Saring Kopi vs Americano: Perbedaan dan Perbandingan

Kopi adalah minuman yang terkenal saat ini. Ini adalah produk konsumsi terbesar kedua yang dapat dimakan.

Afrika Timur membudidayakannya terlebih dahulu, dan kemudian menyebar ke seluruh dunia. India pertama kali menanam kopi 400 tahun yang lalu di pantai Malabar.

Kopi mengandung Kafein yang meningkatkan daya ingat otak. Dua jenis kopi yang paling populer adalah- kopi Robusta dan kopi Arabika.

Pengambilan Kunci

1. Kopi saring diseduh dengan melewatkan air panas melalui biji kopi yang digiling halus, sedangkan Americano dibuat dengan menambahkan air panas ke dalam espresso shot.
2. Americano cenderung memiliki rasa yang lebih kuat dan berani daripada kopi saring, karena basis espresso-nya.
3. Kopi saring memiliki rasa yang lebih ringan dan halus, sedangkan Americano memiliki rasa yang lebih kuat dan bertubuh penuh.

Saring Kopi vs Americano

Kopi saring adalah jenis kopi yang ringan dan tidak terlalu pekat yang dibuat dengan menuangkan air panas ke biji kopi bubuk, yang ditahan dalam saringan. Americano adalah jenis kopi yang dibuat dengan mengencerkan espresso dengan air panas. Kekuatannya tergantung pada jumlah tembakan espresso dan jumlah air.

Kopi Filter terbuat dari campuran kopi dan sawi putih. Kami menyiapkan kopi Saring dengan menuangkan air panas di atas kekuatan kopi saring melalui kertas saring.

Kopi pekat kemudian dikumpulkan dari bagian bawah mesin penyaring kopi, dicampur dengan susu panas dan gula, dan disajikan.

Di sisi lain, Americano adalah cara orang Amerika untuk menikmati espresso. Ini adalah Espresso biasa yang diencerkan dengan sedikit air hangat.

Kami menyiapkan Americano dengan satu shot Espresso kira-kira dua ons dan menambahkan air ke dalamnya sampai kami mendapatkan sekitar 10 atau 12 ons kopi.

Tabel perbandingan

Parameter Perbandingan	Penyaring kopi	Americano
Metode persiapan	Kopi saring mudah dibuat dengan cara disaring	Americano pada dasarnya adalah espresso encer
Rasa	Kopi Filter rasanya pahit dan memiliki aroma yang kaya	Americano lebih manis karena penambahan susu atau madu
Kekuatan	Kopi Filter lebih kuat	Americano lebih ringan atau sedikit lebih ringan
Konsistensi bubuk	Bubuk yang digunakan lebih kasar	Bedak yang digunakan lebih halus
kandungan kafein	Kandungan kafeinnya sedikit tinggi	Konten kafein sedang

Apa itu Kopi Filter?

Kopi Filter juga dikenal sebagai minuman tetes. Bubuk kopi saring adalah bubuk yang agak kasar.

Itu tidak larut dalam air, dan karenanya untuk membuat kopi saring, Anda memerlukan mesin penyaring kopi, alat penyaring kopi atau kertas saring. Kopi bubuk filter dibuat dengan cara memanggang biji kopi kemudian digiling.

Tapi itu tidak menggiling 100% sebagai bubuk halus, dan karena itu harus diseduh dengan cara disaring.

Kopi saring disiapkan dalam teko kopi dengan menuangkan kopi dan air dan membiarkan air mengalir di atas bubuk kopi yang menetes ke bawah secara gravitasi. Ini adalah cara tradisional membuat kopi saring.

Kopi saring terkenal dengan aromanya yang kuat dan sedikit pahit.

Dua cara umum untuk mendapatkan secangkir Kopi Filter yang diseduh adalah-

Metode tetes otomatis: Metode ini membuat Anda berinvestasi pada beberapa mesin kopi yang tersedia di pasaran. Ini bisa sederhana atau lanjutan. Sebagian besar, ini memungkinkan Anda untuk menambah atau mengurangi rasa sesuai pilihan Anda. Beberapa di antaranya ramah lingkungan karena terbuat dari kawat jala.

Metode tetes manual: Dalam metode tetes manual, yang harus Anda lakukan adalah meletakkan kertas saring di cangkir Anda dengan bubuk kopi di atasnya dan menuangkan air panas ke atasnya dan biarkan gravitasi melakukan keajaiban.

Apa itu Americano?

Americano berasal dari perang dunia II, di mana orang Amerika bersama Italia. Orang Italia akan menawarkan kopi mereka yang merupakan minuman seperti Espresso.

Namun, itu terlalu kuat untuk orang Amerika, jadi mereka akan menambahkan air untuk mengencerkannya. Itu akan membuat Espresso menjadi secangkir kopi 10-12 ons yang enak, dan begitulah cara mereka meminumnya.

Oleh karena itu diberi nama Americano.

Americano biasa mungkin berisi satu atau dua shot Espresso. Air panas yang digunakan bisa diambil dari mesin espresso yang sama atau mesin yang berbeda.

Beberapa orang lebih suka menambahkan gula atau madu ke secangkir kopi mereka untuk menambah rasa manis. Bahkan ada yang lebih memilih kayu manis atau vanilla untuk mendapatkan kopi tubruk yang sempurna.

Beberapa percaya bahwa membuat Americano lebih mudah. Namun, mereka mengabaikan fakta bahwa itu juga membutuhkan mesin kopi, setidaknya untuk membuat espresso.

Sebelum membuat secangkir kopi, pastikan bubuk kopi yang digunakan segar dan digiling dengan benar. Itu membuat Anda menikmati kopi Anda sepenuhnya. Ini hanya meningkatkan aroma dan rasa minuman Anda ke tingkat yang berbeda. Satu hal lagi yang harus diperhatikan adalah konsistensinya.

Perbedaan Utama Antara Kopi Filter dan Americano

1. Perbedaan utama antara Filter Coffee dan Americano adalah cara pembuatannya. Americano lebih seperti espresso encer, sedangkan Filter Coffee dibuat dengan menyaring bubuk kopi menggunakan beberapa media.
2. Baik Filter Coffee dan Americano memberikan kekuatan yang sama, tetapi keduanya berbeda dalam rasa dan rasa. Kopi Filter agak pahit. Secangkir minuman yang diseduh tidak pernah gagal mengangkat Anda, tetapi disepakati bahwa kopi saring lebih mungkin menyegarkan Anda dengan cepat.
3. Kopi Filter mungkin sedikit lebih kuat, sedangkan Americano lebih ringan atau lebih ringan. Karena kopi saring dibuat secara manual dan bubuknya lebih kasar, rasanya sangat pahit. Namun, itu mungkin tidak disukai oleh semua orang.
4. Konsistensi bubuk Kopi Filter adalah kasar, sedangkan bubuk kopi americano memiliki konsistensi yang relatif halus. Cara pembuatan kopi saring yang lebih otentik adalah dengan menggunakan bubuk yang lebih kasar dan bukan bubuk olahan yang tersedia di pasaran.
5. Filter kopi mengandung lebih banyak kafein dibandingkan dengan Americano. Sejumlah besar kafein tidak membahayakan. Karena kopi saring mengandung lebih banyak kafein, rencanakan secangkir kopi Anda.

Referensi

1. https://www.jstor.org/stable/10.14321/fourthgenre.20.2.0065
2. http://miis.maths.ox.ac.uk/miis/605/1/Philips_Research_ESGI_87_Report.pdf

Terakhir Diperbarui : 16 Juli 2023