sljedeći dan zob će biti omekšale teksture, a možete joj dodati i voće.
Kako napraviti	Valjane zobene pahuljice jednostavno je napraviti i ne traje vam 2-5 minuta. Ulijte 1 šalicu vode u tavu i dodajte malo soli. Kasnije dodajte dvije šalice zobi u tavu. Miješajte na srednjoj vatri dok zob ne postane smećkasta.	Budući da Rolled Oats nema sladak ni gorak okus. Imaju blag okus s kremastom i glatkom konzistencijom, koja također djeluje zasitno za pohlepnu osobu.
Ukus	Budući da Rolled Oats nema sladak ni gorak okus. Imaju blag okus s kremastom i glatkom konzistencijom, koja također djeluje zasitno za proždrljivu osobu.	Zob tijekom noći ima slatki okus prema vašim željama; ako je slatko, dodajte mu još sirupa.

Što su valjane zobi?

Valjane zobi se svrstavaju u dvije skupine - debelo valjane zobi, koje su velike cijele pahuljice, i tanko valjane zobi su manje, fragmentirane pahuljice. Rolovana zob izgleda kao žitarice– uz mlijeko. 

Valjana zob sadrži razne hranjive tvari poput ugljikohidrata, veliku količinu vitamina B-tiamina i pantotenske kiseline, mangan, dijetalne minerale i fosfor.

Zob sadrži 6% masti, 13% proteina i 68% ugljikohidrata. 

Što su zobene pahuljice?

OatsOvernight oats je sirova zob namočena u bilo koju tekuću tvar kako bi se apsorbirala i omekšala.

Za pripremu prekonoćne zobi potrebno je 5 minuta za dodavanje osnovnih sastojaka, ali rezultat je gotov tek nakon što hranu ostavite cijelu noć.

Ima veliku hranjivu vrijednost- sadrži Vitamin D, mangan, selen, bakar, fosfor, riboflavin, vitamin A i vitamin B. Noćna zob sadrži 33% ugljikohidrata, 5% masti i 9% proteina. 

Glavne razlike između zobenih zobi i zobenih pahuljica za noćenje

1. Rolled Oats je lagan i napravljen je od cjelovitih žitarica. Rolovana zob pripremala se u stara vremena, također poznata kao tradicionalni doručak - gdje su ljudi oljuštili zob i kuhali je na pari prije nego što su je uvaljali u plosnate pahuljice. Kasnije tostirano ili lagano promiješano. Zob preko noći je sirova zob koja odstoji preko noći i koja sljedeći dan stvara polučvrstu teksturu.
2. Rolled Oats je instant doručak koji se može napraviti u roku od 5 minuta. S druge strane, noćna zob se čuva 12 sati kako bi apsorbirala tekući element preko noći.
3. Zob preko noći je bogata vlaknima i sadržajem proteina koji pomažu smanjiti težinu. U isto vrijeme, Rolled Oats sadrži avenantramide koji pomažu u snižavanju krvnog tlaka i razine kolesterola. Da tako kažemo, zobene pahuljice za noćenje su zdrave u usporedbi sa sadržajem Rolled Oats.
4. Valjana zob sadrži masnoće i proteine ​​u visokom rasponu, što može biti zasitno, ali ga je teško žvakati zbog nekuhanog načina. Suprotno tome, zobene pahuljice za noćenje imaju manje proteina od rolane zobi - ali se smatraju zdravim doručkom.
5. Valjana zob može uzrokovati loša probava problema, dok noćna zob ne uzrokuje probleme želucu niti smanjuje težinu.

Upućivanje

1. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0733521009000393
2. https://www.liebertpub.com/doi/abs/10.1089/109662004322984734

Zadnje ažuriranje: 11. lipnja 2023