餃子とワンタンの違いと比較

中華料理と中国料理は、世界で最も魅力的な食品の XNUMX つです。 彼らのおいしい食べ物は世界を席巻し、非常に人気があります。

最も有名な XNUMX つの食品は、餃子とワンタンです。 

重要なポイント

1. 餃子は、世界中のさまざまな料理の伝統で、具材を入れたり入れなかったりできる、調理済みの生地料理の幅広いカテゴリです。
2. ワンタンは、薄く繊細な皮で作られ、ひき肉や魚介類が詰められた特殊な種類の中国餃子です。
3. ワンタンは餃子の一種ですが、餃子にはさまざまな文化のさまざまな生地ベースの料理が含まれますが、ワンタンは特に中国の品種を指します.

餃子vsワンタン

餃子は、肉、野菜、または両方の組み合わせで満たされた薄い生地のシートから作られ、茹でたり、蒸したり、揚げたりすることができます. ワンタンは、小さな正方形の生地にひき肉とスパイスを入れ、三角形または三角形に折りたたんだ中国の餃子です。 長方形 形を整え、エッジを一緒に挟みます。

一方では、餃子は、中にいくつかの詰め物が入っているかどうかにかかわらず、小さな生地のボールで構成された幅広い食品で構成されています.

一方、餃子の一種であるワンタンは、一般的な餃子よりも薄く詰められ、味付けされた餡や具材が多く含まれています。

最も人気のある食べ物の XNUMX つは、生地で作られた餃子です (小麦 小麦粉、じゃがいも粉など）手で。 蒸したり、焼いたり、揚げたり、茹でたり、混ぜたりすることができます。

最初の餃子は、約1800年前に中国で張という名前のヒーラーによってもたらされました. 彼は生地のボールと一緒にそれらを作りました ラム、唐辛子、ハーブを詰め物として。

彼はこれらの餃子を 病気の、そして彼らはすぐに治りました。 そのため、薬膳料理として利用されていました。

現代では、団子は家族の幸福を表現するものとして新年に作られ、食べられます。

国によって好みはありますが、丸くて肉や野菜などの具材が入っています。 ほとんどの場合、餃子は非常に軽い味ですが、スープ、ソース、グレービーソースと一緒に食べることもできます。 

世界中で、餃子はさまざまな料理に使われています。 具材や生地の変更は、好みや好みに応じて世界中の人々によって行われます。 

包み方や包み方の違いで、餃子の混同が起こります。 しかし、何があっても、国によって名前が異なる食品は属します。 通称餃子がメインベース。

餃子は世界中で、ラビオリ、焼き餃子、餃子、サモサ、餃子など、さまざまな料理に使われています。 

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中華料理にはさまざまな種類の餃子があり、そのうちのXNUMXつはワンタンまたはワンタンです。 中国北部では、ワンタンは当初、肉まんと呼ばれていた伝統的な食事です。

中国でのワンタンの発祥には、さまざまな説があります。 特に中国北部では、穴のな​​い密閉された肉まんと呼ぶ人もいますが、彼らが付けた別の名前は、XNUMX人の指導者、フンとドゥンの話のために湿気がありました.

小麦粉の生地、卵、塩、水で作られ、小さく切った肉や豚肉が入っています。 エビなどの魚介類も詰め物として使用されることがあります。 

ラッパーは手のひら全体で優れた滑らかさです。 中に生餡を入れて形を整えていく餃子ワンタンです。

世界中で、彼らはディッピングと一緒に行きません ソース しっかりと味付けされているので、様々な料理に使えます。 しかし、ワンタンを茹でて提供する場合は、スープと一緒に提供されます。

ワンタンは、揚げる、茹でる、蒸すことができます。 

世界中のほとんどの料理では、ワンタンは三角形です。 しかし、生地ボールを作る人によって、三角形、長方形、さらには正方形など、どんな形にもなり得ます。

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最終更新日 2025-07-17 / アフィリエイトリンク / Amazon Product Advertising APIからの画像