Витамин С против эфира С: разница и сравнение

Нормальный дневной рацион человека содержит только 1/100 часть содержания витамина С в организме и при переработке перемешивается в пищеварительной системе.

Эстер-С представляет собой защищенный витамин С, который, как было показано, всасывается и переносится в кишечнике, как и другой минерал, аскорбат. Медицинские преимущества Nutrition C имеют панорамный вид.

Основные выводы

1. Витамин С и сложный эфир С являются формами витамина С, но сложный эфир С представляет собой запатентованную форму, которая менее кислая и легче усваивается организмом.
2. Витамин С является водорастворимым витамином, который необходим для роста и восстановления тканей. В то же время Эстер С позиционируется как более мягкая форма витамина С, которая легче переносится желудком.
3. Витамин С содержится во многих фруктах и ​​овощах, а эфир С доступен только в виде добавки.

Витамин С против эфира С

Витамин С является антиоксидантом, который защищает организм от свободных радикалов и помогает вырабатывать коллаген, необходимый для здоровой кожи, хрящей и костей. Эстер-С — это запатентованная форма витамина С, более стабильная и менее кислая, чем обычный витамин С, обеспечивающая более длительную антиоксидантную поддержку.

Витамин С является питательным веществом в различных источниках пищи и продается как пищевой усилитель. Цинга предотвращается и лечится. Это добавка, используемая для поддержания ферментативного производства тканей и специфических синапсов.

Он также участвует во многих функциях организма, включая выработку коллагена, удержание железо, соответствующую работу невосприимчивого каркаса и содержание связок, костей и зубов.

Ester-C — это продукт с объективным значением pH. В состав входит альтернатива обычному питательному веществу С, обладающему антикоррозионными свойствами. Основной частью этого проекта является аскорбат кальция.

Питательные вещества, вызывающие коррозию дегидроаскорбиновой кислоты и метаболитов треонина кальция С, являются различными элементами Эстер-С и являются соединениями.

Сравнительная таблица

Параметры сравнения	Витамин С	Эстер С
Биодоступность	Витамин С имеет более низкую биодоступность по сравнению с эфиром С.	Биодоступность сложного эфира С в три и более раз выше, чем у витамина С.
Пищевая добавка	Витамин С широко используется в качестве пищевой добавки для предотвращения окисления и увеличения срока годности.	Эстер C не используется в качестве пищевой добавки.
Используйте	Витамин С является характерным и безопасным улучшением организма, а также может использоваться в более легких случаях.	Эстер С можно использовать в крайних случаях цинги, а также у пациентов с желудочно-кишечными проблемами, но это не рекомендуется.
Соединение	Витамин С считается кислотным соединением.	Эстер С является полностью pH-нейтральным соединением.
Цена	Дешевле	Более дорогой

Что такое витамин С?

Витамин С имеет основополагающее значение для общего самочувствия человека. Более хрупкий и органическая кислота химически называется L-аскорбиновой кислотой. Витамин С воздействует на L-аскорбиновую кислоту, аскорбат и дегидроаскорбиновую кислоту.

Эти три вида молекул обладают биологической активностью витамина С. L-аскорбиновая кислота может существовать по большей части при кислом рН или низком рН.

Витамин С выступает в качестве кофактора в различных ферментативных реакциях и дополнительно взаимодействует с коллагеном, норадреналином и карнитином в биологической структуре.

Кроме того, аскорбат будет действовать как характерный агент для профилактики рака против окислительного давления. Цинга может быть вызвана дефицитом витамина С.

Витамин С неэффективно потребляется пищеварительной системой млекопитающих и не должен вырабатываться для восполнения дефицита. 90 мг в день для взрослого мужчины и 75 мг в день для взрослой женщины являются рекомендуемой пищевой нормой витамина С.

Витамин С необходим организму для производства коллагена, основного компонента вен, костей и сухожилий. Это также связано с производством норадреналина, химического вещества, необходимого для здорового мышления.

Исследования показали, что витамин С необходим для переваривания холестерина, что может указывать на его благотворное влияние на уровень холестерина и камни в желчном пузыре. Кроме того, витамин С является невероятным усилителем клеток, который защищает организм от вредных химических веществ.

Что такое Эстер С?

Ester-C представляет собой оригинальную лицензированную комбинацию витамина С, которая называется аскорбатом кальция (химически). Соль кальция буферируется L-аскорбинкой в ​​процессе механического производства.

Этот тип витамина С имеет более высокую биодоступность, поскольку он также сочетается с обычно встречающимися метаболитами витамина С.

Следовательно, по сравнению с обычной аскорбиновой кислотой кишечник человека может эффективно акклиматизировать более высокий процент эфира C.

Сложный эфир С считается некислотным продуктом, и его pH эквивалентен 7. Производство сложного эфира С может включать нагревание аскорбиновой кислоты, что способствует производству дегидроаскорбата (ДГК).

DHA представляет собой твердое противовирусное соединение, которое может проникать в митохондриальную пленку, защищая ее от митохондриальной дисфункции.

Через переносчика GLUT ДГК может проникать и превращаться в аскорбиновую кислоту в головном мозге для выполнения типичных функций, таких как защита нейронной ткани от инсульта.

Ester-C использует ограничительный производственный процесс на водной основе и производит продукт, не зависящий от pH, который содержит метаболиты витамина C. Эти обычные метаболиты могут быстро всасываться.

Он также действует биологически как другой тип витамина С и полезен для здоровья кожи, суставов и зрения, помогает сердечно-сосудистой системе, защищает от рака и укрепляет здоровье организма.

Основные различия между витамином С и сложным эфиром С

1. Витамин C имеет слегка кислый нормальный состав, в то время как Ester-C удовлетворяется своим беспристрастным pH и был сделан так, чтобы иметь более беспристрастный pH. 
2. Витамин С поступает из новых овощей и большого количества натуральных продуктов. Этот витамин важен, потому что он укрепляет многие защитные механизмы организма и борется со свободными радикалами, в то время как Эстер С требует лицензированного производственного процесса, что объясняет фактор стоимости. 
3. Витамин С — это витамин, который решает ряд проблем питательных органических комплексов, включая L-аскорбиновую кислоту, аскорбиновую кислоту и дегидроаскорбиновую кислоту. В то время как сложный эфир C производится путем буферизации L-аскорбиновой кислоты, смешанной с кальцием, который представляет собой кальций аскорбиновой кислоты.
4.  С точки зрения стоимости витамин С дешевле, а эфир С дороже.
5. Витамин С представляет собой чистый кислотный компонент, в то время как сложный эфир С представляет собой полностью нейтральный по рН компонент.

Рекомендации

1. https://www.livestrong.com/article/410822-differences-between-ester-c-vitamin-c/
2. http://www.differencebetween.net/science/health/difference-between-vitamin-c-and-ester-c/

Последнее обновление: 11 июня 2023 г.