Vitamine is een organische verbinding die mensen in kleine hoeveelheden nodig hebben. De meeste vitamines komen uit voedsel omdat het lichaam ofwel niet of heel weinig produceert. Er zijn veel vitamines, zoals vitamine C, vitamine D, vitamine B en nog veel meer.
Vitamine K en zijn subtype, vitamine K2, zijn essentieel voor de gezondheid van een organisme.
Het zijn ook twee in vet oplosbare vitamines. Soms raken mensen in de war tussen de voedingsstoffen vitamine K en vitamine K2. Maar toch is er een onderscheid tussen hen.
Key Takeaways
- Vitamine K is van vitaal belang bij de bloedstolling en groene bladgroenten, plantaardige oliën en granen.
- Vitamine K2 ondersteunt de gezondheid van de botten en de cardiovasculaire functie en is aanwezig in gefermenteerd voedsel, dierlijke producten en bepaalde kazen.
- Het lichaam heeft vitamine K en K2 nodig voor een optimale gezondheid, maar ze vervullen verschillende functies en komen uit verschillende bronnen.
Vitamine K versus vitamine K2
Het verschil tussen vitamine K en vitamine K2 is dat vitamine K een in vet oplosbare groep is en in de biochemie bekend staat als naftochinonen. Aan de andere kant is vitamine K2 een van de in vet oplosbare vitamines en, in de biochemie, bekend als menachinon. Vitamine K reikt tot in de lever, terwijl vitamine K2 vele uren in het bloed stroomt.
Vitamine K is structureel vergelijkbaar met in vet oplosbare vitamers die in voedingsmiddelen worden aangetroffen en wordt beschouwd als een voedingssupplement.
In het menselijk lichaam hebben bepaalde eiwitten modificatie na de synthese nodig voor bloedstolling, waaraan kan worden voldaan door de consumptie van vitamine K. Wanneer vitamine K ontbreekt, treedt dan een ongecontroleerde bloeding op.
Vitamine K2, of simpelweg menaquinon, is een van de subtypes van vitamine K. Vitamine K2 is een bacterie- en weefselproduct dat voorkomt in gefermenteerd voedsel of dierlijke producten.
Vitamine K2 heeft negen chemische varianten, bepaald door het aantal isopentyleenheden in hun zijketens.
Vergelijkingstabel
| Parameters van vergelijking: | Vitamine K | Vitamine K2 |
|---|---|---|
| Interpretatie | Het is een groep van in vet oplosbare, in de biochemie, bekend als naphtoquinones. | Het is een in vet oplosbare stof, in de biochemie bekend als menaquinon. |
| Dagelijkse dosering | 0.08 mg (vrouwen) en 0.2 mg (mannen) | 180-200 microgram |
| Formulieren | Vitamine K1, K2 en K3 | Variërend van MK-4 en MK-15 |
| Opname door het lichaam | slecht | Hoger |
| Lot | Bereikt in de lever | Stroomt vele uren in het bloed |
Wat is vitamine K?
In 1929 werd vitamine K ontdekt en speelde een cruciale rol bij de bloedstolling of bloedstolling. A tandarts, namelijk Weston Price, was degene die vitamine K ontdekte.
Vitamine K kan worden onderverdeeld in vitamine K1 (phylloquinon), voornamelijk in plantaardig voedsel, en vitamine K2 (menachinon) in dierlijk voedsel.
Vitamine K helpt eiwitten te activeren, die een cruciale rol spelen bij het calciummetabolisme, de gezondheid van het hart en de bloedstolling. Het voorkomt ook verkalking van nieren en bloedvaten en bevordert botverkalking. Groenten zoals broccoli, spinazie en peulvruchten zoals sojabonen zijn goede bronnen van vitamine K.
Het is ongebruikelijk om vitamine K-tekort te hebben, maar als iemand lijdt aan vitamine K-tekort, is het beter om naar een dokter te gaan. In dit geval kan een zorgverlener supplementen van vitamine K voorstellen.
De indicaties van vitamine K-tekort zijn ernstige maniërisme, hogere consumptie van alcohol en ziekte met absorptieproblemen in het spijsverteringskanaal.
Geneesmiddelen zoals antibiotica, bloedverdunners, aspirine, epileptische aanvallen en andere kunnen vitamine K beïnvloeden.
Het is noodzakelijk om de inname van vitamine K nauwlettend te volgen per persoon die coumadin gebruikt voor stollingsstoornissen, hartproblemen of andere aandoeningen. Het nemen van vitamine K-supplementen zonder de voorkeur van de gezondheidszorg kan gevaarlijk zijn.
Wat is vitamine K2?
Vitamine K2 is een subtype vitamine waar de meeste mensen nog nooit van hebben gehoord. In het westerse voedingspatroon is deze vitamine zeldzaam en heeft niet veel aandacht gekregen.
Deze vitamine is zo'n krachtige voedingsstof en speelt een vitale rol in veel aspecten van de gezondheid. Misschien is deze voedingsstof een ontbrekende schakel tussen voeding en veel chronische ziekten.
Een tandarts, namelijk Weston Price, ontdekte dat de diëten van niet-industriële mensen veel niet-geïdentificeerde voedingsstoffen bevatten. Deze voedingsstof beschermt tegen chronische ziekten en tandbederf.
Na lang zoeken noemde hij "activator X" als een mysterieuze voedingsstof. Nu wordt aangenomen dat die voedingsstof vitamine K2 is.
