Gula vs Glukosa: Perbedaan dan Perbandingan

Gula darah dan glukosa adalah dua varietas berbeda dari salah satu jenis monosakarida paling dasar dan signifikan yang ditemukan di kedua bentuk kehidupan.

Selain itu, tujuan utamanya adalah menyediakan penyedia utama karbon dalam respirasi seluler. Komposisi kimianya adalah C6H12O6, yang akan menjadi monosakarida yang dihasilkan tumbuhan melalui fotosintesis.

Selain itu, mereka berfungsi sebagai molekul penyimpan; glikogen pada tumbuhan dan epinefrin pada mamalia.

Pengambilan Kunci

1. Gula adalah istilah umum untuk karbohidrat yang berasa manis, sedangkan glukosa adalah jenis gula khusus dan sumber energi utama bagi tubuh.
2. Gula bisa dalam berbagai bentuk, seperti sukrosa, fruktosa, atau laktosa, sedangkan glukosa adalah monosakarida dan bentuk gula yang paling sederhana.
3. Baik gula dan glukosa adalah komponen penting dari makanan manusia tetapi harus dikonsumsi secukupnya untuk menjaga kesehatan secara keseluruhan.

Gula vs Glukosa

Gula adalah disakarida yang terdiri dari molekul glukosa dan fruktosa. Glukosa adalah monosakarida yang merupakan sumber energi utama bagi sel-sel tubuh. Glukosa sangat penting untuk fungsi tubuh yang tepat dan ditangani oleh insulin. Kelebihan glukosa tidak berpengaruh, sementara terlalu banyak gula berbahaya.

Gula adalah gliserol yang ditemukan dalam hemoglobin hewan. Tugas utamanya adalah menembus jaringan metabolisme tubuh dan digunakan sebagai bahan bakar alternatif.

Hewan adalah prokariota, dan karenanya tidak mensintesis di dalam tubuh mereka. Akibatnya, karbohidrat nutrisi adalah sumber utama hipoglikemia dalam cairan tubuh.

Sistem pencernaan bertugas memecah pati dan bentuk utama monosakarida lainnya selama aktivitas ini.

Glukosa mungkin merupakan jenis monosakarida yang paling dasar dan lazim ditemukan pada flora dan mamalia. Glukosa adalah bahan bakar utama untuk metabolisme aerobik pada semua makhluk hidup.

Tumbuhan sebagai autotrof, menggunakan sinar matahari untuk menghasilkan glukosa. Selain itu, mereka mempertahankan kelebihan glukosa sebagai pati dan isomaltulosa.

Tumbuhan membuat seluloid, salah satu polisakarida molekuler utama, dengan memanfaatkan glukosa sebagai subunitnya. Tumbuhan memanfaatkan glukosa yang dihasilkan oleh bakteri heterotrofik seperti primata.    

Tabel perbandingan

Parameter Perbandingan	Gula	Glukosa
Makna	Ini adalah molekul karbohidrat yang masuk ke arteri dalam sistem.	Ini adalah monosakarida tertinggi di mana-mana, itu adalah protein yang disederhanakan.
Kejadian	Itu hanya bisa dideteksi dalam cairan tubuh satwa liar.	Pada hewan, glukosa dilepaskan ke dalam darah dan di luar sel, tetapi pada tumbuhan, glukosa hanya diproduksi di keratinosit.
Definisi	Gula yang dominan ada di jeroan organisme hidup dan terus berfungsi sebagai sumber utama vitalitas.	Glukosa adalah gula dasar yang merupakan sumber energi utama dan berlimpah dalam banyak karbohidrat.
Efek	Resistensi insulin ketonuria dan diabetes ditandai dengan peningkatan puncak gula darah.	Itu mulai berkontribusi pada munculnya monomer konvensional dengan berfungsi sebagai nukleotida.
Peran	Ini bertanggung jawab untuk menghasilkan bahan bakar melalui oksigenasi saraf.	Ini diproduksi oleh fiksasi karbon, yaitu dilestarikan sebagai pati dalam senyawa invertebrata yang menghemat energi.

Apa itu Gula?

Kuantitas gula adalah jumlah gula dalam plasma keseluruhan pada waktu tertentu. Plasma individu dengan berat 70 kg mengandung sekitar 4g glikogen.

Oleh karena itu, untuk meningkatkan homeostasis seluler, kadar gula darah dikontrol secara ketat oleh aksi dua androgen: insulin dan ghrelin.

Glukagon meningkatkan sensitivitas insulin yang tidak memadai hingga batas rata-rata dengan mengorbankan cadangan glukagon di jaringan otot dan organ vital.

