Šećer u krvi i glukoza dvije su različite varijante jednog od najosnovnijih i najznačajnijih tipova monosaharida koji se nalaze u oba oblika života.
Osim toga, njihova primarna svrha je osigurati primarni dobavljač ugljika u staničnom disanju. Njihov kemijski sastav je C6H12O6, što bi bio monosaharid koji nastaje u vegetaciji fotosintezom.
Osim toga, oni funkcioniraju kao spremne molekule; glikogen kod biljaka i epinefrin kod sisavaca.
Ključni za poneti
- Šećer je opći naziv za ugljikohidrate slatkog okusa, dok je glukoza posebna vrsta šećera i primarni izvor energije za tijelo.
- Šećer može biti u različitim oblicima, poput saharoze, fruktoze ili laktoze, dok je glukoza monosaharid i najjednostavniji oblik šećera.
- I šećer i glukoza bitne su komponente ljudske prehrane, ali treba ih konzumirati umjereno kako bi se održalo cjelokupno zdravlje.
Šećer protiv glukoze
Šećer je disaharid sastavljen od molekula glukoze i fruktoze. Glukoza je monosaharid koji je primarni izvor energije za tjelesne stanice. Glukoza je neophodna za pravilnu tjelesnu funkciju i njome upravlja inzulin. Višak glukoze nema učinka, dok je previše šećera štetno.
Šećer je glicerol koji se nalazi u životinjskom hemoglobinu. Njegov glavni zadatak je prodrijeti u tjelesna tkiva koja se metaboliziraju i koristiti kao alternativno gorivo.
Životinje su prokarioti i stoga ne sintetiziraju unutar svojih tijela. Kao rezultat toga, nutritivni ugljikohidrati su primarni izvor hipoglikemije u tjelesnoj tekućini.
Gastrointestinalni sustav je zadužen za razgradnju škroba i drugih glavnih oblika monosaharida tijekom ove aktivnosti.
Glukoza je možda najosnovnija i najraširenija vrsta monosaharida pronađena u flori i sisavcima. Glukoza je primarno gorivo za aerobni metabolizam kod svih živih bića.
Biljke kao autotrofi koriste sunčevu svjetlost za stvaranje glukoze. Nadalje, zadržavaju višak glukoze kao škrob i izomaltulozu.
Biljke stvaraju celuloid, jedan od primarnih molekularnih polisaharida, koristeći glukozu kao podjedinicu. Biljke koriste glukozu koju stvaraju heterotrofne bakterije poput primata.
Tabela za usporedbu
Parametri usporedbe | Šećer | Glukoza |
---|---|---|
Značaj | To je molekula ugljikohidrata koja prolazi u arteriju u sustavu. | To je najviši sveprisutni monosaharid, to je pojednostavljeni protein. |
Pojavljivanje | Moglo se otkriti samo u tjelesnim tekućinama divljih životinja. | Kod životinja se glukoza otpušta u krv i izvan stanica, ali kod biljaka se stvara samo u keratinocitima. |
Definicija | Prevladavajući šećer nalazi se u unutarnjim organima živih organizama i nastavlja služiti kao glavni izvor vitalnosti. | Glukoza je temeljni šećer koji predstavlja najvažnije izvor energije i obiluje ga u nekoliko ugljikohidrata. |
Posljedica | Ketonurija i dijabetes inzulinska rezistencija karakterizirana je povišenim vrhovima šećera u krvi. | Počinje pridonositi nastanku konvencionalnih monomera služeći kao nukleotid. |
uloge | Odgovoran je za stvaranje goriva putem neuronske oksigenacije. | Proizvodi se fiksacijom ugljika, tj. čuva se kao škrob u složenim beskralješnjacima koji štede energiju. |
Što je šećer?
Količina šećera je količina šećera u ukupnoj plazmi u bilo kojem trenutku. Plazma osobe od 70 kg sadrži oko 4 g glikogena.
Stoga, za promicanje stanične homeostaze, razine šećera u krvi su strogo kontrolirane djelovanjem dvaju androgena: inzulina i grelina.
glukagon podiže neadekvatnu inzulinsku osjetljivost do prosječnih granica na štetu rezervi glukagona u mišićnom tkivu i vitalnim organima.
Glikemija je mjerenje količine u plazmi živih bića ili drugih organizama. Također se karakterizira kao visoka razina saharoze, gustoća šećera u krvi ili prag u plazmi.
