Rosemary vs Thyme: Perbedaan dan Perbandingan

Rosemary dan thyme adalah dua tanaman berbunga yang berbeda. Baik rosemary dan thyme milik keluarga yang sama.

Rosemary dan thyme memiliki banyak kegunaan obat. Mereka memiliki bunga yang menarik dan dibudidayakan untuk berbagai tujuan.

Keduanya adalah tanaman hijau dan semak. Mereka dibudidayakan di seluruh dunia.

Pengambilan Kunci

1. Rosemary adalah ramuan harum dengan rasa seperti pinus yang digunakan dalam masakan Mediterania, sedangkan thyme memiliki rasa halus dan bersahaja yang digunakan dalam masakan.
2. Rosemary digunakan dalam daging panggang dan sayuran, sedangkan thyme biasanya digunakan dalam sup, semur, dan saus.
3. Rosemary memiliki rasa yang lebih kuat dari thyme.

Rosemary vs Timi

Rosemary memiliki rasa pinus yang lebih kuat dengan sedikit rasa manis, sedangkan timi memiliki rasa yang lebih lembut dan bersahaja dengan sedikit rasa lemon. Rosemary umumnya digunakan dalam masakan Mediterania, sedangkan thyme digunakan dalam masakan Prancis dan Italia untuk membumbui daging, sayuran, dan sup.

Rosemary adalah spesies tanaman. Nama botani rosemary adalah Salvia Rosmarinus.

Rosemary adalah semak. Itu milik hijau dan memiliki aroma yang bagus.

Daun rosemary terlihat seperti jarum. Ini tersedia dalam berbagai warna.

Asal tanaman rosemary adalah daerah Mediterania. Hingga tahun 2017, Rosmarinus Officinalis adalah nama tanaman rosemary.

Sekarang menjadi sinonim. Rosemary milik keluarga yang disebut Lamiaceae.

Keluarga Lamiaceae terdiri dari banyak tumbuhan obat dan tumbuhan kuliner.

Thyme adalah tanaman udara kering. Itu milik genus yang disebut Timus.

Thyme adalah tanaman cemara aromatik. Thyme dapat hidup lebih dari dua tahun, yang berarti thyme adalah tanaman abadi.

Timi milik keluarga Lamiaceae. Genus Thymus dan Origanum adalah kerabat.

Kedua genus tersebut berasal dari wilayah Mediterania. Thyme memiliki banyak kegunaan.

Budidaya utama thyme adalah untuk keperluan kuliner. Spesies Thymus vulgaris dibudidayakan untuk keperluan kuliner.

Timi dan rosemary memiliki tampilan luar yang serupa.

Tabel Perbandingan Antara Rosemary dan Thyme

Parameter perbandingan	Rosemary	Timi
Tinggi pertumbuhan	Rosemary akan tumbuh hingga 2m	Thyme akan tumbuh hingga 30cm
Woody	Rosemary kurang berkayu	Thyme lebih berkayu
Daun	Rosemary memiliki daun berwarna hijau gelap	Thyme memiliki daun berwarna hijau muda
indeks glikemik	Rosemary memiliki indeks glikemik yang tinggi	Thyme memiliki indeks glikemik yang rendah
Bentuk daun	Rosemary memiliki daun lurus	Thyme memiliki daun bulat

Apa itu Rosemary?

Rosemary adalah salah satu tanaman yang populer. Istilah rosemary berasal dari kata Latin ros Marinus.

Tanaman Rosemary tidak lain adalah semak dengan a akar berserat sistem. Dalam iklim dingin, itu menjadi kuat.

Rosemary adalah tanaman yang mudah beradaptasi yang tahan terhadap kekeringan dan pilek berat. Ini dianggap sebagai spesies invasif di beberapa bagian dunia.

Bibit tanaman rosemary memiliki tingkat perkecambahan yang sangat rendah. Ini menunjukkan pertumbuhan yang sangat lambat. Tapi tanaman rosemary bisa hidup selama tiga puluh tahun. Ini adalah pendamping terbaik bagi pecinta tanaman.

Rosemary akan mekar di musim semi dan musim panas. Bunganya tersedia dalam warna putih, merah muda, ungu, dan biru tua.

Bunganya menarik dan memiliki aroma yang lembut. Bunga tanaman rosemary yang lucu dan terlihat kecil memberikan keindahan ekstra pada tanaman.

Daun seperti jarum juga akan mempercantik tampilan. Tanaman rosemary memiliki banyak kegunaan. Ini digunakan dalam wewangian dan penggunaan kuliner.

Rosemary adalah ramuan aromatik yang digunakan di banyak hidangan.

Tumbuhan Rosemary memiliki banyak fitokimia yang digunakan untuk berbagai keperluan. Minyak rosemary banyak digunakan.

Minyaknya digunakan dalam pengobatan tradisional. Bunga rosemary diakui sebagai simbol peringatan di pemakaman Eropa dan Australia. Rosemary banyak digunakan di peringatan situs.

Apa itu Timi?

Thyme adalah ramuan dengan varietas yang berbeda. Thyme pertama dibudidayakan di Levant.

Thyme digunakan untuk pembalseman selama Mesir kuno. Pembalsaman tidak lain adalah seni mengawetkan sisa-sisa manusia.

Thyme juga digunakan untuk mandi selama Yunani kuno. Mereka juga menggunakan thyme sebagai dupa di kuil.

Dupa adalah bahan aromatik yang mengeluarkan aroma dan asap saat dibakar. Orang Yunani kuno percaya thyme adalah sumber keberanian. Orang Romawi kuno telah menggunakan thyme untuk membersihkan kamar mereka.

Thyme juga digunakan untuk membantu tidur dan menangkal mimpi buruk di Eropa kuno.

Thyme memainkan peran penting selama zaman kuno. Dupa thyme digunakan di peti mati selama pemakaman. Orang kuno percaya bahwa dupa thyme memberikan jalan menuju kehidupan selanjutnya.

Lokasi yang panas dan cerah adalah musim terbaik untuk budidaya thyme. Tanah harus dikeringkan dengan baik. Secara umum, thyme dibudidayakan selama musim semi.

Thyme juga merupakan tanaman yang mudah beradaptasi yang mentolerir kekeringan. Daun thyme kaya akan timol yang merupakan kandungan aromatik.

Satu gram daunnya mengandung 8.55 mg timol. Selain thymol, carvacrol dan linalool juga ada.

Thyme memiliki dua kegunaan utama. Kuliner dan aroma adalah dua kegunaan penting dari tanaman thyme.

Minyak thyme memiliki banyak kandungan antimikroba yang membantu dalam produksi antibiotik. Thyme juga digunakan dalam masakan untuk aroma.

Orang menggunakan thyme kering dan segar. In buket garni, dan herba de Provence, thyme adalah komponen vital.

Perbedaan Utama Antara Rosemary dan Thyme

1. Jika dibandingkan dengan rosemary, pangkal thyme kurang tebal.
2. Rosemary memiliki rasa yang menyengat, sedangkan thyme memiliki rasa yang gurih.
3. Jika dibandingkan dengan rosemary, thyme kaya akan vitamin C dan Vitamin A.
4. Jika dibandingkan dengan rosemary, thyme kaya akan mineral.
5. Jika dibandingkan dengan rosemary, thyme membantu meredakan kecemasan.

Referensi

1. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0023643818301804
2. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S146685642100045X

Terakhir Diperbarui : 16 Juli 2023