Thyme vs Ajwain: Perbedaan dan Perbandingan

Ada lebih banyak varietas benih dan tumbuhan yang dapat ditemukan di banyak tanaman. Benih dan tumbuhan ini bisa sangat bermanfaat untuk keperluan memasak dan kesehatan.

Sangat penting untuk mengetahui kegunaannya, reaksi alergi dan menggunakannya secara efisien. Dua ramuan yang paling banyak digunakan adalah thyme dan ajwain. Mereka berbagi fitur dan selera yang serupa tetapi mereka berbeda dalam penggunaan dan metode pertumbuhannya.

Pengambilan Kunci

1. Thyme adalah ramuan dengan rasa halus dan bersahaja yang digunakan dalam masakan, sedangkan ajwain adalah bumbu dengan rasa pahit dan intens yang digunakan dalam masakan India dan Timur Tengah.
2. Thyme umumnya digunakan dalam masakan Mediterania dan Prancis, sedangkan ajwain digunakan dalam roti, makanan ringan, dan kari India dan Timur Tengah.
3. Thyme memiliki rasa yang lebih ringan dari ajwain.

Timi vs Ajwain

Thyme biasanya merupakan ramuan dengan rasa herba dan sedikit mint, sedangkan ajwain adalah buah berbiji kecil dengan rasa pedas, sedikit pahit, dan pedas. Thyme digunakan untuk membumbui sup, semur, dan daging panggang, sedangkan Ajwain digunakan untuk membumbui roti, biskuit, dan makanan ringan.

Thyme adalah ramuan kering milik Timus genus dan keluarga mint. Timi menyerupai rasa dan penampilan topping yang banyak digunakan disebut oregano.

Budidaya timus terjadi pada musim semi di tanah yang dikeringkan. Keuntungan menanam thyme adalah budidaya thyme juga dapat terjadi pada saat terjadi kekeringan.

Ajwain merupakan biji kecil berbentuk lonjong milik Trachyspermum dan famili Apiaceae. Famili ini terdiri dari tumbuhan berbunga aromatik dan merupakan salah satu famili tumbuhan berbunga terbesar.

Daerah yang cocok untuk membudidayakan ajwain adalah daerah yang kering dan tandus. Budidaya ajwain sebagian besar akan terjadi di sekitar daerah gurun.

Tabel perbandingan

Parameter Perbandingan	Timi	Ajwain
Keluarga	Thyme milik keluarga daun mint yang disebut Lamiaceae.	Ajwain milik keluarga tanaman berbunga Apiaceae.
Marga	Thyme termasuk dalam genus Thymus.	Ajwain milik genus Trachyspermum.
Musim	Thyme tumbuh di musim tanah yang panas, cerah, dan kering.	Ajwain tumbuh di musim daerah kering dan tandus.
Rasa	Thyme memiliki rasa bunga dan manis.	Ajwain memiliki rasa yang tajam dan menyengat.
manfaat	Thyme mengandung Vitamin C untuk mendukung sistem kekebalan tubuh.	Ajwain melawan bakteri dan mengurangi kolesterol dalam tubuh kita.

Apa itu Timi?

Thyme adalah ramuan yang berasal dari tanaman berbunga dari antena kering. Itu milik genus timus dan keluarga mint yang disebut Lamiaceae.

Famili Lamiaceae dikenal juga dengan Labiatae yang merupakan famili yang terdiri dari tumbuhan berbunga dan biasa dikenal dengan mint. Umumnya, tumbuhan dari famili Lamiaceae ini akan berbau harum di sebagian besar bagiannya.

Thyme adalah ramuan yang sangat mirip dengan ramuan oregano. Ramuan oregano banyak digunakan sebagai taburan yang menambah cita rasa masakan setelah proses memasak selesai. Tumbuhan ini ditambahkan ke piring untuk meningkatkan rasa dan aroma.