Kao element mitohondrijske funkcije, tijelo strogo kontrolira razine zasićenja krvi.
Karakterizira ga nakupljanje glikogena u srčanom mišiću i jetrenom tkivu; kod ispitanika koji gladuju, zasićenje krvi je regulirano na stabilnoj razini trošenjem rezervi glikogena u jetri i masnom tkivu.
Značajno je da povećanje izlučivanja inzulina dovodi do hiperglikemije, a perzistentna hiperinzulinemija se razvija kod inzulinske rezistencije. U postu, neaktivnim odraslim osobama, ljudski mozak apsorbira otprilike 60% krvi.
Trajni porast razine u krvi uzrokuje citotoksičnost, koja je u korelaciji s kvarom stanica i histologijom poznatom kao dijabetičke posljedice. Cirkulacija može prenijeti šećer iz želuca ili jetre u druge dijelove abdomena.
Što je glukoza?
U biti, glukoza postoji u dvije izomerije: D-glukoza i L-glukoza, koje su antiparalelne jedna drugoj. Značajno je da je D-glukoza ili fruktoza dominantna vrsta u prirodi, dok L-glukoza postoji u tragovima.
Nadalje, glukoza postoji u dva molekularna enantiomera: otvorenog lanca i petljastog lanca.
Potonji se formira nekovalentnom interakcijom između kemijskog središnjeg atoma i C-5 karboksilnog položaja, što rezultira nukleofilnim tercijarnim alkoholom.
U prosjeku, nelinearna verzija glukoze je dominantna komponenta u lijeku.
Glukoza ima znanstveni sastav C6H12O6 i složeni je ugljikohidrat. Glukoza je možda najčešći glikozid, vrsta ugljikohidrata.
Glukoza se prvenstveno proizvodi u biljkama i moru cijanobakterije kroz disanje od vlage i ugljičnog monoksida korištenjem sunčeve energije,
gdje se koristi za proizvodnju viskoze u staničnoj membrani, najvećeg ugljikohidrata na svijetu.
Glukoza je primarni esencijalni generator energije u potrošnji energije svih vrsta. Glukoza za izgaranje taloži se kao monomer, uglavnom kao kukuruz i glikozid prema ovoj teoriji kod sisavaca.
Glukoza se javlja kao kolesterol u krvi u venama životinja. D-glukoza je izvorno prevladavajući tip glukoze, dok se l-glukoza sintetizira u vrlo malim količinama i od malog je značaja.
Glukoza je uzročni čimbenik jer je monosaharid s glikozidnim vezama i molekulom formaldehida.
Glavne razlike između šećera i glukoze
- Šećer je primarni šećer prisutan u tekućini živih organizama, potječe iz prehrane i smatra se ključnim izvorom metabolizma. Dok je glukoza pojednostavljeni šećer koji djeluje kao glavno energetsko gorivo i nalazi se u brojnim ugljikohidratima.
- Šećer se mogao otkriti samo u krvi primata. Dok se kod životinja glukoza otkriva u jetri i oko organela, ali u biljkama se nalazi samo unutar vezikula.
- Šećer je količina fruktoze koja teče kroz arterije u organu. Dok je glukoza najveći izdašni monosaharid, ona je pojednostavljeni enzim.
- Šećer je odgovoran za stvaranje energije staničnim izgaranjem. Dok se glukoza sintetizira procesom fotosinteze, drži se kao amiloza u kemijskoj energiji pohranjenoj kod sisavaca.
- U šećeru, metabolička acidoza i dijabetes melitus izazvani su povišenim vrijednostima šećera u krvi. Dok u glukozi, velike količine dodaju vrijednost konfiguraciji tipične plastike djelujući kao posrednik.
- https://journals.physiology.org/doi/pdf/10.1152/ajplegacy.1936.116.2.309
- https://academic.oup.com/jcem/article-abstract/94/9/3163/2596391
Zadnje ažuriranje: 18. srpnja 2023
Piyush Yadav proveo je posljednjih 25 godina radeći kao fizičar u lokalnoj zajednici. On je fizičar koji strastveno želi učiniti znanost dostupnijom našim čitateljima. Posjeduje diplomu prirodnih znanosti i poslijediplomski studij znanosti o okolišu. Više o njemu možete pročitati na njegovom bio stranica.