Sesamolie wordt gemaakt door sesamzaadjes te persen om de olie te extraheren. Sesamum Indicum is de botanische naam voor de plant waarvan sesamolie wordt gewonnen.
Mosterdolie wordt echter gemaakt door de olie te extraheren uit inheemse mosterdzaden. Brassica Juncea is een botanische plant die verwant is aan Mosterdolie.
Key Takeaways
- Sesamolie heeft een nootachtige smaak en wordt veel gebruikt in de Aziatische keuken.
- Mosterdolie heeft een intense smaak en is populair in de Indiase keuken.
- Sesamolie heeft een hoger rookpunt dan mosterdolie, waardoor het beter te frituren is.
Sesamolie versus mosterdolie
Sesamolie wordt gemaakt van sesamzaad en heeft een nootachtige smaak, terwijl mosterdolie wordt gemaakt van mosterdzaad en een scherpe smaak heeft. Sesamolie wordt gebruikt in de Aziatische keuken, terwijl mosterdolie populair is in de Indiase keuken, maar vanwege potentiële gezondheidsrisico's niet wordt aanbevolen voor consumptie.
Sesamolie heeft ontstekingsremmende, antibacteriële en antioxiderende effecten. Sesamolie komt de huid ten goede door bacteriële infecties te verminderen, beschadigde huidcellen te genezen, het verouderingsproces van de huid te vertragen en als een fantastisch moisturizer, helpt bij het ontgiften van de huid en werkt als een natuurlijke zonnebrandcrème.
Sesamolie heeft verschillende gezondheidsvoordelen, waaronder het verbeteren van de gezondheid van de botten, het voorkomen van kanker, het bevorderen van de cardiovasculaire gezondheid, het voorkomen van diabetes en het verlagen van de bloeddruk.
Mosterdolie is antibacterieel en anti-besmettelijk. Mosterdolie is uitstekend geschikt voor huidscreening omdat het een natuurlijke zonnebrandcrème is, een onderdeel van lipverzorging, behandeling van infecties en huiduitslag, helpt bij het stimuleren van zweetklieren, verlicht de huid en helpt bij het verwijderen van donkere vlekken en bruin worden.
Mosterdolie wordt gebruikt om te masseren. Het kalmeert hoest en verkoudheid, verlaagt het risico op kanker, bevordert de spijsvertering, vertraagt de progressie van cardiovasculaire aandoeningen en is gunstig voor haar en huid.
Vergelijkingstabel
| Parameters van vergelijking: | Sesamolie | Mosterdolie |
|---|---|---|
| het Uiterlijk | Geel van kleur | Donkerbruin van uiterlijk |
| Geur | Nootachtige geur | Indringende geur |
| Botanische plantennaam | Indiase sesam | Brassica Juncea |
| Onttrokken aan | sesamzaadjes | Mosterdzaden |
| Properties | Ontstekingsremmende, antibacteriële eigenschappen samen met rijke antioxidanten. | Antibacteriële en infectiewerende eigenschappen |
Wat is sesamolie?
Sesamolie komt de huid ten goede door bacteriële infecties te verminderen, te helpen bij de genezing van beschadigde huidcellen, het verouderingsproces van de huid te vertragen, als een fantastische vochtinbrengende crème te werken, te helpen bij het ontgiften van de huid en als een natuurlijke zonnebrandcrème.
De olie uit sesamzaad wordt gewonnen om sesamolie te maken.
Sesamolie bevat veel antioxidanten en heeft ontstekingsremmende en antibacteriële eigenschappen. Sesamolie heeft verschillende gezondheidsvoordelen, waaronder het verbeteren van de gezondheid van de botten, het voorkomen van kanker, het bevorderen van de cardiovasculaire gezondheid, het voorkomen van diabetes en het verlagen van de bloeddruk.
Sesamum Indicum is de generieke naam van de plant waarvan sesamolie is afgeleid. Sesamolie is geel en heeft een nootachtige smaak.
Het zit boordevol vitaminen en mineralen. Wanneer het in de keuken wordt bewaard, wordt sesamolie gebruikt om salades aan te kleden en als onderdeel van margarine.
Wat is mosterdolie?
Mosterdolie wordt gebruikt om te masseren. Het kalmeert hoest en verkoudheid, verlaagt het risico op kanker, helpt bij de spijsvertering, vertraagt de progressie van cardiovasculaire aandoeningen en is gunstig voor haar en huid.
