Bijeli dud protiv crvenog duda: razlika i usporedba

Bobice su mekani, okrugli plodovi. Kombinacija su slatkog ili kiselog i poslužuju ukusne frapee, džemove i deserte.

Šareni smoothieji ili deserti imaju veliku hranjivu vrijednost i bogati su vlaknima, vitaminom C i antioksidansima. Uključivanje bobičastog voća u prehranu sprječava kronične bolesti. Jedu se i svježe i osušene.

Dud dobar je izvor željeza i vitamina C. Dudovi su plodovi stabala duda. Dud je crne, crvene ili bijele boje i uzgaja se u Aziji i Sjevernoj Americi.

Lišće drveta jedina je hrana koju jedu svilene bube. Dud se koristi za izradu vina, džemova, sokova ili se suši i jede kao međuobrok.

Bijeli i crveni dud na prvi pogled izgledaju kao sijamski blizanci. Obje su jestive bobice i uzgajaju se na malim stablima. Kada pomno promotrimo, postoji zapanjujuća razlika između ove dvije bobice.

Ključni za poneti

1. Bijeli dudovi potječu iz Azije, dok su crveni dudovi porijeklom iz Sjeverne Amerike.
2. Listovi bijelog duda su sjajni i glatki, dok listovi crvenog duda imaju grubu teksturu.
3. Plodovi bijelog duda slađi su i manje trpki od plodova crvenog duda.

bijela Dud protiv crvenog duda

Razlika između bijelog duda i crvenog duda je u tome što je bijeli dud ugodan za jelo, ali poželjan u pečenju i konzervansima. Crveni dud je velik, slađi i ukusan je za jelo s grane.

Bijeli dud je drvo porijeklom iz Azije koje se uzgaja zbog lišća, kore ploda i korijena. Bijeli dud ima ljekovita svojstva i od davnina se koristi za liječenje bolesti.

Istraživanja sugeriraju da pomaže u blokiranju rasta stanice raka i sniziti šećer i kolesterol u krvi.

Regija Appalachia na istoku Sjedinjenih Država koristi crveni dud za ukusne pite, džemove, vina i sokove. Crveni dud porijeklom je iz Sjeverne Amerike. Stabla crvenog duda uživaju u sjeni i obično se nalaze u podzemlju šume.

Tabela za usporedbu

Parametri usporedbe	Bijeli dud	Crveni dud
Podrijetlo	Kina	Istočne Sjedinjene Države
Boja voća	Zreli bijeli dud je kremasto-bijel.	Zreli crveni dud je crvenkasto crn.
List	Listovi bijelog duda su svijetlo zeleni, a režnjevi su zaobljeni.	Listovi su tamnozeleni, a lisni režnjevi zašiljeni.
Pupoljak	Kod bijelog duda pupoljci su mali i imaju smeđe trake.	Kod crvenog duda pupoljci su veliki i spljošteni.
Ukus	Bijeli dud je manje sladak.	Plod crvenog duda je sladak.

Što je White Mulberry?

Bijeli dud (Morus Alba) porijeklom je iz Kine. Sjeverna Amerika kupila je uzgoj u 19. stoljeću kako bi potaknula industriju svile. Listovi duda omiljena su hrana svilene bube.

Ideja nije zaživjela kako se očekivalo zbog faktora troškova proizvodnje svile. Bijeli dud ne podnosi sjenu.

To je poput korovske vrste koja se obično nalazi u napuštenim poljima ili kao nizovi ograda. Bijeli dud je malo drvo i doseže do 40 stopa. Bijeli dud je crn ili ljubičast.

Kad sazriju, kremasto su bijele boje. Listovi bijelog duda su jarko zeleni i sjajni odozgo.

Glavne žile ispod lišća su izraženije u usporedbi s crvenim dudom. Pupoljci bijelog duda manji su i u sredini više osuđeni.

Teniski reketi, palice za hokej, namještaj i čamci koriste drvo bijelog duda jer je savitljivo. Bijeli dud je manje sladak, malen i svjetlije boje.

Listovi u prahu imaju ljekovitu vrijednost. Pomaže u liječenju dijabetesa, kolesterola, pa čak i prehlade. Može doći do nuspojava ako se uzima u većim količinama.

To može biti blagi proljev, vrtoglavica ili zatvor. Nema dokaza da bijeli dud izaziva bilo kakve alergije, ali u rijetkim slučajevima se može pojaviti.

Što je Red Mulberry?

Crveni dud (Morus Rubra) koji se uzgaja u južnoj Indiani preferira vlažne, šumovite padine i sjenovite puteve. Otporan je na sjenu. Nalazi se kao malo drvo u podzemlju i može doseći visinu od 60 stopa.

Crveni dud je dosadno, tamnozeleno lišće hrapavo na vrhu i dlakavo odozdo.

Pupoljak crvenog duda je velik i spljošten, a na grančici visi jedan plod. Plod crvenog duda je krupan i sladak, a kad je zreo crvenkasto crn. Američki domorodci vole crveni dud u svojim napicima, kruhu i kolačima.

Regija Appalachia rado koristi crveni dud i uživa u vinu, pekmez, i pite. Crveni dud je sredstvo protiv crva koje liječi dizenteriju.

Izdržljivo drvo pomaže u izgradnji stupova za ograde, namještaja i kovčega, a američki domoroci koriste unutarnju koru za izradu konca i užadi.

Crveni dud je velika i slatka bobica i omiljena hrana nekoliko ptica i malih sisavaca poput rakuna vjeverica.

Glavne razlike između bijelog i crvenog duda

1. Bijeli dud je Morus Alba i porijeklom je iz Kine. Crveni dud je Morus Rubra i porijeklom je iz istočnih Sjedinjenih Država.
2. Stablo bijelog duda ima visinu od 40 stopa i prostire se preko 40 stopa. Crveni dud je visok i ima visinu od 60 stopa i širinu od preko 50 stopa.
3. Zreli bijeli dud je kremasto-bijel. Zreli crveni dud je crvenkasto crn.
4. Listovi bijelog duda su glatki i svijetlo zeleni. Listovi crvenog duda su hrapavi, dlakavi i tamnozeleni.
5. Bijeli dud kombinacija je slatkog i kiselog. Crveni dud je velik i ugodan.

Reference

1. https://besjournals.onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1111/j.1365-2745.2006.01152.x
2. https://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/10942910701558652

Zadnje ažuriranje: 23. kolovoza 2023