Vitamine K2, of menachinon, is een vorm van de vitamine die verder kan worden onderverdeeld in vele subtypen. Onder hen zijn MK-4 en MK-7 de belangrijkste.
Vitamine K2 (MK-4) helpt de verkalking van bloedvaten te verminderen. Vitamine K2-supplementen verbeteren ook de gezondheid van hart en botten.
Volgens studies is het omzettingsproces inefficiënt, dus is het beter om vitamine K rechtstreeks in te nemen. De darmbacteriën in de dikke darm produceren ook vitamine K2.
Vitamine K2 komt voornamelijk voor in gefermenteerd en dierlijk voedsel. Toch is de gemiddelde inname van deze voedingsstof in het moderne dieet extreem laag.
Belangrijkste verschillen tussen vitamine K en vitamine K2
- De bronnen van vitamine K zijn groenten, fruit, kruiden, peulvruchten, kruidachtige planten, enz., terwijl dierlijke producten en gefermenteerde voedingsmiddelen bronnen van vitamine K2 zijn.
- Bloedstolling is de belangrijkste functie van vitamine K. Aan de andere kant is het bevorderen van de gezondheid van hart en botten de belangrijkste functie van vitamine K2.
- De indicaties van vitamine K-tekort zijn bloedarmoede en bloeden uit de neus, het maagdarmkanaal en tandvlees, terwijl frequente botbreuken, osteoporose en verkalking van de hartkleppen indicaties zijn van vitamine K2-tekort.
- De halfwaardetijd van vitamine K is 1-2 uur. Aan de andere kant is de halfwaardetijd van vitamine K2 (MK-4) 1-2 uur en vitamine K2 (MK-7) 72 uur.
- Vitamine K biedt voordelen door de groei te ondersteunen, nierstenen te voorkomen en de botten te versterken, terwijl de voordelen van vitamine K2 de tandgezondheid ondersteunen, de hormonale balans verbeteren en verkalking van slagaders voorkomen.
- https://elibrary.ru/item.asp?id=2295630
- https://asbmr.onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1359/jbmr.2000.15.3.515
Laatst bijgewerkt: 11 juni 2023
Ik heb zoveel moeite gestoken in het schrijven van deze blogpost om jou van waarde te kunnen zijn. Het zal erg nuttig voor mij zijn, als je overweegt het te delen op sociale media of met je vrienden/familie. DELEN IS ️
Piyush Yadav heeft de afgelopen 25 jaar als natuurkundige in de lokale gemeenschap gewerkt. Hij is een natuurkundige die gepassioneerd is om wetenschap toegankelijker te maken voor onze lezers. Hij heeft een BSc in natuurwetenschappen en een postdoctoraal diploma in milieuwetenschappen. Je kunt meer over hem lezen op zijn bio pagina.
De verwoording van de voordelen van beide vitamines is zeker overtuigend. Dit artikel beschrijft niet alleen; het overtuigt en moedigt verdere verkenning van dit onderwerp aan.
Ik had het niet beter kunnen zeggen, Clarke. De manier waarop deze informatie wordt gepresenteerd, boeit en motiveert lezers echt om zich met het onderwerp bezig te houden.
Absoluut, het artikel legt het niet alleen uit; het wekt nieuwsgierigheid en nodigt lezers uit om meer te informeren over de ingewikkelde wereld van vitamines en hun rol in onze algehele gezondheid.
Het feit dat het artikel ingaat op de historische aspecten van deze vitamines geeft het een veelzijdige aantrekkingskracht. Het is zowel informatief als boeiend.
Joannes inderdaad. Het verbinden van de relevantie van deze vitamines met historische ontdekkingen voegt een laagje intriges toe aan het onderwerp.
Vooral de waarschuwingen over de inname van vitamine K in relatie tot voorgeschreven medicijnen zijn nuttig. Dit soort inzicht is onmisbaar bij het bevorderen van veilige gezondheidszorgpraktijken.
Ik ben het daar volledig mee eens. Dit niveau van bewustzijn en advies zal ongetwijfeld weerklank vinden bij veel lezers, vooral bij degenen met specifieke medische overwegingen.
Waar. Het is deze aandacht voor detail en praktische toepassing die de kwaliteit van de inhoud echt verhoogt.
Dit bericht heeft mijn kennis over vitamine K en K2 zeker vergroot. De vergelijkingstabellen maken het gemakkelijker om de verschillen en voordelen van elk type te begrijpen.
Ik ben het daar volledig mee eens. De vergelijkende analyse die hier wordt gegeven is ongelooflijk nuttig, vooral voor mensen die hun dieet willen afstemmen op specifieke gezondheidsbehoeften.
De details over de verschillende chemische varianten van vitamine K2 en de bronnen voor beide vitamines zijn verhelderend. Het is verfrissend om een artikel te zien dat zulke goed gestructureerde informatie biedt.
Absoluut! De wetenschappelijke diepgang van dit artikel is lovenswaardig. Het is verfrissend om zulke hoogwaardige inhoud op dit gebied te zien.
Een uitstekend stuk met een schat aan inzichtelijke inhoud. Ik waardeer ten zeerste de diepgang en duidelijkheid van de hier gegeven uitleg.
Dit artikel geeft uitgebreide en essentiële informatie over vitamine K en K2. Het kennen van de verschillen tussen beide is nuttig voor degenen die een uitgebalanceerd dieet willen volgen.
Daar ben ik het mee eens! Het begrijpen van de bronnen, functies en indicaties van tekortkomingen voor beide vitamines is cruciaal voor de algehele gezondheid. Goed gezegd, Grijze Ryan.