Il nostro corpo ha bisogno di cibo e acqua in modo che possa assorbire nutrimento da loro. I nutrienti sono necessari per svolgere tutti i diversi processi e reazioni chimiche che si verificano nel corpo.
I nutrienti sono classificati in diversi tipi, come minerali, vitamine, grassi, carboidrati, proteine e altro ancora. Questi nutrienti sono ulteriormente classificati in diversi tipi. La vitamina A e la vitamina B sono due di queste ulteriori classificazioni della vitamina nutriente.
Punti chiave
- La vitamina A è una vitamina liposolubile essenziale per la vista, la funzione immunitaria e la riproduzione.
- La vitamina B rappresenta un gruppo di vitamine idrosolubili che svolgono ruoli cruciali nel metabolismo cellulare e nella produzione di energia.
- Entrambe le vitamine sono necessarie per mantenere la salute generale, ma svolgono diverse funzioni biologiche e hanno diverse fonti di cibo.
Vitamina A contro Vitamina B
La vitamina A è una vitamina liposolubile necessaria per migliorare la visione notturna del corpo umano. La vitamina A può essere estratta dalle verdure a foglia verde, inclusi spinaci, broccoli, ecc. La vitamina B è solubile in acqua e si trova nei latticini come uova, latte, ecc. È importante per la crescita cellulare, ecc.
La vitamina A è un tipo molto importante di vitamina di cui il corpo umano ha bisogno per svolgere determinate funzioni. Alcune delle malattie causate dalla carenza di vitamina A potrebbero esserlo celiachia, giardiasi, cirrosi, disturbi del dotto biliare e altro ancora.
L'altro nome comune della vitamina A è retinolo.
La vitamina B è un tipo di vitamina idrosolubile che svolge un ruolo importante nel processo metabolico del corpo. Alcune delle altre principali funzioni della vitamina B sono il mantenimento della salute delle cellule, il miglioramento della crescita dei globuli rossi, il miglioramento della vista, una migliore digestione del cibo e un sano funzionamento della mente.
Tavola di comparazione
| Parametri di confronto | Vitamina A | Vitamine B |
|---|---|---|
| Tipologia | La vitamina A è una vitamina liposolubile. | La vitamina B è una vitamina idrosolubile. |
| Classifiche | La vitamina A è ulteriormente suddivisa in 2 diversi tipi. | La vitamina B è ulteriormente classificata in 8 diversi tipi. |
| Fonte | La vitamina A si trova principalmente nelle verdure a foglia verde come spinaci, broccoli e carote. | Le vitamine del gruppo B si trovano principalmente nei prodotti lattiero-caseari come latte, uova, formaggio e prodotti animali come carne, pesce, crostacei. |
| Carenza | Il problema di salute più comune causato dalla carenza di vitamina A è la cecità notturna. | Il problema di salute più comune causato dalla carenza di vitamina B è l'anemia notturna. |
| Funzione | La funzione principale della vitamina A è migliorare o mantenere una buona visione notturna. | La funzione più comune della vitamina B è migliorare il funzionamento delle cellule nel corpo. |
Che cosa è la vitamina A?
La vitamina A può essere classificata in 2 diversi tipi di categorie a seconda della fonte da cui viene estratta la vitamina. I due tipi di vitamine sono retinolo e carotenoidi. La vitamina A può essere trovata in entrambi i tipi di fonti, cioè piante e animali.
Se la vitamina A proviene da una fonte animale, allora è conosciuta come retinolo. D'altra parte, se la vitamina A proviene da una fonte vegetale, allora è nota come carotenoide.
La vitamina A svolge un ruolo importante nella stimolazione e nel funzionamento sano dei globuli bianchi e regola la crescita cellulare nel corpo, mantiene attivo il sistema immunitario del corpo e altro ancora.
A parte questo, la vitamina A svolge anche un ruolo importante nel migliorare la visione notturna di una persona. Il motivo è che quando viene consumata, la vitamina A si lega ulteriormente a una certa sostanza chimica nel corpo.
Il legame della vitamina A con la sostanza chimica produce un prodotto noto come rodopsina. La funzione della rodopsina è quella di stimolare i bastoncelli presenti nell'occhio, responsabili della visione al buio.
Una carenza di vitamina A può causare diversi problemi di salute, il problema più comune è la cecità notturna e anche altri problemi agli occhi, come secchezza oculare o chiazze nella regione bianca dell'occhio.
Cos'è la vitamina B?
La vitamina B è importante, soprattutto per le donne incinte o che allattano. Le vitamine del gruppo B migliorano lo sviluppo generale del corpo e della mente del feto durante la gravidanza.
Inoltre, riduce anche le possibilità di difetti alla nascita nel bambino. Non solo per il feto, ma è importante anche per le madri. Pertanto, le vitamine del gruppo B vengono somministrate alle donne incinte come supplemento.
La vitamina B è ulteriormente suddivisa in 8 diversi tipi di vitamine. La classificazione viene effettuata in base alla struttura chimica delle vitamine del gruppo B.
Poiché la struttura chimica di tutte le vitamine del gruppo B cambia, la loro composizione chimica cambia e, di conseguenza, cambiano anche le loro funzioni.
Pertanto, tutti e 8 i diversi tipi di vitamine del gruppo B hanno funzioni diverse e la loro carenza o eccesso può causare diversi problemi di salute.
Gli 8 tipi di vitamine del gruppo B sono la vitamina B1, nota anche come tiamina, la vitamina B2, nota anche come riboflavina, la vitamina B3, nota anche come niacina o nicotinamide, la vitamina B5 o acido pantotenico, la vitamina B6 o piridossina, il piridossale, la piridossamina, la vitamina B7 o biotina, vitamina B9 o acido folico e vitamina B12 o cobalamine.
Gli integratori alimentari che includono tutti gli 8 diversi tipi di vitamine sono noti come complesso vitaminico.
Principali differenze tra vitamina A e vitamina B
- La vitamina A è ulteriormente classificata a seconda della sua fonte. Al contrario, la vitamina B è classificata in base alle strutture chimiche.
- L'integratore alimentare raccomandato per la vitamina A è di circa 700 mcg a 900 mcg. D'altra parte, l'integratore alimentare raccomandato per le vitamine del gruppo B varia a seconda del tipo di vitamina B.
- La tossicità della vitamina A può causare danni alla pelle. Considerando che la tossicità della vitamina B può causare danni neurologici.
- Gli integratori di vitamina A sono comunemente usati per gli occhi e la pelle. D'altra parte, gli integratori di vitamina B sono comunemente usati dalle donne incinte.
- La vitamina A è immagazzinata nei grassi del corpo. Al contrario, la vitamina B è immagazzinata nel fegato.
Ultimo aggiornamento: 27 luglio 2023
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Piyush Yadav ha trascorso gli ultimi 25 anni lavorando come fisico nella comunità locale. È un fisico appassionato di rendere la scienza più accessibile ai nostri lettori. Ha conseguito una laurea in scienze naturali e un diploma post-laurea in scienze ambientali. Puoi leggere di più su di lui sul suo pagina bio.