Mosterdolie wordt gemaakt door de olie te extraheren uit lokaal geteelde mosterdzaden.
Mosterdolie is uitstekend geschikt voor screening omdat het een natuurlijke zonnebrandcrème is, een onderdeel van lipverzorging, behandeling van infecties en huiduitslag, helpt bij het stimuleren van zweetklieren, verlicht de huid en helpt bij het verwijderen van donkere vlekken en bruin worden. Brassica Juncea is de botanische naam voor de plant die verband houdt met Mosterdolie.
Mosterdoliën in hun ruwe vorm zijn donkerbruin en hebben een scherpe geur. Geraffineerde mosterdolie heeft daarentegen een aanzienlijk lagere geur.
Mosterdolie wordt meestal gebruikt voor het bereiden van saladegroenten, het bereiden van augurken en koken. Mosterdolie bevat antibacteriële en infectiewerende effecten.
Belangrijkste verschillen tussen sesamolie en mosterdolie
- Sesamolie wordt bereid door de olie uit de sesamzaadjes te halen. Aan de andere kant wordt mosterdolie bereid door de olie te extraheren uit de lokale mosterdzaden.
- De botanische naam van de plant waaruit sesamolie wordt gewonnen, wordt Sesamum Indicum genoemd. Aan de andere kant is de naam van de botanische plant die wordt geassocieerd met de mosterdolie Brassica Juncea.
- Sesamolie ziet er geel uit met een nootachtige smaak. Het bevat voedingsstoffen in overvloed. Aan de andere kant ziet de ruwe vorm van de mosterdolie er donkerbruin uit en heeft een scherpe geur. Geraffineerde mosterdolie heeft echter relatief minder geur.
- Sesamolie wordt, wanneer het in de keuken wordt gedaan, gebruikt voor het maken van salades en als ingrediënt in margarine. Aan de andere kant wordt mosterdolie voornamelijk gebruikt voor het aankleden van groenten voor salades, het maken van augurken en frituren.
- Sesamolie bezit ontstekingsremmende, antibacteriële eigenschappen samen met rijke antioxidanten. Aan de andere kant heeft mosterdolie antibacteriële en infectiewerende eigenschappen.
- Sesamolie is goed voor de huid omdat het bacteriële infecties vermindert, helpt bij het herstellen van beschadigde huidcellen, het verouderingsproces van de huid vertraagt, werkt als een geweldige vochtinbrengende crème, helpt bij het ontgiften van de huid en werkt ook als een natuurlijke zonnebrandcrème . Aan de andere kant is mosterdolie geweldig voor screening, omdat het dient als een natuurlijke zonnebrandcrème, een onderdeel van lipverzorging, infecties en huiduitslag behandelt, helpt bij het stimuleren van zweetklieren, de huid lichter maakt, helpt bij het verwijderen van donkere vlekken en bruin worden.
- Sesamolie heeft verschillende gezondheidsvoordelen, zoals het stimuleren van de gezondheid van de botten, het helpen bij het voorkomen van kanker, het bevorderen van de cardiovasculaire gezondheid, het helpen bij het voorkomen van diabetes en het verlagen van de bloeddruk. Aan de andere kant heeft mosterdolie verschillende gezondheidsvoordelen, zoals het wordt gebruikt voor massages, het verlicht hoest en verkoudheid, het vermindert het risico op kanker, helpt bij het stimuleren van de spijsvertering, vertraagt de problemen die verband houden met hart- en vaatziekten, het is goed voor haar en huid .
- https://link.springer.com/article/10.1007/s13197-011-0540-8
- https://akjournals.com/view/journals/066/42/1/article-p109.xml
Laatst bijgewerkt: 16 juli 2023
Ik heb zoveel moeite gestoken in het schrijven van deze blogpost om jou van waarde te kunnen zijn. Het zal erg nuttig voor mij zijn, als je overweegt het te delen op sociale media of met je vrienden/familie. DELEN IS ️
Sandeep Bhandari heeft een Bachelor of Engineering in Computers van Thapar University (2006). Hij heeft 20 jaar ervaring op het gebied van technologie. Hij heeft een grote interesse in verschillende technische gebieden, waaronder databasesystemen, computernetwerken en programmeren. Je kunt meer over hem lezen op zijn bio pagina.