Thyme memiliki rasa yang mirip dan terlihat seperti oregano. Thyme dapat dibudidayakan di musim panas dengan cuaca panas dan cerah dan membutuhkan tanah yang dikeringkan dengan baik untuk pertumbuhannya yang sehat.

Thyme adalah ramuan yang memiliki banyak manfaat medis. Thyme sangat kaya akan vitamin C yang meningkatkan potasium dalam tubuh kita dan meningkatkan sistem kekebalan kita.

Selain itu, mengkonsumsi thyme juga bermanfaat dalam pembekuan darah dan meningkatkan kesehatan tulang pada tubuh kita. Minum air thyme membantu mengurangi sakit kepala dan meningkatkan daya ingat.

Oleh karena itu, thyme adalah benih yang tumbuh secara alami dari tanaman berbunga dan memiliki banyak manfaat kesehatan saat dikonsumsi.

Apa itu Ajwain?

Ajwain juga merupakan herbal yang berasal dari genus Trachyspermum dan famili Apiaceae. Keluarga Apiaceae juga dikenal sebagai Umbelliferae yang merupakan keluarga tanaman berbunga aromatik dan umumnya dikenal sebagai wortel.

Tumbuhan berbunga adalah sekelompok tumbuhan yang menumbuhkan bunga mencolok dan karenanya disebut tumbuhan berbunga.

Ajwain merupakan ramuan tahunan yang artinya budidaya benih ajwain terjadi seperti generasi kehidupan. Budidaya tanaman herba ajwain dimulai dari perkecambahan biji, produksi dan pertumbuhan biji, menyelesaikan pertumbuhan maksimalnya, kemudian mati.

Oleh karena itu, tumbuhan yang melengkapi generasi kehidupan ini dikenal sebagai tumbuhan tahunan dan ajwain adalah salah satu tumbuhan tahunan yang populer di dunia.

Herba ajwain berukuran kecil, berbentuk lonjong, dan berwarna coklat pucat. Ajwain dibudidayakan di tempat yang kering dan tandus. Konsumsi biji ajwain membantu melawan infeksi bakteri, menurunkan tekanan darah, mencegah batuk, meningkatkan aliran udara, dan memiliki efek anti inflamasi pada tubuh kita.

Cukup sehat mengkonsumsi sesendok biji ajwain mentah setiap pagi. Oleh karena itu, ajwain merupakan tanaman herbal yang dapat dibudidayakan dengan mudah dan memiliki banyak manfaat kesehatan.

Perbedaan Utama Antara Timi dan Ajwain

1. Thyme memiliki genus Thymus sedangkan ramuan ajwain termasuk dalam genus Trachyspermum.
2. Baik thyme dan ajwain adalah tanaman aromatik tetapi milik keluarga yang berbeda. Thyme milik keluarga mint sedangkan ajwain milik keluarga Apiaceae.
3. Thyme sedikit mahal di pasar ramuan jika dibandingkan dengan ramuan Ajwain karena ada banyak kegunaan thyme.
4. Thyme tumbuh selama musim panas dan membutuhkan nutrisi yang cukup dari tanah yang dikeringkan sedangkan Ajwain tumbuh di tanah kering dan tidak membutuhkan banyak nutrisi dari tanah.
5. Budidaya thyme cukup mudah karena dapat dibudidayakan bahkan di saat kekeringan sedangkan Ajwain tidak dapat ditanam di hadapan kekeringan.

Referensi

1. https://books.google.com/books?hl=en&lr=&id=9jnpVP6fvUIC&oi=fnd&pg=PR7&dq=thyme&ots=h2TDtncYlr&sig=3r_Ft_IZMjEyFN8YhI2oho-8yUE
2. https://www.researchgate.net/profile/Preetha-Bhadra-2/publication/342674831_An_Overview_of_Ajwain_Trachyspermum_ammi/links/5f647ca292851c14bc840d36/An-Overview-of-Ajwain-Trachyspermum-ammi.pdf

Terakhir Diperbarui : 16 Juli 2023