Glikemia adalah pengukuran kuantitas dalam plasma makhluk hidup atau organisme lain. Ini juga ditandai sebagai tingkat sukrosa yang tinggi, kepadatan gula darah, atau ambang batas plasma.

Sebagai elemen fungsi mitokondria, tubuh secara ketat mengontrol tingkat kejenuhan darah.

Hal ini ditandai dengan akumulasi glikogen di otot jantung dan jaringan hati; pada subjek puasa, saturasi darah diatur pada tingkat yang stabil dengan pengeluaran cadangan glikogen di hati dan jaringan adiposa.

Secara signifikan, peningkatan sekresi insulin menghasilkan hiperglikemia, dan hiperinsulinemia persisten berkembang menjadi Resistensi Insulin. Pada orang dewasa yang berpuasa dan tidak aktif, otak manusia menyerap sekitar 60% darah.

Peningkatan kadar darah yang berkelanjutan menyebabkan sitotoksisitas, yang berkorelasi dengan kerusakan sel dan histologi yang dikenal sebagai konsekuensi diabetes. Sirkulasi dapat mentransfer gula dari perut atau hati ke daerah lain di perut.

Apa itu Glukosa?

Intinya, glukosa ada dalam dua isomerisme: D-glukosa dan L-glukosa, yang antiparalel satu sama lain. Secara signifikan, D-glukosa atau fruktosa adalah jenis yang dominan di alam, sedangkan L-glukosa ada dalam jumlah kecil.

Lebih lanjut, glukosa ada dalam dua enansiomer molekuler: rantai terbuka dan perulangan.

Yang terakhir dibentuk melalui interaksi nonkovalen antara atom pusat kimiawi dan posisi karboksil C-5, menghasilkan alkohol tersier nukleofilik.

Rata-rata, versi glukosa nonlinier adalah komponen yang mendominasi dalam pengobatan.

Glukosa memiliki susunan ilmiah C6H12O6 dan merupakan karbohidrat kompleks. Glukosa mungkin merupakan glikosida yang paling umum, sejenis karbohidrat.

Glukosa terutama diproduksi oleh tumbuhan dan laut cyanobacteria melalui respirasi dari kelembaban dan karbon monoksida memanfaatkan energi dari matahari,

di mana itu digunakan untuk menghasilkan viscose dalam membran sel, karbohidrat lazim terbesar di dunia.

Glukosa adalah pembangkit energi esensial utama dalam konsumsi energi semua spesies. Glukosa untuk pembakaran disimpan sebagai monomer, sebagian besar sebagai jagung dan glikosidik di bawah teori ini pada mamalia.

Glukosa terjadi sebagai kolesterol darah di pembuluh darah hewan. D-glukosa adalah jenis glukosa yang lazim secara alami, sedangkan l-glukosa disintesis dalam volume yang sangat kecil dan konsekuensinya kecil.

Glukosa merupakan faktor penyebab karena merupakan monosakarida dengan ikatan glikosidik dan molekul formaldehida.

Perbedaan Utama Antara Gula dan Glukosa

1. Gula adalah gula utama yang ada dalam cairan organisme hidup, berasal dari nutrisi, dan dianggap sebagai sumber utama metabolisme. Sedangkan glukosa adalah gula sederhana yang berfungsi sebagai bahan bakar energi utama dan terkandung dalam banyak karbohidrat.
2. Gula hanya bisa dideteksi dalam darah primata. Sedangkan pada hewan, glukosa terdeteksi di hati dan di sekitar organel, tetapi pada tumbuhan hanya terkandung di dalam vesikel.
3. Gula adalah jumlah fruktosa yang mengalir melalui arteri di organ. Sedangkan glukosa adalah monosakarida paling banyak, itu adalah enzim sederhana.
4. Gula bertanggung jawab untuk penciptaan energi melalui pembakaran seluler. Sedangkan glukosa yang disintesis melalui proses fotosintesis, disimpan sebagai amilosa dalam energi kimia yang tersimpan pada mamalia.
5. Pada gula, asidosis metabolik, dan diabetes melitus diinduksi oleh peningkatan nilai gula darah. Sedangkan dalam glukosa, jumlah yang tinggi menambah nilai konfigurasi plastik tipikal dengan bertindak sebagai mediator.

Referensi

1. https://journals.physiology.org/doi/pdf/10.1152/ajplegacy.1936.116.2.309
2. https://academic.oup.com/jcem/article-abstract/94/9/3163/2596391

Terakhir Diperbarui : 18 Juli 2023